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經由陽光曝曬過的日曬麵,吃起來口感格外的Q彈, 跟仿間機器烘乾的麵體真的不一樣。搭配清爽的梅棗油醋醬汁除了開胃,提振食慾,更棒的是...
食材：日曬麵、[生菜]蘿蔓生菜、[醬汁]梅棗醋、[生菜]秋葵、[醬汁]醬油膏、[生菜]紅黃甜椒、[醬汁]香油、[生菜]栗子南瓜、[生菜]香菇杏包菇、[生菜]乾白木耳、[生菜]褐藻海帶芽、[生菜]青花菜、橄欖油(拌麵用)、乾辣椒絲、黑棗乾
夏季悶熱沒食慾，梅子解膩又開胃，連孩子也能接受的好味道喔！
食材：秋葵、醃梅、醬油、糖
有著淡淡粉紅色澤的雞肉軟嫩不老柴~ 鹹鹹甜甜且帶著梅子的微酸滋味~ 分享給大家喔^^ （3人份，1人份約120大卡）
食材：雞胸肉、水、紅茶葉、蜂蜜、醬油、味醂、梅子汁、米酒
在家自己打果汁 營養加分 https://www.facebook.com/e520e3388
食材：蕃茄、水、梅子粉
食材：炸豆包（或捲起來的豆皮）、紅蘿蔔絲、Q梅及梅汁、太白粉水或蓮藕粉水（勾芡用）、太白粉水或蓮藕粉水、綠主張Ｑ梅及梅汁、香菜、鹽
加了話梅的沾醬, 甜中帶有梅子的甘味, 跟清淡的關東煮是絕配! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...
食材：甜辣醬 (1 瓶)、白味噌、淡醬油、楓糖1.5 大匙或、話梅、水、糯米粉/太白粉
用粗絞肉及梅菜莖做成的肉餅，肉汁豐富美味，有手剁豬肉的彈性，口感十足，帶便當更是一流。 JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ...
食材：豬絞肉(粗)、梅菜、糖、薑、醬油、鹽、胡椒粉、清酒、太白粉
魚肉鮮甜微酸入味，解膩又開胃！ 利用梅子來蒸魚， 酸酸甜甜去除腥味外，更具風味！ 關於厚生市集 https://goo.gl/2e...
食材：魚片或全魚、醃梅、魚露、蔥、米酒、薑絲、辣椒
現在是白蘿蔔的盛產季節，做這道小菜正適合不過了 手續不會很繁雜，只是一樣需要些等待的時間 好吃的東西不怕等， 吃了很ㄙㄨㄚˋ嘴，可...
食材：白蘿蔔、甜話梅(7-11購得）、鹽、辣椒（可加可不加）、米酒、甜醬油、冰糖
可果美蕃茄醬，是懶人料理烹調醬料的首選，這道菜餚"蕃茄燉梅肉佐天使髮絲麵"，就是例子，加入可果美蕃茄醬，調味及慢火燉煑，呈現濃郁蕃...
食材：豬梅肉、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜頭、雞粉、洋蔥、Tabasco、西芹、黑胡椒碎、紅蘿蔔、梅林辣醬油、麵粉、砂糖、米酒、湯高湯、天使髮絲麵
完整版食譜：https://goo.gl/ZmqnXM 免動火的零廚藝常備菜，含醣量也不高， 以醬油做為醃汁基底， 酸甜中略帶鹹味...
食材：中小型牛番茄、罐頭鮪魚肉、醬油、冷開水、紫蘇梅
屬於梅味雞丁，利用去骨雞肉切大丁醃梅粉，炒梅子的雞丁，有淡淡梅香。
食材：去骨雞肉、蕃茄、青椒、洋蔥、蒜末、薑末、梅子粉、話梅、醬油、味碄、沙拉油、太白粉、高筋麵粉、白芝麻
好友山上種植的生薑是純有機栽培，洗淨後將較嫩的部分製成醃漬品，其他稍老帶絲部位則切片冷凍延長保存期限。另外，採用好友釀製的梅醋及自...
食材：玻璃罐 500ml及230ml、嫩薑、梅醋、砂糖、紫蘇梅汁
炎炎夏日 來盤下飯涼菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：嫩豆腐、秋葵、醋、鹽、白糖、梅花椒（花椒）、自製勿仔魚辣醬（可用一般辣醬）、醬油、二荊條末（乾辣椒）、蔥花、蒜末、香油、薑末
涼拌好滋味，加點梅子更開胃。
食材：小黃瓜、Q梅、梅汁、蜂蜜(可省略)、蒜頭、鹽
這是有我媽媽味道的咕咾肉，也是廣式菜之一。
食材：梅頭肉/中嘴、三色燈籠椒、老薑汁、洋葱、酱油、番茄酱、番茄、胡椒粉、白米醋、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、肯德雞粉/炸雞粉、糖、清水
利用當季的火龍果汁加上馬鈴薯泥，完全不用色素，就能做出蛋糕樣式的可愛飯飯囉!
食材：紅色火龍果汁、馬鈴薯、海苔、白飯、番茄皮、鹽
小番茄益處多，適量攝取醋對人體也很好 將兩者結合，做成醋漬番茄 酸酸甜甜滋開胃啊 詳細全圖文 https://goo.gl/MR...
食材：小番茄(半盒)、冷開水、米醋、梅粉
