橄欖油

[蔬食]義式茄汁肉丸

做法簡單，且還可任意搭配義大利麵或麵包佐食，方便料理又好吃，在特別的日子端上桌也很適合，堪稱美味經典料理實在不為過。

食材：三機植物絞肉、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、香草植物、月桂葉、開水

家常炒麵(意麵或其他)

臨時決定要運用意麵做家常炒麵，未料口味相當不錯，材料簡單，也不需要怎麼調味，就很好吃了，介紹分享給大家，只是來不及分步驟拍照，僅能...

食材：台南鹽水意麵、土雞肉肉胸里肌、台灣洋蔥、紅蘿蔔、綠色葉菜、鴻禧菇、蒜頭、雞蛋、白胡椒、橄欖油

迷迭蒜香佛卡夏

連日豪雨不斷侵襲，連心都要發霉的冬日，早午餐就來份充滿托斯卡尼風情的麵包好嗎？點綴著小蕃茄與黑橄欖的佛卡夏麵包，有著溫暖愉悅的陽光...

食材：高筋麵粉、酵母粉、s&b生蒜泥醬、細砂糖、現磨胡椒、切片黑橄欖、日曬海鹽、橄欖油、切片小蕃茄、溫水（37-40度）、迷迭香

氣炸薯條🍟（超好吃）

🥰好吃薯條🍟出爐

食材：馬鈴薯、橄欖油、芥末胡椒、海鹽

黑芝麻麻糬【電鍋版】

食材：糯米粉、熱水、橄欖油、黑芝麻粉、白砂糖(依個人甜度可做調整)

巴薩克米醋海鮮沙拉

食材：蕃茄、美生菜、綠萵苣紫萵苣、玉米筍、洋蔥、草蝦、中透抽、巴薩米克醋、橄欖油、醬油、蜂蜜

紅橄欖番茄烤鱸魚

食材：鱸魚、紅心橄欖碎、蒜頭、洋蔥、九層塔、聖女小番茄、橄欖油、鹽巴

絲瓜蛤蜊炒菇菇

絲瓜⋯口感很涼爽⋯ 陪飯ㄉ伙伴

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、鴻禧菇、橄欖油、米酒

九層塔三杯雞

超下飯，上桌馬上清光光

食材：雞腿/雞胸都可以、全聯綜合好菇道、薑片、蒜末、醬油、辣椒、米酒、麻油、冰糖（可加可不加）、橄欖油、九層塔

蔬食千層麵

突然想吃千層麵 但因為疫情又一直下雨 只能自己動手做 在千層麵中可以加入蔬菜西洋菇等食材 挑食的小孩也會乖乖吃下肚 不會被發現 ...

食材：千層麵、蒜末、洋蔥、西洋菇、茄子、櫛瓜、蕃茄糊、蔬菜高湯、鮮奶油、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油、起司絲

芒果蝦仁飯

再來一道快速防疫料理，把水果入菜也是我的新嘗試，配合台灣的當季水果芒果和草蝦，做成芒果蝦仁飯！兩者結合意外的開胃！我覺得整體吃起來...

食材：草蝦、芒果、白飯、檸檬、鹽、橄欖油、奶油、蒜頭、薑、香菜葉、青蔥、九層塔葉、醬油、椰漿、蜂蜜、煙燻紅椒粉、辣椒

色香味俱全的滷全雞

這是餐廳級的鮮嫩滷全雞，在家也可以吃得到太幸福了！連雞胸肉都是嫩而多汁，好好吃唷！想要試試的朋友，買一隻全雞回來試煮一下吧！ 歡迎...

食材：小土雞（約3.5斤）、米酒、米醂、蔭油、水、月桂葉、蔥薑蒜、橄欖油

(蛋白質✅)洋蔥鮪魚排

簡單的鮪魚排，比起一般肉排，口感更軟

食材：鮪魚罐頭、即食燕麥片、洋蔥、樹薯粉、胡椒粉、橄欖油

香料麵包小丸子

因為要去登山想要帶可以比較乾燥的乾糧可以多放幾天, 突然想到去新疆旅行時吃過的新疆饢餅, 其實是因為古代在當地旅行時要帶乾糧,所以...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、Extra virgin橄欖油、精純橄欖油、S&B黑胡椒粗粒、味好美花椒粉、上白糖、味好美洋蔥大蒜鹽、味好美五香粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊洋香菜、S&B 四川風辣油、速發乾酵母、水

超簡單港式蘿蔔糕

在日本常常最想吃的台灣味，就是港式蘿蔔糕，煎一煎再配個蛋，就是營養美味的早餐。自己動手做鹹淡口味都可以調整，作法比想像中的還簡單。...

食材：白蘿蔔、水、再來米粉、乾香菇、片栗粉或太白粉、蝦米、培根、三溫糖或砂糖、醬油、橄欖油或沙拉油、鹽巴、白胡椒

日式新餐肉迷你飯糰

一口一個迷你飯糰，咬下去還能發現小驚喜！竟然包了OmniPork新餐肉，再配上蛋皮和海苔，看起來可愛不單調，帶點鹹味的內餡吃起來口...

食材：OmniPork新餐肉、熟米飯、素鬆、香油、海苔、雞蛋、橄欖油、花椰菜

芝麻包

鬆軟微甜 香噴噴，營養健康超級好吃

食材：黑芝麻粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖、玉米粉、鮮奶、酵母粉、奶粉、橄欖油、水