檸檬小黃瓜

蜜汁雞腿飯 （塔塔醬）

酸酸甜甜的雞腿排 搭配 清爽的生菜絲 搭上白飯 是一道很飽足的餐點喔！

食材：去骨雞腿、鹽、糖（或蜂蜜）、黑胡椒、味淋、小黃瓜、低筋麵粉、醬油、洋蔥、萵苣（整張捲起來切絲）、白醋、優格、檸檬（喜歡酸，可加可不加）、沙拉醬、水、熟雞蛋、糖

越式涼拌米線(自製越式醬汁)

Q滑細緻的米線,口感清新自然,增添大量的蔬菜及軟嫩的蛋皮絲,淋上以魚露檸檬為基底的越式醬汁,層次的酸甘美味,開胃又清爽 建議搭配湯...

食材：米線(乾)、胡蘿蔔、魚露、小黃瓜、椰糖、蛋皮、辣椒、檸檬、香菜

花雕雞麵遇上越南春捲-意想不到酒香料理

我很愛吃越南春捲，因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾，昨天一整天就吃這5個越南春捲，今天早上量體重，減了1公斤。 米紙買回家已經半年...

食材：台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔

泰式海蜇皮

海蜇皮料理，簡單又方便

食材：海蜇皮、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬、辣椒、魚露、二號砂糖、香油、芝麻

涼拌木瓜絲中卷

炎炎夏日，正值中卷產季，爽口的木瓜絲搭配鮮甜的中卷，很適合減肥餐

食材：青木瓜、小黃瓜、小番茄、洋蔥、花生、鹽巴、檸檬、蒜碎、魚露

泰式海鮮沙拉

食材：魷魚、蝦仁、魚露、小番茄、醬油、洋蔥、檸檬、小黃瓜、辣椒、蒜頭、砂糖、香菜

越南煎班燒

越南美食擄獲不少台灣人的胃，那一天，越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」，雖然加了炒過的豬肉和蝦仁，不過搭配生...

食材：萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)

夏日開胃餐-越式生春捲

夏日炎炎讓你食慾不振嗎？就讓清爽脆口的越式生春捲來重啟你的味蕾吧！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、辣椒、香菜、美生菜或蘿蔓葉、豬肉、檸檬、蛋皮、魚露、蝦仁、糖、米線、開水、越式春捲皮

👩‍🍳夏日消暑台式涼麵

天氣越來越酷熱⋯煮婦進廚房，像洗三溫暖😅 推薦開胃清爽的台式拉麵，美味簡單！ 調涼麵的醬料，是這道料理的關鍵⋯ 分享我的秘密武器，...

食材：市售麵條（或油麵）、配料、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蛋、玉米粒、醬料、芷麻醬、醬油、香油、檸檬、糖、蠔油、蒜泥、原味優格、水

涼拌木耳

夏日開胃又養顏美容喔！( ´▽` )ﾉ

食材：乾白木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、薑、蒜頭、辣椒、檸檬、香油、鹽

泰式酸辣涼拌花枝

天氣熱，來點兒酸辣甜，簡單又營養。

食材：花枝、小黃瓜、無籽檸檬、玉米筍、糖、牛番茄、魚露、洋蔥、小辣椒

緬甸式酸辣涼拌冬粉

這是以前在醫院工作， 緬甸華橋的護佐阿姨的食譜， 甜，酸，辣，味覺層次相當豐富， 尤其夏天吃來超級開胃， 阿姨曾以香酥的小蠶豆取代...

食材：冬粉、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蒜頭、香菜、辣椒、花生、薑、醬油、糖、花生醬、香油

涼拌蔬果海藻絲

利用天然蔬果與海藻絲 拌入味噌麻醬 做成一道低卡涼拌菜 不只清爽零負擔 簡單好做又快速

食材：海藻絲、紅蘿蔔、白味噌、小黃瓜、芝麻醬、蘋果、蜂蜜、檸檬、白醋、香油

涼拌粉皮小黃瓜

全部加起來不用$50!! 這些銅板材料，如果在高級餐廳露臉可是佰元的身價呢

食材：小黃瓜、粉皮、蒜頭、檸檬、二砂糖、鹽

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日酸辣涼拌菜最開胃。切切洗洗，海鮮類燙煮過水，加上醤汁拌拌即可，簡單方便，清爽美味。

食材：魷魚筒、花蛤、青檸、紫洋蔥、泰式甜辣醬、香菜、魚露、蒜瓣、小黃瓜、番茄

蔬果鮭魚蛋沙拉帕里尼Brunch

蔬果鮭魚蛋沙拉帕里尼.優格.水梨🍎🍅🥝.優酪乳 健康開啟今天的味蕾~ 附上做法連結 https://www.youtube.co...

食材：小黃瓜、水煮蛋、鮭魚肚、吐司、生菜、起司片、水果、優格、檸檬、優酪乳

泰式椒麻雞

泰式椒麻雞ㄧ直是泰式餐廳的招牌，酥酥脆脆的炸雞淋上又酸又辣的醬汁，伴隨生菜ㄧ起吃下去真的超級下飯！！拿來帶便當也超適合～

食材：糖、檸檬水、雞腿or 無骨腿排、魚露、牛奶、蒜末、鹽、薑末、樹薯粉（地瓜粉）、辣椒末、九層塔（取代香菜）、烏醋、小黃瓜or 高麗菜絲、冷水