🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
黃金烏魚子炒飯【淬釀年菜料理】
塔咪的生活狂想曲烏魚子以高粱酒烘烤香煎成美麗的金黃色，香酥彈牙，滋味好誘人~ 把烏魚子、蛋、青蒜、辣椒與白飯一起拌炒、畫龍點睛式的淋上一匙純釀甘...
食材：烏魚子、白飯、高粱酒(或米酒)、蒜、青蒜、淬釀醬油露、辣椒、白胡椒、蛋、油、鹽
淬釀
1,177 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
涼拌鮪魚洋蔥柴魚片-淬釀日式下午茶點
張小就在炎炎夏日 做個清爽的涼拌菜是再適合不過了 需要準備的食材有 切碎的洋蔥丁、鮪魚罐頭的鮪魚、柴魚片 洋蔥可以先泡水冰過比較不...
食材：鮪魚罐頭的鮪魚、洋蔥、柴魚片、淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚
-
”時間淬釀的甘露之味-鰹魚”【淬釀牛肉丼】
芬仔這是超下飯的一道菜.. 每次煮這道..飯鍋的飯 總是清空～
食材：牛肉片、洋蔥、豆芽菜、香鬆、砂糖、沙拉油、白飯、淬釀日式和風醬油露鰹魚
-
白玉素鮑[淬釀年菜料理]
芬姐幸福廚房（幸福2+2）過年的年菜都是大魚大肉的，來個全部都是蔬果做成的年菜，也是不錯的選擇哦。 再且食材都是方便取得的，又省荷包哦。 味全淬釀醬油露超...
食材：杏鮑菇、蘆筍、地瓜泥、草莓、「調味料」淬釀醬油露、「調味料」梅汁、「調味料」糖、「調味料」香油
-
白玉鑲肉 [ 淬釀年菜料理 ]
黃小怡這道年菜料理放進很多種的蔬菜, 白蘿蔔的柔軟,多樣的蔬菜,以及小孩愛吃的肉,對小孩來說是到很不錯的年菜料理,營養均衡. 調味部分...
食材：白蘿蔔、豬絞肉、玉米粒、紅蘿蔔、青蔥、枸杞、淬釀醬油露、鹽、冰糖、麻油、水、薑片
-
年年有餘*糖醋黃魚【淬釀年菜料理】
洪惠糖醋黃魚美味的烹調方式 ，口味上帶給我們味覺上的偌大感動，吃起來外酥內軟、肉質鮮美、酸酸甜甜的滋味很容易讓人胃口大開。大口吃魚肉加...
食材：黃魚、洋蔥、蔥、辣椒、薑、蒜頭、地瓜粉、味全淬釀醬油露、番茄醬、水、烏醋、白醋、糖、米酒
-
私房苦瓜鑲肉
香舍想起媽媽的時候；我總是默默地走進廚房作這一道屬於媽媽的味道。原本不吃苦瓜的家庭，因為姊姊家事課需要苦瓜籽作別針，開始買了這個家第一...
食材：苦瓜、絞肉、豆鼓、淬釀醬油(肉與湯分兩次)、米酒、蒜
-
全麥豬肉蝦仁燒賣。『淬釀中式下午茶點』
Crystal KO燒賣算是港式飲茶代表性的小點， 常常一籠幾顆而已要價也不便宜。 自己動手做， 其實不會廢多大的功夫， 就可以享受到健康的美食， ...
食材：豬絞肉、淬釀醬油露、薑泥、白胡椒、酒、鹽、蠔油、麻油、蝦仁、青豆、黃豆
-
淬釀家常炒冬粉~時間淬釀的甘露之味
就醬煮日本鰹魚漁穫量最大的靜岡縣燒津港..在鰹魚入港後立即處理 萃取最鮮甜的精華... 久不久就想吃的炒冬粉...配上淬釀鰹魚風味醬油...
