洋蔥雞肉

舞菇味噌燉雞「好菇道營養料理」

因為愛煮的關係，我非常喜歡看料理或相關的節目。 前陣子在韓國綜藝裡看到辣燉雞，有著大量的蔬菜與雞肉一起燉煮，覺得非常心動，也想要...

食材：雞肉、舞菇、韓國味噌(大醬)、紅蘿蔔、乾昆布、洋蔥、馬鈴薯、櫛瓜

洋蔥香菇醬燒嫩雞肉 簡易。家常菜。晚餐

簡易的料理，雞肉滲入了香菇洋蔥和薑汁，嫩滑好吃很好下飯！

食材：雞腿（去骨）、乾燥香菇、醬油、薑片、米酒、蒜（切末）、糖、小洋蔥（切丁）、蠔油、麻油

高麗菜飯

用簡單的食譜，回味歲月中曾經縈繞的味覺。

食材：米 1.5 米杯、高湯(或水）、乾蝦米 (蝦皮，香菇，隨喜）、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜）、香腸( 隨喜，異國或任ㄧ種可）、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙

大白菜雞肉湯 (露營OK)

將雞肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔加入高湯煮10分鐘，加鮮奶煮滾，加乳酪絲或起司片增加風味，就完成一道小孩超愛的野菜雞肉湯了!

食材：雞肉 (切小塊)、大白蔡 (切絲)、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切薄片)、鮮奶、高湯、乳酪絲或起司片

泰式炒茄子

泰國圓茄的皮比較厚，和台灣一般常見的茄子或是日本茄子口感相較非常不同～ 我第一次認識它是在泰國的料理教室，當時是用在綠咖哩料理～回...

食材：泰式圓茄、絞肉（雞肉或豬肉皆可）、醬油、洋蔥、魚露、水

雞肉蕈菇燉飯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：洋蔥(切碎)、綜合蕈菇(鮮香菇、鴻喜菇)、去骨雞腿肉、米、白葡萄酒、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、橄欖油、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒粉

減脂、減醣~千張雞肉蔬菜捲

千張簡介~ 豆腐皮又稱千張，是豆腐經高溫高壓壓製而成的，含豐富的植物蛋白質喔！可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊 熱量...

食材：雞胸肉泥、高麗菜絲、洋蔥末、芙蓉豆腐、千張、雞肉泥醬料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、白芝麻油

洋蔥雞肉水煎包

這次是用雞肉當內餡做的,口感比較乾一點,但也比較不油膩,全部都是純手工做的,健康新鮮又好吃!

食材：鹽巴、醬油、黑胡椒、麻油、雞肉、蔥花、洋蔥、薑末、中筋麵粉、砂糖、酵母、水

山藥玉米筍雞蓉粥（寶寶粥底，可另搭菜磚）

此份量大約700g左右的粥底。 （六倍粥）

食材：雞肉、山藥、花椰菜、玉米筍、洋蔥、莧菜、白米、香菇、絲瓜、蔬菜高湯、糯米椒

蔬菜寶寶粥（七倍粥）

七倍粥-（8餐各150g）

食材：乾香菇、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉、玉米筍、青江菜、米、蔬菜高湯、水

車嬸的辣燉雞

我是一個很愛韓國綜藝節目的人，像是ㄧ日三餐、咖啡朋友、西班牙民宿和尹食堂，一邊看節目一邊學習料理，韓式辣燉雞是我看3時3餐中車嬸煮...

食材：雞肉、馬鈴薯、韓國辣醬、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、醬油、青蔥、白糖

給新手超簡單「洋蔥玉米豆腐炒雞肉片」✨

✨猴子🐒也會做的「洋蔥玉米豆腐炒雞肉片」✨ 用一些簡單的處理方式， 把自己喜歡的東西都炒一炒， 甜甜的蔬菜，嫩嫩的豆腐，加上嫩雞肉...

食材：雞胸肉片、洋蔥、青蔥、玉米粒、大蒜、醬油膏、豆腐、辣椒、太白粉

海鮮咖哩檸檬燉飯

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：洋蔥、中卷、孔雀貝、白蝦、檸檬、綠花椰菜、蘑菇、長香米、調味料-咖哩炒醬、調味料-原味高湯雞肉風味、調味料-糖、調味料-檸檬胡椒鹽、調味料-黑胡椒、調味料-奶油

牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)

沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...

食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )

印尼風味的黃粥

是否曾經嘗試過印尼風味的黃粥呢？利用Swanz的陶瓷食物保溫罐來製作一個吧！ 這是一種從草本當中獲得營養美味的獨特粥品。 重要的是...

食材：生米、雞肉湯、肉桂葉、檸檬葉、香茅、紅洋蔥、雞胸肉、植物油

南瓜雞肉飯

食材：南瓜、蒜頭、洋蔥、蔥、雞肉、紅蘿蔔、無鹽奶油、薑切片

南洋風蔬菜咖哩雞-成功!

比起日式的咖哩，我更喜歡南洋風咖哩，第一次做，參考以下食譜，加了自己想多吃的蔬菜，好吃，成功！ 美中不足的是小孩說會辣所以不吃...

食材：雞肉(我用帶骨腿肉)、咖哩粉、薑末、月桂葉、四季豆(非必要)、馬鈴薯(非必要)、洋蔥、辣椒粉、肉桂粉、椰漿、阿娟原味優格、水