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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南部水煮粽 台灣肉粽口味南北有分 南部粽口感類似米糕,烹煮是浸入滾水。 北部粽則是類似油飯口感,用蒸煮的方式。
食材:長糯米、蝦米、醬油、油蔥酥、味霖、豬三層肉、水、乾香菇、鹹蛋黃、栗子、粽葉
簡單的步驟就可以煮出美味又下飯的滷肉飯唷~
食材:三層肉、香菇素蠔油、醬油、蔥段、蒜、五香粉、油蔥酥、糖、蛋、八角、水
冬天是烏魚的盛產季節,超市市場處處可見其蹤影,因烏魚子被取出,所以這魚便宜,一大尾可以吃好幾餐,很省菜錢。除了乾煎,還可以煮烏魚米...
食材:烏魚半尾、芹菜、醬油、蔥、米酒、老薑、鹽、香菜、胡椒粉、蒜碎、糖、辣椒、烏醋、牛番茄、高湯、青江菜、紅蘿蔔、油蔥酥、家樂福中筋麵粉
簡簡單單的搞定一餐!蔥油酥拌面可以加上蛋讓你的麵更好吃! 15-20分鐘就可以完成囉 分享我的個人食譜,請依個人口味調整喲。
食材:麵、油蔥酥、大蒜、醬油、水+糖、麻油、油
美食可以很簡單,油飯,想吃就做,下廚好好玩~
食材:圓糯米、中型香菇、醬油、泡糯米的香菇水、醬油膏、蝦米、薑粉(片)、黑麻油、油、油蔥酥、剪半的豬五花肉片
電鍋版糯米飯, 簡單, 又香又好吃! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/3wvZgbFOs8U
食材:糯米 Sticky rice、豬絞肉Ground pork、醬油 Soy Sauce、香菇 Shiitake、麻油 Sesame oil、油蔥酥 Dried onion、米酒 Rice Wine、油 Oil、高湯Chicken stock、鹽 Salt
這道充滿古早味的芋頭米粉湯,濃郁的湯頭,搭配上吸滿所有食材精華的米粉以及鬆軟綿密的芋頭,這天氣煮一鍋全家一起享用,真的是好暖胃啊👍
食材:蝦米、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、油蔥酥、糖、芹菜、香油、米粉、芋頭、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、水
香芋粥熱的冷的都好吃,冷的更香。
食材:米、芋頭、油、蝦米、米酒、香菇、胡椒、里肌肉、鹽、芹菜、油蔥酥
燙青菜、拌麵的好朋友"紅蔥頭油酥" 如果在家製作,想到要切紅蔥頭要淚流滿面,就害怕 不要怕,可以用"偷吃步"買市售炸好的油蔥酥,也...
食材:紅蔥頭酥、豬板油、醬油、五香粉
土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~
食材:土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥
和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://...
食材:和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜
粗米粉配上濃稠羹湯 , 吃起來滑溜滑溜, 是宜蘭特色小吃, 加點黑醋味道更佳.
食材:中粗米粉、甜不辣 (中瘦長形)、鰹魚粉、木耳絲、鹽、桶筍、味精、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、香油、開陽、黑醋、菜脯碎、油蔥酥、地瓜粉水
油蔥的使用範圍很廣 炒菜可以加 甚至乾拌麵線也很香 油蔥根本是廚房必備的東西了 但市面上的油蔥那麼多種 不健康又貴 很多廠商為了節...
食材:紅蔥頭、豬油
忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時,善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調,不但節省了很多時間,也讓料理增添了風味。 今天來分...
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽(或花枝)、蛤仔、青江菜(或小白菜)、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油
粉:水+蘿蔔=1:4~4.5
食材:去皮白蘿蔔、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、在來米粉、水
古早油蔥味,搭配大蝦仁與蔬菜,用香菇與蝦米提香,每一口都充滿豐滿鹹香,適合喜愛吃蝦的孩子們。 材料便宜,只是備料瑣碎,煮完一大盤...
食材:米粉、去殼大蝦仁、乾香菇、乾蝦仁、淡口醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、烏醋、現成油蔥酥、蝦米/香菇水、高麗菜、雞精粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、水
這是阿芳老師的食譜,前天在電視上偶然看到,和以前做過的鹹甜年糕類似,但做法略有不同,可能是南北有別吧,不變的是一樣的美味。
食材:絞肉、蝦米、香菇、豬油、油葱酥、醬油、胡椒粉、二砂糖、糯米粉、水
天氣炎熱什麼也吃不下 清爽的虱目魚飯粥真的很適合
食材:麻竹筍、無刺虱目魚肚、虱目魚皮、蛤蜊、蝦子、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、排骨或高湯粉、白胡椒粉、白飯