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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最簡單的和風涼麵,不須大費周章,不必忍受油煙,輕輕鬆鬆完成一道低卡清涼的和風涼麵。 鰹魚風味的醬汁,帶點微甜,再加上綠芥末的嗆辣,...
食材:細油麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、海帶芽、蛋皮、豬五花肉片、玉米粒、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、冷開水、綠芥末、白芝麻粒(非必需)
到拉麵館必點的溫泉蛋,最愛那種冰涼滑嫩的半熟蛋,灑上蔥絲淋上萃取鮮甜精華、去除魚腥味之淬釀日式和風醬油露 _鰹魚風味,灑上辣辣的七...
食材:有機雞蛋、淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味、蔥絲、香菜、唐辛子七味粉、玉米粉水(或太白粉水)
當季綠竹筍的鮮嫩爽脆,搭配上油蔥酥和其他蔬菜一起用砂鍋悶出的鍋飯,香Q鮮甜,讓人忍不住一碗接一碗唷^__^
食材:白米、綠竹筍、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、豬里肌肉、油蔥酥、淬釀醬油露、香油、米酒、太白粉、白胡椒、淬釀日式和風醬油露 _ 北海道昆布
鮸魚又稱米魚,形似鱸魚,但肉質略粗糙,有補血潤肺和消炎效用。 使用當令季節鮸魚、蕃茄等食材,搭配淬釀醬油露來紅燒,以純釀造的淬釀醬...
食材:鮸魚(中)、小蕃茄、蔥、薑、蒜、蛋、麵粉、淬釀醬油露、啤酒(小)、糖、太白粉、水
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://ic...
食材:鯛魚頭、薑片、淬釀醬油露、糖、酒
每每吃這道~總是想起家鄉阿嬤~ 蛋香滿溢整個家~最簡單的一道料理~ 因為簡單就很美味~
食材:蛋、淬釀日式和風醬油露昆布
豆包與蔬菜做結合不只有飽足感而且也沒什麼負擔 健康又養身 只要稍微變化一下 用淬釀醬油露來調味 午後時光也可以來上一份中式單品喔!...
食材:豆包、紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜、黑木耳、亁香菇、薑、青蔥、[淬釀醬油露]、糖、胡椒粉、香油
下午茶點來盤香氣濃郁的蜜汁叉燒最讓人垂涎欲滴,利用日式和風醬油露的清甜不死鹹特色,讓肥美的叉燒減少油膩感,多加了蜂蜜的醬汁品嚐起來...
食材:五花肉條、淬釀日式和風醬油露_嚴選干貝、酒、蒜蓉辣椒醬、蜂蜜、砂糖、鹽
簡單的調味+食物的原味=天然的美味 下午茶吃不下重口味,來點清蒸鱈魚加上軟嫩豆包,補充蛋白質也能增加飽足感,夏天料理的重點就是低卡...
食材:鱈魚、生豆包、辣椒絲、蔥絲、鹽麴、味增、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
簡單的食材加上一點淬釀醬油露,就能突顯食材的美味。 杏鮑菇沾上甘甜的醬汁,烤過後,除了有鼓香氣外,一咬還會有多汁的感覺,很適合當成...
食材:杏鮑菇、淬釀醬油露、奶油、黑胡椒粉
現在正是秋葵出產的季節 便宜又好吃 下雨天吃這個剛剛好
食材:秋葵、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、糖、味霖、水、麵粉、地瓜粉、蛋、蘿蔔泥
在ㄚ曼達的想法中,年菜不只是要好吃,在年菜中暗藏一些玄機,也會讓團圓的一家人有些許驚喜,所以ㄚ曼達把雞翅骨頭去除,包入了小朋友最愛...
食材:三節翅、蝦仁、淬釀醬油露、水、糖、白芝麻
下午時分,有時會想來一份小份量的香辣點心。舌頭上的香辣刺激,趕走了昏昏欲睡的瞌睡蟲♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...
食材:雞中翅(或雞腳)、蔥末、紅辣椒粉、薑末、淬釀醬油露、清水、米酒、細砂糖、鹽、黑胡椒粉
簡單的美味不一定要總舖師才能做到,只要善用大同電鍋的蒸煮動作,將豬絞肉搭配玉米粒清蒸,乾淨俐落的上菜是你的本事,看著家人滿足的笑容...
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、淬釀醬油露、玉米粒、黑胡椒粒、青葱
粉絲蒸扇貝~不用大費周章的準備一堆食材 只要把扇貝及粉絲做巧妙的結合加上 淬釀日式和風醬油露來做調味 就可以輕鬆上菜囉!! ※勝小...
食材:扇貝、粉絲、蒜頭、薑、紅蘿蔔絲、青蔥、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、蠔油、白胡椒、米酒、香油
夏日料理總是少不了日式冷麵,清涼又爽口的口感,加上日式醬油的調味,不會過於厚重的口感,感覺涼涼的微風吹來,真的好滿足~
食材:烏龍麵、蛋皮、蘆筍、肉片、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白芝麻、味醂、冷開水
用平常垂手可得的材料就可做出這道好吃又富有年味的菜,光是配飯就可以多吃了好幾碗了。 用味全淬釀醬油露來調味,超過150天的長時間醞...
食材:三層肉、黑胡椒粉、味全淬釀醬油露、糖、鹽、彩色甜椒、蒜頭
烏魚子以高粱酒烘烤香煎成美麗的金黃色,香酥彈牙,滋味好誘人~ 把烏魚子、蛋、青蒜、辣椒與白飯一起拌炒、畫龍點睛式的淋上一匙純釀甘...
食材:烏魚子、白飯、高粱酒(或米酒)、蒜、青蒜、淬釀醬油露、辣椒、白胡椒、蛋、油、鹽