梨

❤甜點料理❤零廚藝法式風情紅酒燉梨

天涼了就想吃一點暖身暖心的料理，光喝紅酒又覺得有點單調嗎? 自己來做個法式風情的紅酒燉梨吧! 超簡單喔!

食材：梨、紅酒、砂糖

生酮版法式巧克力千層派

這個是法式千層派料理的生酮版本，因為想吃千層派，所以試著做出來了。 雖然花式了點，有些費工，但真的好吃⋯⋯

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖黑可可粉、羅漢果糖、覆盆子（一層9顆，共四層）、海鹽、蔓越梅、無鋁泡打粉、酪梨油、蛋、無酒精有機香草精

低醣廚房-越式春捲

夏天到了 來點涼菜就是開胃！ 喜歡利用原型食材 稍微注意一下碳水 吃進去每一口都是健康💪

食材：越南春捲皮、開水、檸檬汁、魚露、帶尾蝦仁、赤藻糖、酪梨、辣椒（依個人喜好）、小黃瓜、蔥花、蘿美生菜、蒜泥、鹽巴、玉米筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、冬粉（依個人喜好）

澳式橘汁芝麻雞絲沙拉

食材：酪梨、櫻桃番茄、螺旋粉、醃橄欖、橘子汁、芝麻油、雞肉絲、黑胡椒粉

西洋梨蘋果藍莓醬

果醬的用途很多，吃原味優格、薄餅、比司吉或餐包等都用得到果醬，當成吃剉冰時的淋醬,或是拿來打冰沙.....非常適合~酸酸甜甜的滋味...

食材：蘋果、西洋梨、藍莓、檸檬、原蔗冰糖(未經漂白)

【影片】韓國泡菜【老娘的草根飯堂】

這個基本上是我家中常備的！ 因為太方便，拌飯拌飯煮湯也很好吃！ 自己做也沒有防腐添加劑，吃得安心！ 做法也很簡單！大家可以試一試 ...

食材：大白菜、白蘿蔔 (約兩斤左右)、鹽、鴨梨、水、粗辣椒粉、韭菜 (十多條)、蒜頭、糯米粉、蔥、薑、魚露

吉祥飯捲(蛋素)

這是一道看起來像壽司, 味道卻很韓國的紫菜飯捲, 取名"吉祥飯捲", 是根據蘋果(平安)和雞蛋(新生) 的好寓意. 在口味上, 混...

食材：熱白飯、壽司海苔、鹽、蘋果(切成條狀)、素日式香鬆、酪梨 (去皮切成條狀)、麻油/香油、雞蛋

蕃茄梨汁麻辣五木寬捲麵

稍微用油炒過的青椒，保有脆綠的口感，梨子的甜味，讓麵的香辣更多了分層次。

食材：五木麻辣寬捲麵、蕃茄糊、整粒罐頭蕃茄、青椒、水梨

【沙拉】鮮蝦水果生菜沙拉佐鳳梨百香優格

夏天就是要吃冰冰涼涼、酸酸甜甜的東西啊！ 這道最適合不過了！ 趕快學起來唷！ 新鮮蝦仁這邊買👉👉👉https://bit.ly/...

食材：蝦仁、蘿蔓葉、優格、火龍果、優酪乳、藍莓、鳳梨、酪梨、百香果、起司

番茄風味雞肉花椰菜佐玉米餅

全部都是由冰箱裡現成食材組合成的小點心。 用醬料來炒拌均勻後，以烤乾的玉米餅來盛裝，輕鬆變身派對一口點心。

食材：白花椰菜、熟雞肉切2cm小丁、酪梨(可省略)、青豆仁、普格三種起司義大利麵醬、墨西哥玉米餅

檸檬戚風蛋糕

清爽的檸檬 讓戚風增添夏天的風味

食材：蛋黃、檸檬原汁、蛋白、水、砂糖、油（橄欖油&酪梨油）、低筋麵粉

生酮版珍珠粉圓蛋糕

最近日本很夯台灣珍珠奶茶，什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流，本實驗室也來參一腳。

食材：蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉

生酮版覆盆莓戚風蛋糕塔

這道甜點的技術水平比較低，是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感，為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們，獻上這一道...

食材：蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

紅椒沙拉地瓜

食材：熟腰果、紅椒、羅勒葉、酪梨、檸檬汁、大蒜、鹽、地瓜、黑胡椒粉

清爽口味! 酪梨鮮蝦生菜捲

最近天氣漸漸變熱， 來份清爽的生菜捲兒， 多種蔬果搭配鮮蝦~ 非常開胃又美味的組合! 網誌版: http://micoberry...

食材：蘿蔓心、鮮蝦 (份量自行決定~)、玉米粒罐頭、綜合生菜、酪梨、沙拉醬、檸檬汁、義式綜合香料 (可換其他香料)

全麥蛋吐司佐酪梨片（輕食）

孕媽咪的晚餐時刻

食材：全麥吐司、雞蛋、海鹽、酪梨（小）、苦茶油、優格

墨國月亮

這道創意料理的內餡是以"墨西哥酪梨莎莎醬"為基礎, 加入超人氣的"彩虹藜麥"和"當季脆柿"調製而成, 外皮選用中式春捲皮, 烘烤後...

食材：春捲皮、酪梨、鹽、脆柿子(切小丁)、檸檬汁、彩虹藜麥、市售墨西哥莎莎醬、水、太白粉水