梨

《防彈飲食》酪梨凱薩沙拉醬~無起司無蛋

很接近真正的凱薩沙拉醬味道喔! 但是沒有起司也沒有但也沒有奶, 素食者也可以吃

食材：生菜/萵苣/蘿蔓、酪梨(可省略)、黃芥末醬、蘋果醋、大蒜、蒜粉(可省略)、鯷魚醬/黑豆醬油、黑胡椒粒、甜菊粉(可省略)

生酮版OREO餅乾（愛料理配方）

本食譜的OREO 餅乾配方來自愛料理編輯群。做研究跟做食譜都一樣，引用跟出處都要標明。此外，標明配方是讓廚友看清楚所有原料都符合生...

食材：馬卡龍用杏仁粉、無糖黑可可粉、椰子油、赤藻糖醇、椰子粉、無酒精有機香草精、海鹽、無鋁泡打粉、酪梨油、蛋

花壽司🍣

適合野餐和家庭聚會時一起享用。

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、鮪魚、香菇、鰻魚、玉米、蝦仁、海苔片、酪梨、海苔粉、肉鬆、壽司米、四季豆

提拉米蘇（棉花糖+酪梨無蛋版）

超快速提拉米蘇，不放蛋不放糖利用微波後的棉花糖來取得甜度，並利用酪梨泥代替蛋黃來增加整體的濃郁感，吃起來有層次又不甜膩！！不用擔心...

食材：馬斯卡澎、酪梨泥、棉花糖、牛奶、手指餅乾、即溶黑咖啡、無糖可可粉(裝飾用)

生酮版香蜂草生薑可可

看雜誌報導說韓國明星在瘋早晚一杯香蜂草，一個月降體脂肪多少多少的⋯⋯ 又看到健康資訊，日本桑楡堂藥局漢方專門醫師邱紅梅說生薑可可...

食材：香蜂草、有機生薑粉、無糖可可粉、椰奶、MCT油（非生酮飲食者可不加）、酪梨油（非生酮飲食者可不加）、羅漢果糖（建議不要加）

*貝貝麻麻*副食品 酪梨水餃皮pizza

這次幫貝貝準備的pizza餅皮部分是是用水餃皮喔！

食材：水餃皮、馬扎瑞拉 cheese、青椒、茄子、蕃茄燉牛肉、酪梨、花椰菜

洛神花炖香梨

食材：洛神花果脯汁、香梨

【茅屋起司/茅屋起司鮭魚法式千層酥】

1.茅屋起司-(步驟1~4) 2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)

食材：牛奶、檸檬汁、煙燻鮭魚片、茅屋起司、酪梨、葡萄柚、茴香、黑醋、橄欖油、粉紅胡椒、香蒜麵包

酪梨煙肉白汁意粉[自家製白汁]

原來酪梨配白汁意粉是很配啊！ 加上一個半熟水煮蛋，賣相好看同時也有雞蛋的香，用上自己煮的白汁，絕對比在餐廳吃的好！ 更多食譜資訊在...

食材：意粉、培根、奶油、酪梨、麵粉、水煮蛋、牛奶

水梨起司玉子燒

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：東勢高接梨、起司、雞蛋、牛奶、鹽、糖、水梨汁

壽司

食材：壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋

酪梨冰包

以前有古早味綠豆冰包 . 我把它改成酪梨口味 . 也很對味喔! 冰过後 超好吃的

食材：酪梨、煉乳或生乳、牛奶、1號袋子

10分鐘超營養早餐! 酪梨烤蛋

酪梨的營養滿點~含有高量的蛋白質.纖維.維他命B.C.E和健康的脂肪成份~只要半顆酪梨和一顆雞蛋，就可以獲得一份長相可愛的高能量早...

食材：酪梨、雞蛋

［無麩質］藍莓瑪德蓮

這一道瑪德蓮靠著濃濃的香蕉泥，帶出鬆軟濕潤的口感，甜度也完全依賴香蕉本身，所以食譜中的香蕉泥分量比其他旦糕類都多，而穀類成分大多以...

食材：生糙米粉、南杏粉、香蕉泥、泡打粉、酪梨油、肉桂粉、檸檬汁、植物奶、香草精、新鮮藍莓

《蔬食》奶油烤酪梨蛋包藜麥飯🍳蛋奶素

從歐美紅到台灣的藜麥富有高營養和優質蛋白～搭配我最愛的酪梨，同樣具有高蛋白與營養素，還有優質油脂，最適合素食者的蛋白補給食物～不吃...

食材：酪梨、紅藜麥、白米、蛋、素肉鬆、日式醬油、素烤肉醬、奶油

Guacamole 酪梨醬

這是一份向朋友的西班牙老師(好長阿)偷師的醬料嘿嘿~請與taco or baguette一同享用 Qué rico!

食材：番茄、酪梨、紅洋蔥、檸檬、Guacamole調味包

檸檬酪梨燻鮭魚

燻鮭魚和洋蔥絲一直是很麻吉的,如果再加個檸檬酪梨醬那再更爽口不過!做法非常簡單,只要掌控幾個小技巧就好~ 歡迎參觀大塚太太的FB分...

食材：洋蔥、燻鮭魚、酪梨、檸檬汁、鹽、黑胡椒、醬油、巴西利