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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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淡淡香香口水直流嫩雞
食材:全聯雞腿6隻、海鹽、黑胡椒粉或黑胡椒粒、義式香料、迷迭香香料、匈牙利紅辣椒粉
鴨胸一點都不難料理,搭配野莓果醬有種甜鹹交錯感。
食材:櫻桃鴨、海鹽、現磨黑胡椒
以往煎蔥蛋薄薄的ㄧ片吃了總覺得比較乾,今天加了好菇道美白菇,這口除了蛋香味,還多了雪白菇的水份口感,是一道有著蛋白質和纖維的料理,...
食材:雞蛋、好菇道雪白菇、青蔥、海鹽
食譜出處:@balancewithb (ig)
食材:地瓜、海鹽、椰子油/橄欖油、黑胡椒、甜椒粉paprika、卡宴pepper、奇亞籽
韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作
食材:韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位
這是在紐西蘭學習過程中,聽過最讓我詫異的組合,如果不是大廚親身為大家準備,我也絕不可能愛上這一道聽來荒唐的菜色。
食材:香草冰淇淋、特級初榨橄欖油、海鹽
由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的南瓜品質優良!製作成南瓜濃湯搭配澎湖的海鮮配料,名副其實的海鮮南瓜濃湯!
食材:南瓜、明蝦、海鱺魚片、鮮奶油、生中卷、胡椒、鮮蚵、海鹽、奶油
耶誕將至⋯應景烤了全雞,煮婦研究了幾個烤雞的方式,實驗出這個配方和做法,煮婦覺得做起來簡單但又超級美味!怎麼將烤雞烤的油油亮亮、上...
食材:全雞、醃烤雞調味料、醬油、蠔油、米酒、義大利香料、胡椒粉、蒜香粉、蒜片、配菜、黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜、小番茄、配菜調味料、橄欖油、海鹽、塗料、有鹽奶油、蜂蜜水、醃烤雞的醬汁
家中大小都是肉食主義者,只好燉個少少的份量自己食用,剛好可以使用坐月子的小煲盅~ 一盅一人份嘟嘟好,也快速方便! 冬瓜加上香煎的杏...
食材:冬瓜、杏鮑菇=素雞肉、海鹽、水、味精、苟杞
雖然不了解為什麼大家如此愛用碳水化合物高的全脂牛奶,但還是調了一版微波爐吐司的配方。 本次是利用我「個人簡介」中的椰奶/全脂牛奶...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水(可用全脂牛奶代替)、冷壓初榨橄欖油、熱水
還記得住在泰國時候,最享受就是走在泰國的街道上,看著馬路旁的傳統美食,好像怎麼樣都特別好吃的感覺~ 特別是青木瓜沙拉,在泰國小販會...
食材:熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉
懷念小時候阿公阿嬤的酸V酸V的魚魚湯湯,一直在菜市場找不到,端午節回娘家跟爸媽問在哪兒可以買到🤔,阿爸立馬到果菜市場幫我買回來,但...
食材:虱目魚肚、西瓜綿、海鹽、薑絲、鮮味炒手、米酒
酸酸甜甜的蕃茄燉牛肉是豐富維他命C的好朋友,這道健康美味的家常便當菜推薦大家,只要食材切好丟下鍋燉煮1小時,趁等待還可以作其他事情...
食材:牛肉塊、蕃茄、玉米、馬鈴薯、洋蔥、蒜末、薑末、奶油、米酒、白砂糖、海鹽、黑胡椒粉、油、水
今年牛番茄價格親民,當然要拿來做料理了,搭配義式香料及其他食材,做個焗烤番茄盅,大人,小孩都愛吃,當年菜的點心也很讚喔!
食材:牛番茄、雞胸肉、海鹽、洋蔥、百里香香料、蒜頭、馬鈴薯(中)、起司絲、橄欖油、櫛瓜
每當家裏有人有點咳嗽時,我都會煮這個藥膳湯,基本上它是在西洋菜湯裡加上羅漢果。 羅漢果是一種藥食兩用的植物,它性涼味甘,有清熱潤...
食材:排骨、羅漢果、海鹽、西洋菜、紅棗、枸杞子、清水
隨興炒上一盤重口味的菜色,有肉、有菜就可以扒飯飯囉!
食材:豬肉片、洋蔥(小)、醬油、豆芽菜、沙茶醬、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、川燙球芽甘藍、紅蘿蔔片、蘑菇
ABC雞汤是我愛煲的汤之一,因為孩子們可以喝湯也可以順便吃裏面的湯料 (湯料都是他們喜歡吃的東西,如玉蜀黍、紅蘿蔔等等)。
食材:玉蜀黍、白洋蔥、海鹽、紅蘿蔔、雞小腿、番茄 (中小)
這道料理很適合大人和小孩,下午孩子如果餓了可以馬上給予的小點心,裡面有著豐富的蛋白質和蔬菜,營養豐富😋
食材:有機豆腐、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、任何種麵粉都可以、海鹽