橄欖油

剩食變佳餚～椰香青醬燉飯

九層塔、檸檬羅勒在我家一年四季都盛產，而且傳宗接代生生不息，製作的青醬可部份冷凍冰磚隨時都可變化不同的料理，這回用過年剩的金華火腿...

食材：冷白飯、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、金華火腿、豬肉丁、青江菜、橄欖油、椰醬、青醬

低碘「焦糖爆米花」

低碘時期，很多零食餅乾都不能碰 自己買玉米粒來爆米花🍿️ 鹹的甜的自己都可以任意調味

食材：玉米粒、砂糖、橄欖油

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

［家常料理］虱目魚乾煎

家常料理乾煎虱目魚

食材：虱目魚、橄欖油、鹽

涼拌秋葵 無油煙

秋葵是涼拌菜的首選。它纖細的造型擺在盤子裡實在美感十足。 搭配最簡單的醬汁，快手上菜，健康也滿分。

食材：秋葵、初榨橄欖油、淡口醬油、味醂

狂倒楓糖之核桃鬆餅🤩

冰箱總是有貪便宜就買一大罐的楓糖漿，今天來個大解放，狂倒楓糖之鬆餅早餐！😅😅😅

食材：中粉、泡打粉、楓糖、蛋、牛奶、起士、糖、核果、橄欖油

香蒜雞肉辣味橄欖油義大利管麵

濃郁的香蒜與鮮嫩的雞肉塊 搭配佐橄欖油風乾番茄 ​​​​​​​這個義大利管麵，好食呀！ 更詳細的作法可參考部落格~ FB粉絲專頁：...

食材：義大利管麵、雞肉、大蒜、風乾番茄 (可省略)、乾辣椒、鹽、義大利香料

茄汁玉米肉醬義大利麵

當鮮甜的玉米粒配上鹹香的肉醬，煨煮出來的義大利麵會是什麼口感呢？ 讓我們來品嚐看看。

食材：豬絞肉、義大利直麵、洋蔥、玉米粒、蒜末、砂糖、番茄醬、鹽、蠔油、法式香草香料、橄欖油(分階段使用)、水

南瓜海鮮義大利麵—新手0️⃣失敗

南瓜海鮮義大利麵，金黃色的醬汁配上鮮甜海鮮和起司奶香，每一口都讓人回味無窮😋😋

食材：義大利麵、南瓜泥、蝦子、洋蔥、中卷、水、起司片、蛤蜊、鹽巴(水的0.7%)、牛奶、蒜頭、橄欖油、胡椒、奶油、鹽巴、白酒、蛤蜊湯

氣炸咖哩雞

用花生香氣的米漿醃漬肉品，讓肉品更多了層次。

食材：雞里肌、咖哩粉、橄欖油、鹽、優格、米漿

香酥米漿脆餅-唰嘴小點心

香酥米漿脆餅…作法簡單又快速的小點心，麵糰中加入光泉米漿與煉乳即成米漿牛奶，下鍋炸至酥脆，一口接一口很唰嘴喲～

食材：低筋麵粉、光泉原味米漿、煉乳、橄欖油

涼拌鮪魚洋蔥

炎炎夏日， 不用開火， 清爽好吃的好料😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook...

食材：水煮鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖油、小磨坊檸檬鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式七味粉、冰塊、冷開水

[蔬食]義式茄汁肉丸

做法簡單，且還可任意搭配義大利麵或麵包佐食，方便料理又好吃，在特別的日子端上桌也很適合，堪稱美味經典料理實在不為過。

食材：三機植物絞肉、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、香草植物、月桂葉、開水

家常炒麵(意麵或其他)

臨時決定要運用意麵做家常炒麵，未料口味相當不錯，材料簡單，也不需要怎麼調味，就很好吃了，介紹分享給大家，只是來不及分步驟拍照，僅能...

食材：台南鹽水意麵、土雞肉肉胸里肌、台灣洋蔥、紅蘿蔔、綠色葉菜、鴻禧菇、蒜頭、雞蛋、白胡椒、橄欖油

🌟泡菜什錦炒烏龍

食材：讚歧烏龍、韓式泡菜、小白菜、梅花肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、木耳絲、魚板、味霖、蠔油、醬油膏、烏醋、胡椒鹽、橄欖油

氣炸薯條🍟（超好吃）

🥰好吃薯條🍟出爐

食材：馬鈴薯、橄欖油、芥末胡椒、海鹽

夏日鹽殼烤鱸魚

一道夏日簡單的魚料理食譜 搭配著檸檬香草醬 肯定是餐桌上閃耀的星星

食材：鱸魚、檸檬、中筋麵粉、橄欖油、鹽巴、巴西利葉、雞蛋（只要蛋白）、酸豆、生飲水