法式蛋糕

法式布蕾起司蛋糕

香濃的法式布蕾加上輕柔的舒芙蕾起司蛋糕，多層次的風味 ☺️

食材：鮮奶油、鮮奶、香草莢、蛋黃、糖、玉米粉、Cream cheese、奶油、檸檬汁、蛋白

法式檸檬瑪德蕾蛋糕

瑪德蕾糕Madeleine，來自法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和Liverdun。其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕，是最能代表法國...

食材：無鹽奶油、細砂糖、新鮮檸檬皮、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉

法式臻果蛋糕

非常方便保存的常溫蛋糕,用臻裹粉取代了部分麵粉,讓蛋糕更加鬆軟,而且不需要添加泡打粉,簡單的下午茶點心,快速就能完成! ♡安夏の手...

食材：低筋麵粉、臻果粉、雞蛋、無鹽奶油、細糖

法式巧克力蛋糕

這款蛋糕吃起來很特別，表層脆脆的，切開裡面如同蘿瑞娜說的：「切開是溶岩～」，等於是薄薄的巧克力片包裹著溶岩流心，非常棒！ 參照蘿瑞...

食材：15*15公分圓形活動烤模、苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉

法式巧克力蛋糕

Chocolate 總是令人無法抗拒 剛好老公也非常喜歡吃巧克力系列的甜點 今天就來試試巧克力蛋糕 此配方參考藍帶配方修改...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉

法式南瓜培根鹹蛋糕

蛋糕不一定是甜的，鹹蛋糕配合各式蔬菜肉類，囗感豐富，別有一番風味! 在家做鹹蛋糕一點都不難，新鮮香噴噴出爐，質感軟滑，材料豐富，味...

食材：低筋麵粉、泡打粉、培根、雞蛋、大磨菇、牛奶、南瓜、橄欖油、栗子、百里香葉、鹽巴、白砂糖、黑胡椒

法式千層蛋糕

ㄧ直很想自己動手做千層蛋糕 原來真的ㄧ點都不難^^ 但是需要耐心啊.... 急不得也快不了....^^

食材：A可麗餅皮麵糊—無鹽奶油、A可麗餅皮麵糊—牛奶、A可麗餅皮麵糊—中筋麵粉、A可麗餅皮麵糊—蛋、A可麗餅皮麵糊—細砂糖、A可麗餅皮麵糊—鹽、B卡士達奶油霜—卡士達粉、B卡士達奶油霜—牛奶、B卡士達奶油霜—動物性鮮奶油、B卡士達奶油霜—細砂糖

法式蘋果藍苺布丁蛋糕（附影音食譜）

聖誕節怎能缺少溫暖的甜品呢？今日做個超簡單，新手不敗的法式布丁蛋糕Clafoutis，最適合用晚餐時放入烤箱，吃完飯就有暖呼呼的甜...

食材：雞蛋、低筋麵粉、幼砂糖、鹽巴、牛奶、鮮奶油、液化奶油、雲呢拿精、紅蘋果、藍苺20顆、糖粉

法式千層蛋糕

小費工的一款點心，但濃厚的奶香味，Q潤的口感，值得試試看喔︿︿。 ★麻煩底下的小叮嚀，一定要閱讀完喔！！

食材：新鮮草莓、新鮮薄荷葉、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、全蛋、細砂糖、中筋麵粉、砂糖

法式奶油千層蛋糕

超簡單的~手殘也會唷!!!

食材：中筋麵粉、蛋、有鹽奶油塊(小盒裝)、牛奶、砂糖、噴式鮮奶油

十分鐘簡單做烘焙－『法式海綿蛋糕』

有別於以往海綿蛋糕 來自香榭大道的香氣

食材：融化的無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉

法式74%巧克力奶油千層蛋糕

一個看似簡單的（千層蛋糕）裡裡外外都不簡單嘔！

食材：低筋麵粉、伊妮絲發酵奶油、巧克力卡式達醬、全脂牛奶、動物性鮮奶油、白蘭地or天然香草精、雞蛋、白細砂糖、鹽

8吋半熟重乳酪蛋糕-法國鐵塔牌純馬斯卡彭

日本很流行的PABLO半熟起司塔來台灣展店,結果一年不到又撤出台灣,沒關係,自己學著做半熟乳酪蛋糕,隨時想吃都吃得到喔! 馬斯卡彭...

食材：馬斯卡彭Mascarpone、牛奶、消化餅乾(10片半)、雞蛋、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油(抹模型的)

法式經典巧克力蛋糕

拌入蛋白霜的巧克力蛋糕，輕盈綿密，還有濃濃巧克力香氣！

食材：70%巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、可可粉

法式千層蛋糕

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、香草莢

法式千層蛋糕💗

這是一道即需要耐心的點心，但是看著層層用餅皮和鮮奶油堆起來的蛋糕，就充滿無比的成就感。沒有烤箱的朋友很適合做這道唷，大家一起來做做看🙌🙌

食材：蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓果醬、可可粉、奶油、碎堅果、溫牛奶、鹽、巧克力醬

免烤箱法式蘋果蛋糕

閒閒大學生 寒假早起做早餐趴飯 昨天睡前看到 #比歐私房菜-填滿另一個女孩的胃 在教法式甜點蘋果派 材料簡單 做法簡單 於是就被...

食材：蘋果、糖粉/糖、鬆餅粉、奶油、牛奶、蛋、糖