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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的Blue Monday, 就是要來點甜點溫暖我們的身心靈&胃❤️ 接下來的寒流大家除了要保暖,就來點蛋糕配上奶茶 ...
食材:伯爵紅茶包(或紅茶葉)、水、蛋黃、細白砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、伯爵紅茶葉(用食物調理機磨碎)、糖、冷卻伯爵茶、草莓、低筋麵粉
在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬,馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力,完全寫照了我們的博士生涯。...
食材:即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)
「就算是蕃茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣。」這是電影《總舖師》的經典台詞。我們家喜歡的蕃茄炒蛋是軟嫩濕潤的,你們家呢? 更...
食材:牛蕃茄、雞蛋、鮮奶、蒜(切碎丁)、白胡椒粉、植物油、鹽、蕃茄醬(視需求添加)
柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。
食材:低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆
無肉令人瘦
食材:中筋麵粉、水(牛奶)、豬絞肉、酵母粉、鹽、白砂糖、香油、植物油、醬油、青蔥、蔥薑水
簡簡單單的最好吃👍 此配方不會很甜,非常適合下午茶時刻喔~ (請忽略照片後面亂糟糟的背景😂) 六吋的配方
食材:植物油、牛奶、蛋白、細砂糖、無糖巧克力粉(做原味則不需要)、低筋麵粉(原味再加10g)、蛋黃
好吃的香蔥蘇打餅乾也可以在家DIY~除了經濟實惠,更無市售餅乾多餘的添加物,吃著更安心,尤其鹹香酥脆的口感,超解饞的。 《我的廚...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、十三香(可不加)、食用小蘇打、速發酵母粉、芥花油(或其他植物油)、鹽、牛奶、蔥末(蔥綠)
這個迷你抹茶戚風蛋糕我個人超級愛♥ 做法簡單 一個人吃剛剛好 重點是配上抹茶奶醬真的好好吃!! 抹茶微苦但擁有清新淡雅的香味,...
食材:蛋黃、細砂糖A、鮮奶油、植物油、抹茶粉、牛奶、煉奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖B
巧達濃湯裡使用薏仁糙米漿加豆漿,不僅符合現代人愛吃粗糧蔬食的健康概念,也使味道更濃郁更有層次感。
食材:玉米、洋蔥、紅椒、馬鈴薯、西洋芹、鴻禧菇、帶骨雞腿、奶油、中筋麵粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿、鹽&黑胡椒、巴西利、植物油
小時候最喜歡吃的巷口紅燒家常牛肉麵 涮口不膩口的紅燒湯滋味 配上軟嫩的牛腱與Q彈的家常寬麵條 真是最愛的兒時滋味 就近取材使用了...
食材:牛頰肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、米酒、月桂葉、滷包(可省)、薑片、紅辣椒、蔥白、冰糖、植物油、水、家常麵、青江菜、青蔥
偶然在一家店吃到伯爵紅茶蛋糕,就愛上了這道甜點! 使用有機的伯爵紅茶包,紅茶香味濃厚香醇,減糖減油的配方,吃起來順口而不膩!
食材:蛋黃、植物油、蛋白、伯爵紅茶包、糖、熱開水、低筋麵粉
最近喜歡用半燙麵的方式做麵包,做出來的口感都比較扎實,既可保濕又不用另外做湯種,麵包體上的紋路是因為沒用奶油,直接淋煉乳的關係;另...
食材:中粉、熱水、冷水、奶粉、蛋、糖、鹽、酵母、植物油
加入國寶紅茶茶葉末,口感鬆鬆軟軟的戚風蛋糕,自然的茶香,配一杯紅茶正好。
食材:低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、國寶紅茶茶包、檸檬汁、鮮奶、植物油
在芋頭酥之後,分食好友說這芋頭能做成蛋糕卷嗎?應該會很好吃。 於是便有今天的芋頭蛋糕卷出爐(≧ω≦)/ 歡迎芋頭控的帥哥美女一起...
食材:蛋黃、橄欖油(植物油)、細沙糖、低筋麵粉、蛋白、蒸熟的芋頭、牛奶、蜂蜜、冰糖
【糕糕下廚中】珍珠奶凍捲 解鎖連鎖咖啡廳的蛋糕?! タピオカケーキロール Bubble Tea Cake Roll 這次介紹的蛋糕...
食材:牛奶、伯爵紅茶葉、植物油、即食珍珠、砂糖、黑糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、蛋黃、吉利丁、蛋白、吉利丁還原用水、檸檬汁
韭菜這食材與海鮮類產品一直是很好的搭配,尤其韭菜花的韭味沒有那麼搶戲,可以墊在海鮮的後面有個菜香,韭菜炒甜不辣一直是便當店菜色中常...
食材:甜不辣、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、雞高湯、炒鍋、蒜頭、水、植物油、辣椒
簡單的黑糖發糕 過年拜拜 早餐點心
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、二砂糖、水、植物油
蘿蔔堪比人蔘,配合時令食用當季新鮮蔬果,既養生又友善農民唷!
食材:中筋麵粉、鹽巴、蘿蔔、昆布粉、蒜苗、滾水、乾香菇、冷水、日清素肉(肉燥)、沙拉油/植物油、白胡椒粉、黑胡椒粉、素蠔油