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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天快速煮一盤醬燒豬肉杏包菇好下飯.
食材:豬肉片、杏包菇、麻油、淬釀醬油露、米酒、糖、九層塔、薑/蔥絲
這是一道口味清爽的泰式椒麻雞(或者也可以說是「清新檸檬雞」),沒有裹粉,沒有油炸,醬料味道不厚重,淋在煎得香氣十足的雞腿排上,吃起...
食材:去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑(白)胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末
5分鐘上一道下酒菜很簡單,完美的辛香食材搭配文蛤肉來炒拌,淋上淬釀醬油露和麻油提香,上菜前就能聞到撲鼻的香氣,彈牙的口感搭配完美的...
食材:文蛤肉、淬釀醬油露、九層塔葉、蒜頭、紅辣椒、青葱、麻油、橄欖油
炎炎夏日裡,略帶點異國氣息的料理,能讓一般對中菜的樣式稍稍轉換增加胃口 今天使用去骨雞腿肉配合咖哩、淬釀日式和風醬油露_北海道...
食材:去骨雞腿肉塊、三色豆、白飯、火腿片、蛋皮、海苔片、咖哩粉、麵粉、淬釀醬油露北海道昆布、水、淬淬釀醬油露北海道昆布
夏日帶便當總是不知道該帶什麼,今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當,或是野餐都很適合,方便食用又很好攜帶,有豐富的飽足感,...
食材:白飯、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、海苔片、日式美乃滋
過年一定要吃豬腳~老人出說在早期有錢才能吃的到~一般人年節吃豬腳代表步步高升喔~今天我們做一道滷豬腳~簡單又快速喔
食材:豬腳、淬釀昆布醬油、香菇、豆干、花生
吃膩了一成不變的蛋炒飯了嗎? 可以來試試這道專屬夏日的繽紛蔬果炒飯喔! 以營養非常豐富的黑米為主,再加上其他各色的蔬菜水果丁燴炒而...
食材:白米飯、黑米飯、雞蛋、蒜末、綜合蔬菜火腿丁、小黃瓜、蘋果丁、鳳梨丁、鹽、淬釀醬油露靜岡鰹魚、白胡椒粉、香油
免顧爐火就能完成滷豆干?!你沒看錯!就是這麼簡單!利用浸泡的方式,讓香味完全滲透進豆干裡,三個步驟~輕鬆滷好香豆干~
食材:豆干、蔥、蒜末、糖、粹釀醬油、水
日式懷石風的[藕香牛肉竹葉燒]輕鬆在自己做! 今天使用淬釀日式和風醬油露_北海道昆布簡單調味,就可以讓牛肉充滿鮮美又鹹香的好味道...
食材:厚切牛肉1.5CM、蔥絲、薑絲、蓮藕片、甜橙丁、奶油、淬釀醬油露_北海道昆布、水
先將蘿蔔利用高湯煮到入味後,結合代表山與海鮮味的蕈菇和蝦,讓整道料理吃起來不但有著各種鮮香味,還有山、海、蔬菜結合的豐富食材與口感。
食材:淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、高湯(蓋過食材)、蘿蔔、鮮蝦、蕈菇、香菜
在家也可以吃到懷石料理嗎? 今天使用秋天的當令食材柚子及海味十足的鮑魚,來做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鮑魚奶油燒] ,奶油香味...
食材:鮑魚、柚子、洋蔥絲、竹葉、蘭花、淬釀醬油露_北海道昆布、奶油、水、柚子泥、蒜屑
好友的媽媽先前生病住院時,因化療味覺食慾不太好,只能進食粥、食物泥等,好友看著非常心疼,於是想到了媽媽愛吃的燜苦瓜,和媽媽通了電話...
食材:白玉苦瓜一條、梅干菜(乾燥的)、淬釀醬油露北海道昆布、黑豆豉、糖、蒜頭、水
參加淬釀活動,這是一道容易製作,可以帶便當的便當菜
食材:颊心肉、馬鈴薯、淬釀醬油、水、鹽巴
蒜泥白肉一直是媽媽的拿手菜,切成薄片的五花沾上甘甜的醬油,一路陪著自己長大。只是五花的油膩總是讓我吃上幾片便望之卻步,做了點小變化...
食材:豬松坂肉、老薑片、青蔥、蒜末、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、胡椒鹽、花椒粉、米酒、香油
新手在家也能做出絕不失敗的好吃腱子肉~超好吃的腱子肉就是要Q嫩~~~這道菜的滷汁是經過反覆試驗後我覺得最香最平衡的味道~是為了先生...
食材:豬腱子肉、米酒、淬釀醬油、蔥花、胡椒粉、五香粉、老薑片、八角、甘草、辣椒、冰糖、番茄醬、鹽巴、蠔油、水、蒜末、黑醋
懷石料理中最後一道通常是盅精緻的炊飯,為的就是讓你在意猶未盡中劃下完美的ending。櫻花蝦含鈣質等豐富的營養台灣人又稱國寶蝦。除...
食材:櫻花蝦約、越光米、舞菇撕小塊、香菇泡軟切絲、薑切絲、蔥花、水、淬釀醬油露北海道昆布、米酒、薑汁、香油、鹽巴
水餃即元寶,過年吃水餃,來年才會招財進寶、財源滾滾。簡單易做的一道招財幸福年菜。
食材:鹹蛋黃、冷凍熟水餃、蔥花、淬釀日式和風醬油露
冬季正值韮菜花的產季~蒼蠅頭是一道非常下飯的料理~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/...
食材:豆干、絞肉、韮菜花、乾豆豉、蒜頭、淬釀鰹魚醬油、米酒