法式蘋果藍苺布丁蛋糕（附影音食譜）
聖誕節怎能缺少溫暖的甜品呢？今日做個超簡單，新手不敗的法式布丁蛋糕Clafoutis，最適合用晚餐時放入烤箱，吃完飯就有暖呼呼的甜品吃了！
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1烤箱預熱至180度；在烤盤內掃上奶油。 -
2麵粉、糖和鹽巴放大碗中拌勻。
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3雞蛋打勻，分數次加入粉中充分拌勻。
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4順序加入牛奶、鮮奶油、液化奶油和雲呢拿精，充分拌勻。
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5蘋果去芯切薄片，排好在烤盤內；倒入蛋糕漿至蓋過2/3蘋果。
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6放入藍苺，入烤箱烤焗40分鐘。
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Pudding Pu
樺