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沙茶涼拌小黃瓜
雙胞胎留學去!天氣熱時, 最適合準備一些涼拌菜置於冰箱. 爽口開胃的涼拌不僅可以作為清粥小菜, 也可以夾入三明治或者捲餅裡面搭配~
食材：小黃瓜、鹽、蒜頭(切末)、醬油、麻油、沙茶醬
涼拌家常菜
792 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「涼拌家常菜」的零失敗食譜
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涼拌鮮蔬雞絲
時尚煮婦 Nico零油煙清爽料理#涼拌鮮蔬雞絲 最適合這炎炎夏日,脆口的蔬菜,搭配低脂雞絲, 淋上自製的辣油提香,補足好油,加點檸檬汁點綴,涼拌起來...
食材：雞胸、小黃瓜、玉米筍、辣油、鹽巴、檸檬
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涼拌麻辣脆筍
靜姐廚房朋友送了我新鮮現採的烏殼筍，烏殼筍的口感類似水梨脆又甜，把竹筍切成薄片稍微川燙後加些調味料拌一拌就是一道清爽好吃的涼拌脆筍，清脆麻...
食材：烏殼筍、麻辣醬、辣油、香油、醬油、糖、鹽、蒜頭、香菜
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涼拌雞絲粉皮
Mrs P's Kitchen這個非常開胃的涼拌菜，絕對是夏日必吃！ 作前菜或正餐也非常方便～ 多煮了的雞肉用來做這道料理就最好，簡單加上香脆的青瓜，配上美味的...
食材：雞肉、粉皮、芝麻醬、小青瓜、鎮江醋、白芝麻、麻油、糖
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涼拌黑木耳
sandra宅在家的幸福料理木耳有益身體健康 在炎夏涼拌木耳也最受喜愛 料理木耳不可過渡汆燙 可用冰水冰鎮口感更鮮脆 木耳無味取用大量的蔥 薑 蒜 辣椒來提味...
食材：乾黑木耳、蒜末、醬油、薑末、香油、辣椒末、黑醋、蔥末、味霖、白醋
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涼拌菜豆
viola料理師長長的菜豆，一般料理多用來清炒，其實它也滿適合當涼拌菜的，準備這個在冰箱，隨時要吃涼菜都有喔！ Viola料理師幸福餐桌 htt...
食材：菜豆、蒜末、鹽、辣椒（切片）、糖、油蔥酥、七味粉、香油、魚露
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麻醬涼拌茄子
viola料理師茄子好吃，可是要燙到美美的顏色！真的需要點技巧喔，跟著步驟一起做，並提供我的小撇步，希望大家都能煮出美美的茄子喔。 Viola料理...
食材：茄子、沙拉油（抹茄子表面）、日式醬油、味霖、白醋、白芝麻醬、蒜末
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韓式涼拌菠菜
洛洛雪莉歐亞廚房前陣子去了韓國旅行，回來後很懷念芝麻油的香氣，去市場看到新鮮菠菜，就來做簡單好吃的韓味涼拌菠菜。用嘴巴旅行~芝麻油的香氣與冰涼的菠...
食材：新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻
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鮪魚醬拌山藥 (((速速好OK涼拌菜
小喬君Joyc風災影響菜價~吃根莖類最合適! 山藥滑溜綿密營養多多,紫山藥更含有花青素! 鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠~~搭配作涼拌! 超...
食材：紫山藥、蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬、黑胡椒
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越式涼拌牛肉
viola料理師炎炎夏日，來個涼爽風味的沙拉料理吧！越南風味主要調味的魚露配上糖，醋，外加點辛香料酸酸甜甜好滋味！
食材：滷好的牛肉（牛腱）、黃豆芽、蔥或香菜、辣椒、大蒜、魚露、糖、蜂蜜、醋、檸檬
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涼拌不辣洋蔥（川燙）
熟食煮意避免生食蔬菜 先川燙後冰鎮 仍然可以吃到脆脆爽口的涼拌洋蔥菜
食材：洋蔥、醬油、香油、醋、柴魚片、白芝麻粒
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前菜的起手式：和風涼拌洋蔥
嘖嘖的料理手帳很簡單的一道涼拌洋蔥料理，更多細部資訊可參考： http://zezecook.com/16/japanese-cold-onio...
食材：牛奶洋蔥：、屏科大醬油：、味霖：、冷開水：、檸檬汁：、白芝麻：、柴魚：
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韓式涼拌蔬菜冬粉
愛旅遊的煮婦今天分享的韓式涼拌蔬菜冬粉，裡頭的配料全部都是蔬菜，沒有肉肉。對於愛吃蔬菜的我來說可是吃得很過癮，愛吃肉肉的人可以參考之前我做過的...
食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、洋蔥、麻油、乾香菇、新鮮黑木耳、菠菜、生豆皮、白芝麻、蒜末
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無油煙料理-泰式涼拌海鮮
colooki泰式涼拌海鮮，是我家常常吃的簡單料理，海鮮燙熟拌一拌就完成了！酸酸辣辣的口味，很是開胃，因為我無辣不歡總是豪氣地加入朝天椒，想吃有...
食材：中卷、鮮蝦、魚露、紫洋蔥、白糖、小番茄、檸檬汁、香菜、辣椒
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涼拌麻油豬肝 / 家常下酒菜整理
Amy's Kitchen清粥小菜你最想點的是哪一道菜，涼拌粉肝鮮嫩好吃 新鮮豬肝先醃再悶，簡單就能完成鮮嫩飽口的家常下酒菜。
食材：粉肝、蒜頭、薑片、太白粉、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、麻油、熱水、白胡椒粉
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簡單好上手開胃小菜-涼拌毛豆
廖尹嬋公公種的毛豆正好採收， 全部拿來做道簡單又可口的開胃小菜， 配啤酒也很搭哦!!
食材：毛豆、八角、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒、香油、鹽巴
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涼拌麻辣雞胗
Mrs P's Kitchen天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞胗爽口有嚼勁，按個人口味加減調味料的份量，開胃又美味...
食材：雞胗、蔥段、麻辣醬、薑片、醬油、蒜末、蠔油、薑末、香油、香菜
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泰式涼拌海鮮
幼幼一番天氣熱，最適合來道泰式涼拌海鮮，酸酸辣辣的，真的很開胃。
食材：淡菜、花枝、蒜頭、白蝦、小辣椒、金山辣椒醬、蟹肉棒、香菜梗、魚露、洋葱、白醋、紅洋葱、檸檬汁、番茄、糖、香菜葉、水、鹽
