［家常料理］虱目魚乾煎

Name: ［家常料理］虱目魚乾煎 by Gina 廚房
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 虱目魚 一尾; 橄欖油 少許; 鹽 一小湯匙

描述

家常料理乾煎虱目魚

17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

虱目魚

一尾
橄欖油

少許
鹽

一小湯匙

步驟

先用紙巾把魚肉表面擦乾在抹上一小湯匙鹽，靜待5分鐘在下去煎。
熱鍋後下少許的橄欖油熱油等鍋面冒ㄧ點煙，在把魚放入鍋內。
魚每面個煎4分鍾左右，即可完成上桌✅。

小撇步

1.先用紙巾把魚肉表面擦乾在抹上一小湯匙鹽，靜待5分鐘在下去煎。
2.鍋子一定要熱油鍋

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2020/04/17 發表

Gina 廚房 41 食譜 387 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝尋找兒時阿嬤的手路菜喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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