409 道「油魚」食譜
完美無油煎照燒虱目魚
完美無油煎照燒虱目魚 ching

要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,是...

食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒

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減脂便當-「無油鮭魚&味噌烏龍麵」
減脂便當-「無油鮭魚&味噌烏龍麵」 HANNA cooking 🍱

這是小資女快速無油便當料理,減肥的人很適合唷~ 清淡又健康😍

食材:鮭魚、烏龍麵、味噌、水

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減脂便當-「無油鮭魚炒飯」
減脂便當-「無油鮭魚炒飯」 HANNA cooking 🍱

食材:鮭魚塊(無刺)、黑米、水蓮、舒肥雞胸肉、鹽巴、水

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油蔥莧菜小魚乾
油蔥莧菜小魚乾 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:白莧菜、蒜頭、油蔥酥、鮮味炒手、即食小魚乾、水

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無油煎鮭魚
無油煎鮭魚 謝太太的生活小事

不用半滴油就能煎出好吃的鮭魚喔 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook....

食材:鮭魚、蒜頭、蔥、胡椒鹽

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鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油
鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油 豆油伯

冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下,可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢?

食材:鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花

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醬嗆虱目魚肚-豆油伯甘田薄鹽醬油
醬嗆虱目魚肚-豆油伯甘田薄鹽醬油 豆油伯

虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理,用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩,這一道老饕等級的醬燒虱目魚,讓我們試試看不同風味吧!

食材:虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水

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醬油燒鮭魚
醬油燒鮭魚 慵懶的靴靴

醬油香配上鮭魚 可以吃好幾碗

食材:鮭魚、蔥、薑片、米酒、醬油、食用水

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潑面油蒸樹籽鱈魚尾
潑面油蒸樹籽鱈魚尾 莊加菲

零廚藝零失敗阿嬤牌拿手私房菜~ 夏季來過清爽又開味的電鍋料理。

食材:鱈魚尾、樹籽、蔥花or蒜苗、薑片、蒜頭、大辣椒、味霖、素豪油、金味王醬油、熱香油

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蒸魚醬油-西式蝦仁炒飯 【簡易料理】
蒸魚醬油-西式蝦仁炒飯 【簡易料理】 李錦記

炒飯是中華料理的王道,而中式的炒法是加鹽巴,顏色較淺,味道較清淡,而西式的炒法則是加醬油,顏色較深,口味也比較重,因為主要調味是醬油...

食材:白飯、蝦仁、蔥、洋蔥、蛋、胡椒粉、李錦記蒸魚醬油

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日式蒸蛋 柴魚醬油湯底
日式蒸蛋 柴魚醬油湯底 以食為樂趣的料理人妻

食材:蛋(小)、魚板、柴魚、蟹肉棒、日式醬油、乾香菇(小)、米酒、鹽巴、細砂糖

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無油煙:涼拌鮪魚義大利麵
無油煙:涼拌鮪魚義大利麵 張女生

前一天就可準備好。 拿出來就可即食。 非常方便

食材:義大利麵、蒜片、南瓜、乾或新鮮香菇、馬零薯、意大利麵、苦茶油或橄欖油、紅蘿蔔、奶粉或鮮奶、鹽、胡椒粉、苦茶油、檸檬皮、水煮蛋、起司、花椰菜、檸檬、牛奶或鮮奶、油漬鮪魚罐、番茄、洋蔥

  • 43 說讚
香酥鱸魚排(半煎半炸)不油膩
香酥鱸魚排(半煎半炸)不油膩 鼻鼻媽咪動手做

外皮酥脆,肉鮮嫩❤️ 可以用鯛魚片、草魚片取代,帶皮的比較好吃。 不建議用油脂含量高的魚。 有用鹽醃過了不需要另外調味就很好吃了,可...

食材:鱸魚片、鹽、麵粉、香草、芥花油

  • 109 說讚
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油嗆蔥香魚
油嗆蔥香魚 meiling

食材:鯛魚片、豆腐、青蔥、辣椒、鰹魚露、醬油、米酒、橄欖油、黑胡椒粒、鹽、糖、水

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無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片
無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片 萍兒

這是一道 簡單、健康、最原始的義大利燉飯 給家人吃的,總是要最健康 吃的才安心❤️ 只要30分鐘,先生的晚餐就完成啦❤️ 一人...

食材:生米(量杯)、鮭魚、蒜片、玫瑰鹽、洋香菜葉(裝飾用)、鮮奶、水、蒜末

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氣炸鯛魚片(無氣炸鍋,可改用油炸)
氣炸鯛魚片(無氣炸鍋,可改用油炸) 艾咪的實驗廚房

酥脆的口感,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

食材:鯛魚、麵包粉、蛋、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、米酒

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無油煙料理~彩椒香草紙包魚(影片)
無油煙料理~彩椒香草紙包魚(影片) 小田太太の玩樂廚房

隨著夏天的腳步近了, 來分享這道清爽的紙包魚, 只要包一包送入烤箱就可以了, 上桌前擠點檸檬汁超級開胃! 🌼完整影片:https:/...

食材:台灣鯛魚片、黃甜椒、黑胡椒粒、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、蒜頭、迷迭香

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高蛋白「櫻花蝦鮪魚蔥油拌麵」520卡
高蛋白「櫻花蝦鮪魚蔥油拌麵」520卡 妮可小姐-創意重訓料理-

麵大師的「櫻花蝦蔥油拌麵」充滿濃濃鮮味。 加上好市多的鮪魚罐頭,整個超搭。 只要10分鐘,快速的完成一餐 喜歡吃櫻花蝦的朋友們快來...

食材:麵大師櫻花蝦蔥油拌麵、科克蘭鮪魚罐頭、冷凍毛豆仁

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