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清爽的日式小黃瓜豆腐
真幸福超快又好吃，每次煮比較麻煩的主菜時就會想到可以搭配這道平衡一下，不然會把自己弄得太忙～
食材：嫩豆腐、小黃瓜、鰹魚醬油、柴魚片
清爽料理
780 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清爽料理」的零失敗食譜
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防疫宅料理~~清爽鳳梨檸檬豬肉條
Justina 賈斯汀娜最近在家WFH時覺得白天天氣實在是太熱了啊, 已經幾乎到了白天能不接近瓦斯爐就遠離的地步, 所以取代的方法就全部食材醃好之後丟烤箱...
食材：家樂福冷凍豬肋條、南瓜切片、梅香鳳梨沙拉醬、小黃瓜切薄片、小磨坊黑胡椒粗粒、牛番茄切片、乾燥檸檬葉捏碎
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開胃清爽泰式酸辣檸檬魚
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣越來越熱，來分享一道零廚藝料理！用舒肥方式處理魚，口感剛剛好，肉質軟嫩，將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁，魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣...
食材：鯛魚、鹽、醬汁、檸檬汁、魚露、飲用水、糖、蒜末、辣椒末、香菜、蔥絲、裝飾、檸檬片
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【老菜脯刈菜排骨湯】小寒節氣湯頭清爽順口
高家老菜脯大家過年必吃的長年菜，就是我們說的芥菜啦！又俗稱刈菜，含有豐富的維生素、膳食纖維等，更是大魚大肉的解膩好幫手，今年年菜來點不一樣的...
食材：老菜脯、老薑乾片、排骨、刈菜、菜心、蛤蜊、紅棗、枸杞、鹽巴、水
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清爽低熱量～越南鮮蝦/雞胸生春捲
千千開飯La~疫情期間久久才買一次菜，葉菜類難保存，不知不覺不太買葉菜，容易減少蔬菜攝取量了 蘿美生菜好吃又耐放，是疫情期間的好囤蔬菜之一 加上...
食材：越南米線、雞胸肉、蒜末、蝦仁、辣椒末、蘿美生菜、魚露、蔬菜、檸檬汁、越南生春捲皮、糖、九層塔、常溫開水
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清爽又開胃的辣烤胡麻雞胸
好食好市炎熱、漫長的居家防疫日子裡，想要營養、健康、清爽、無負擔的料理並不難，在這裡示範的哈里薩胡麻雞，是用烏干達鳥眼辣椒、檸檬等食材調製...
食材：雞胸肉、胡麻醬、哈里薩辣醬、白色豆腐乳、特級初榨辣椒風橄欖油、白芝麻、萊姆
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好上手「豆皮手卷壽司」簡單又清爽。
Popo小日子好上手「豆皮手卷壽司」很好吃、 味道清爽不油膩很適合炎熱的天氣唷！！ MissQ My Little Kitchen~ http...
食材：豆皮、白飯、醋及香鬆、蟹肉棒及小黃瓜、美乃滋
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清爽版！瑞可塔鮪魚抹醬
CHIH. 去廚房自家製的瑞可塔乳酪，可以做什麼料理呢？除了義大利餃內餡，還可以取代美乃滋！與鮪魚罐頭、酸豆和油漬鯷魚攪拌均勻，最後加入檸檬汁與義大...
食材：油漬鮪魚罐頭、瑞可塔乳酪、油漬鯷魚、酸豆、義大利香芹、檸檬、鹽、胡椒
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台式涼麵｜天熱必吃｜超清爽
Little sky world吃完涼麵就是會覺得透心涼呀！ 涼麵彈性很大，想加什麼都可以！這個食譜提供基本組合：小黃瓜、紅蘿蔔、綠豆芽，有滿滿的蔬菜纖維、維生素...
食材：小黃瓜（中）、紅蘿蔔（中）、芝麻醬、豆芽菜、飲用水、台灣油麵（乾）、蒜泥、橄欖油、醬油、檸檬汁、細砂糖、味霖、鹽、辣油
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好清爽「越南牛肉米線」讓人口水直流～
Popo小日子在家輕鬆做「越南牛肉米線」 完全無難度、簡單又好吃～ MissQ My Little Kitchen~ http://popo3...
食材：洋蔥、高湯、魚露、胡椒粉、牛肉片、豆芽菜及麵線
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夏日清爽料理：清炒菇菇大黃瓜
雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽清爽無負擔又好吃的一道料理，簡單好吃適合夏天
食材：大黃瓜、美白菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴
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川味不辣涼拌雪耳~清爽入味😋
蜜兒愛料理🍜到餐館時，涼拌菜也是很重要的角色，大魚大肉的一定要這些小角色來解膩， 這道菜完全零技巧，新手也能做出米其林名店招牌涼拌菜， 利用乾...
食材：小黑木耳、薑絲、香油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、香醋(黑醋)、香菜、萬用醋、花椒粉、五香粉
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麻油雞湯（清爽版）
Kitchen R簡易快速版本，麻油的量很少，湯頭比較清澈，喝起來還是有麻油香氣，不喜歡或不適合太燥熱的人可以參考看看～
食材：帶骨雞腿、薑片、麻油、雞蛋、米酒、金針菇、枸杞、蘑菇、鹽、茼蒿
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清爽消暑：涼拌小黃瓜（簡單快速入味）
Fish 魚仔炎炎夏日最適合不過的開胃小品~ 清脆消暑的小黃瓜運用簡單的涼拌手法 短時間就能快速入味 還能蹦出酸甜好滋味 讓你一口接著一口
食材：小黃瓜、鹽、白砂糖、醋、蒜頭、辣椒、香油
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好清爽「水果醋氣泡飲」噗滋噗滋～～
Popo小日子清涼好喝「水果醋氣泡飲」 小孩喜歡的噗滋噗滋口感、搭配新鮮水果一整個消暑！！ MissQ My Little Kitchen~ ...
食材：喜歡的水果切塊、梅子醋或蜂蜜蘋果醋、氣泡水
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好清爽「醋漬小菜」健康又開胃。
Popo小日子好清爽的「醋漬小菜」適合這炎熱的天氣 沒胃口想單吃或是搭配炸物還能解膩呢！！ MissQ My Little Kitchen~ ...
食材：小黃瓜及甜椒、藜麥高粱醋、砂糖、水、鹽
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自製清爽酪梨醬
Sarah Chang可以拿來拌沙拉吃，也可以配小餅乾或是麵包，非常好吃又適合野餐時享用
食材：酪梨、希臘優格、植物奶、植物油、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、營養酵母、洋蔥（看個人
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🇺🇸超美式高麗菜絲沙拉🥗清爽無負擔
Macy's Kitchen梅西這道料理是好吃的程度是讓我們原本超級「不愛」高麗菜絲沙拉Coleslaw的家庭開始每個月都製作的程度😆 歡迎大家跟著梅西的廚房一...
食材：高麗菜 （建議有機）、紅蘿蔔、美乃滋（無糖）、醋（白醋或米醋）、糖、義式香料或奧勒崗調味料、鹽巴、黑胡椒、第戎芥末 Dijon
