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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烤過後的鳳梨甜甜不咬舌頭,搭配番茄、小黃瓜,拌入檸檬、香菜提味,爽脆口感中帶著甜酸滋味。 搭配餅乾就是一道點心,加入雞肉捲入塔可...
食材:金鑽鳳梨、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、鹽、粗的黑胡椒粉、檸檬、香菜(或九層塔)、紅糖(烤鳳梨用)
這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮...
食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)
一鍋到底好吃的燉飯,掌握製作的精隨,食材變化組合,風味萬變~~ FB:https://www.facebook.com/kaoy...
食材:透抽、蝦子、新鮮番茄切片、雞胸肉、檸檬切片、圓粒短米、蔥花、海鮮高湯、橄欖油、紅椒粉(小磨坊)、薑黃粉、鹽巴、番茄糊、蒜末、洋蔥丁
秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。
食材:酪梨、紅椒、鹽巴、黃椒、橄欖油、檸檬、茄子、綜合胡椒粉、蜂蜜、香菜、咖哩粉
減肥 大餐後必備 減脂減肥期間,吃膩了雞胸肉嘛? 偶爾改煎牛肉犒賞自己,牛肉對於免疫力及肌肉都有很大的幫助喔 搭配生菜及牛蕃茄,...
食材:安格斯板腱牛、牛蕃茄、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、蘿美(或其他生菜)、百里香葉、檸檬、橄欖油
春天的到來,可以看到義大利市場上一片鮮綠的景象,新鮮的蘆筍、豌豆和櫛瓜整齊擺放在架上,讓人想起又是「Risotto Primave...
食材:Carnaroli義大利燉飯米、蘆筍、番茄、豌豆、芹菜、櫛瓜、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森乾酪、水、奶油、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、*白葡萄酒 / 薄荷葉
晚餐吃老公的愛~滿滿鮭魚卵!學著做.兩隻小的秒殺.哈! 魚卵一咬就爆漿.小孩很high~
食材:鮭魚卵、鮭魚鰭、蛋、蔥花、鹽麴、橄欖油、海苔、檸檬片、芝麻
炎炎夏日就該來碗清爽的義大利麵沙拉,色彩繽紛的生菜加上酸甜爽口的油醋醬,做法簡單又美味。
食材:蝴蝶結麵/螺旋麵、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、紅酒醋/蘋果醋、紫洋蔥、檸檬汁、檸檬片、橄欖油、香菜、砂糖、鹽、黑胡椒粉、辣椒片、義式綜合香料
繼不久前發佈的豬肉料理— https://icook.tw/recipes/354443?utm_source=share&...
食材:豬里肌肉條、新鮮迷迭香、新鮮百里香、檸檬皮屑、塩、黑胡椒、橄欖油、生火腿
逛市集時發現有賣蟹肉,想起前陣子去餐廳想吃但沒點的蟹肉義大利麵,就自己來做看看。這道料理微辣,蟹肉的鮮甜和奶油、檸檬、巴西里完美搭...
食材:蟹肉、義大利麵、蒜頭、西式紅蔥頭(shallot)、辣椒、黃檸檬(取檸檬汁跟檸檬皮屑)、無鹽奶油、巴西里(Parsley)、鹽巴、橄欖油
利用烤箱料理全魚,食材平價,做法簡單,料理過程不噴油,事後清理方便。烤魚醬汁鮮甜微酸,蒜味與檸檬香氣撲鼻,擺盤上桌闊氣與美味兼具,...
食材:海鱸魚、黃檸檬、洋蔥、香菜(可略)、蒜頭、鹽巴、橄欖油
最近收到無毒農寄來的一箱【愛文芒果】黑金剛果園,為7顆裝[大果],用來作成沙拉在夏天最能消暑和顯現芒果風味。 今天利用簡單食材,輕...
食材:[無毒農愛文芒果]、白沙蝦、薄荷葉、檸檬、紫洋蔥、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油[檸檬風味橄欖油]
疫情當前盡量少出門,在採買受限的情況下,耐放及根莖類的蔬菜絕對是必要的! 胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅⋯這些再平凡不過的食材,只要稍...
食材:彩虹胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、甜椒🫑、洋蔥🧅、黃檸檬🍋、蒜頭🧄、塩、黑胡椒、煙燻紅椒粉、義大利綜合香料、巴薩米克醋、橄欖油、百里香、鼠尾草、迷迭香
白帶魚用烤的,作法很方便簡易,魚身美麗銀白,肉質綿密細緻,很輕鬆就完成一道美味的低卡料理!
食材:白帶魚、米酒、鹽、橄欖油、迷迭香、檸檬
一口吃干貝塔, 低醣低油, 鮮甜清爽 非常適合當成朋友們聚會時零負擔小點心喔~ 喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連...
食材:干貝、舞菇、櫛瓜、牛番茄、檸檬、奇異果、海鹽、黑胡椒、橄欖油
黃銅模具有什麼與眾不同? 該怎樣選一包好的義大利麵? 該怎麼煮好這包義大利麵? 富華邀請游如龍主廚,從職人角度解析黃銅模具,製作與...
食材:蒜頭、洋蔥、蛋黃、九層塔、Arla 動物性鮮奶油、帕達諾起司粉、清水、白酒、檸檬汁、檸檬皮、蛤蜊、軟絲、草蝦、黑胡椒、蒔蘿、橄欖油、Delverde#4 義大利麵
深夜時段肚子餓了怎麼辦?! 沒關係, 跟著老師的食譜來做一道高纖且比較低熱量的宵夜吧! 喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊...
食材:雞翅、金針菇、橄欖油、檸檬、奇異果、雪碧、薑汁、鹽、希臘優格、黑胡椒
這道菜原本是涼拌醃漬鮪魚,經過大改良以後變成完全不一樣的料理,卻意外的對味。
食材:鮭魚、義大利麵、橄欖油、大蔥、魚露、小黃瓜、鹽、芹菜、砂糖、檸檬、大蒜