食材：冬粉、橄欖油、高麗菜撕塊狀、紅蘿蔔絲、塩、油蔥油or豬油、絞肉、淬釀鰹魚風味醬油露、洋蔥絲、泡水香菇絲、香菇水、黑木耳絲、五香粉、香菜末、美生菜
-
【淬釀中式下午茶點】香菇蓮子蒸滑雞
可拉的鏡頭這道點心是由港點中的"北菇蒸雞"來的構想。使用中藥的味道來蒸雞，蠻香的~ 玉米粉抓麻過的雞塊，蒸好吃起來口感也很滑嫩。香菇、蓮子都...
食材：去骨雞腿、香菇、當歸、蓮子、枸杞、青江菜、淬釀醬油露、紹興酒、雞粉、玉米粉、蔥、鹽
-
蝦仁香菇鑲肉 ~淬釀日式下午茶點
凱莉兔好的調味料能讓食物的風味大大升級！這次選用純釀造、味甘不死鹹的「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」做調味，既不會搶去新鮮香菇本身的...
食材：淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、豬絞肉、新鮮香菇、去殼帶尾蝦仁、豆腐、香油、胡椒粉
-
韭菜味噌豬肉飯糰~淬釀日式下午茶點
凱莉兔飯糰是我最愛的日式料理之一，尤其是抹了醬汁煎的焦香的外皮更是令人無法抗拒。調配好醬汁就必須有好醬油，且日式和風醬油絕對是最佳選擇！...
食材：淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白飯、韭菜、豬絞肉、味噌醬、白芝麻、香油、水
-
【淬釀中式下午茶點】紅糟炸香菇肉
可拉的鏡頭紅糟拌肉真的很香，但是火候要控制好，也是很容易焦黑。餛飩皮包上香菇，鎖住生香菇的水份~ 一口咬下，有香菇汁的感覺，口感不錯。 這邊...
食材：豬絞肉、蔥(切末)、紅糟、蒜香粉、雞粉、蛋白、餛飩皮、小生香菇、玉米粉、香菜、淬釀醬油露、糖、炸油
-
泰式炸豆包 [淬釀中式下午茶點]
就醬煮因為小家庭的用油量很省.. 一般都是以煎的方式代替炸.. 雖說是炸物,但清爽不油膩呦! 就是因為酸甜辣的醬汁~ 這道泰國風味小...
食材：豆包、葵花油、蒜頭、辣椒、糖、魚露、檸檬汁、淬釀醬油露、香菜
-
三杯豆干【淬釀年菜料理】
洪惠過年吃豆干象徵著會「升官」，是一道吉祥每年必準備的年菜，九層塔三杯的香氣搭配著豆干，相當地誘人吃起來愈嚼愈香喲! 味全粹釀醬油露等...
食材：黑豆干、蒜頭、辣椒、老薑、九層塔、味全淬釀醬油露、米酒、麻油、冰糖
-
好彩頭*蘿蔔滷肉【淬釀年菜料理】
洪惠與蘿蔔一起滷的三層肉吃起來滑嫩入味，味道甘醇很順口，入口充滿多汁的口感，過年來一鍋蘿蔔滷肉，不但可以招來好彩頭也是一道很方便零失敗...
食材：三層肉、蘿蔔、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、味全淬釀醬油露、水、米酒、冰糖
-
嫩餅皮菜飯團-淬釀中式下午茶點
芬仔下午茶點心 偶爾會來個飯團 .. 個人實在很愛飯...不管早餐 中餐 晚點 都想來個飯... 下午茶 也來個飯 對我來說真是開心...
食材：麵粉、太白粉、水、鹽、淬釀醬油露、蛋、冷白飯、高麗菜、紅蘿蔔、肉片、洋蔥、自製涼拌小黃瓜
-
香煎素干貝【淬釀年菜料理】
芬姐幸福廚房（幸福2+2）用簡單的材料就可以做出這道好吃的素食料理，富有年味的一道素料理哦。
食材：杏鮑菇、綠花椰、薑片、味全淬釀醬油露、油、糖
![白玉素鮑[淬釀年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F68293%2F07988041ea9857d5.jpg&width=200)
![白玉鑲肉 [ 淬釀年菜料理 ]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F68255%2F4a6850cd5498ffaa.jpg&width=200)
![泰式炸豆包 [淬釀中式下午茶點]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F75099%2F651db7e5cf16751a.jpg&width=200)
