[家常料理]虱目魚乾煎


Gina 廚房
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家常料理乾煎虱目魚

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
一尾
少許
一小湯匙
  • 1
    先用紙巾把魚肉表面擦乾在抹上一小湯匙鹽,靜待5分鐘在下去煎。
  • 2
    熱鍋後下少許的橄欖油熱油等鍋面冒ㄧ點煙,在把魚放入鍋內。
  • 3
    魚每面個煎4分鍾左右,即可完成上桌✅。
小撇步

1.先用紙巾把魚肉表面擦乾在抹上一小湯匙鹽,靜待5分鐘在下去煎。
2.鍋子一定要熱油鍋

2020/04/17 發表 827 瀏覽
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