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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
牛肉蘿蔔湯
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：牛肉、蘿蔔（切薄片）、蔥、薑、桂皮、八角、月桂葉
桂皮
328 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「桂皮」的零失敗食譜
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台式滷肉
JasmineLifeArt忙碌的生活，無法每天煮菜，有空時滷上一鍋肉，加上豆干、海帶、蛋，要吃時加熱一下，再炒個青菜，就是一頓營養餐了~
食材：五花肉、豆干、海帶、蛋、蔥、薑、八角、桂皮、冰糖、醬油、水、米酒
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牛骨高湯～～越式
陳小妹の輕鬆廚房做好的越式牛骨高湯，之後可以直接喝，補充營養、或加料煮湯，煮麵⋯等。也可以分裝入冷凍保存，隨時可以利用。 另外也可以煮越式生牛肉河...
食材：牛骨、白蘿蔔（約2斤半）、八角、洋蔥、草果（拍裂）、魚露、老薑（約4兩）、小茴香、鹽、桂皮、細白砂糖
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【五香蜜汁豆乾 】在口腔裡綻放激情的火花
🌿 跳Tone的廚房豆乾冷熱食用兩相宜，早上搭粥、中午下酒、晚上宵夜小菜非它莫屬，一股清淡味，豆乾入味純樸天然香，壓倒群芳，挑逗出清心寡慾的味蕾，家中...
食材：豆乾、肥豬肉、米酒、紅辣椒、醬油、薑片、素蠔油、大蒜(剝皮)、冰糖(放入滷汁中)、滷包(一般市售的滷味包)、冰糖(炒糖之用)、清水、五香粉、八角、白胡椒粉、甘草、橄欖油(炒豆乾脆之用)、花椒、橄欖油(炒冰糖之用)、青蔥、草果、桂皮(隨個人口味可以不放)
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菲比特製油潑辣子
浮誇系廚娘菲比特製的油潑辣子鹹香味十足，不管搭配什麼都超有味😋
食材：八角、月桂葉、辣椒粉、辣椒麵、翠紅乾碟或鹽、紅花椒、白芝麻、清油、玻璃罐、桂皮、十三香或五香粉、乾辣椒
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台式家傳紅燒肉
蘇小妹簡單的烹調方式，做出屬於家的味道
食材：黑毛豬五花肉、蔥、醬油、薑、味霖、大蒜、酒、大辣椒、糖、八角、黑胡椒、桂皮、七味粉、水
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手切滷肉燥（無油蔥酥版）
我的廚房新花樣這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法，而是用其他香料輔料去增香滷製而成，也非常美味唷！同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊...
食材：五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉
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蘑菇燉排骨
嚴媽媽小食記東北ㄧ到秋季蘑菇遍地 尋找採摘後曬乾留著過冬食用 東北蘑菇大都和小雞燉煮 因此東北有句諺語 女婿上門小雞遭殃 現改和排骨燉煮也不錯...
食材：排骨（川燙清洗浮沫備用）、乾蘑菇（泡洗凈備用）、薑片、八角、桂皮、料酒、生抽、醬油、高湯、糖
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鹹水雞
姥姥廚房香氣十足的調味料，烹調出入味的鹹水雞。入口微鹹，回味清甜，令人十指大動。
食材：雞、鹽、白胡椒粉、陳皮、桂皮、八角、酒
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番茄牛腩（家常版）
Bettyliu最近追了《我家那閨女》，看到袁姍姍努力學做這道番茄牛腩後，決定自己也來挑戰看看👩🍳 牛腩燉的軟軟的、番茄湯汁酸酸甜甜的，配飯配...
食材：牛腩、番茄、薑、桂皮、八角、月桂葉、番茄醬、糖、鹽
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養生八寶鴨
Memory Taste 戀百味糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味：甜咸鮮味。
食材：鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。
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簡易版段純真麻辣牛肉
MoMo烤BAR廚房吃麵時突然想到用海底撈鍋底包來燉煮牛腱肉，味道應該跟段純真麻辣牛肉麵的湯頭很像。
食材：牛腱（半筋半肉）、海底撈鍋底、桂皮、八角、醬油、米酒、冰糖
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地鍋雞（家常版）
Bettyliu地鍋雞是徐州特色菜，在徐州吃過後我調整了一下口味，做成了適合台灣人的口味，喜歡麵食的朋友可以嘗試看看唷😋 雞肉的部分，我這份食譜...
食材：雞肉、蔥白、中筋麵粉、薑片、鹽、蒜、水、辣椒(小米椒)、桂皮、八角、月桂葉、醬油、壺底油、蠔油、米酒、冰糖
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廚師劇場 蘇杭菜 ─ 杭州東坡肉
四塊玉文創《#廚師劇場 #蘇杭菜》 博客來：https://pse.is/GLTUM 金石堂：https://pse.is/HNR3M TA...
食材：五花肉、蔥、冰糖、藺草繩、薑塊、八角、小茴香、丁香、桂皮、桂枝、紹興酒、米酒、醬油、蠔油
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好吃的茶葉蛋
Jasmine 的小廚房0918已更新一下我的食譜，讓茶葉蛋的味道更好吃
食材：雞蛋、塩巴、八角、桂皮、冰糖、烏龍茶茶葉、紅茶茶包、醬油、冷水、花椒粒、白胡椒粒、月桂葉、小茴香
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[套房不日常]醬油蟹(螃蟹醬)
地方婦女阿肥莉不是套房日常的料理,想吃就做做看吧 趁著是螃蟹的季節,試試看嘍 · 有偷飯賊之稱的醃製料理 -----------------...
食材：小紅蟳、海草蝦(16)、桂皮、蒜苗、甘草(台灣產的)、洋蔥、中薑、杏鮑菇、大蒜、鮮香菇、乾燥海帶芽、燒酒、醬油、蜂蜜
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涼拌牛肉
Lynn Yeh影音操作: https://youtu.be/x2WLPtT_c6w
食材：牛腱、蔥結、醬油、薑、白醋、八角、蒜頭、砂糖、桂皮、香菜、蠔油、香葉、辣椒油、香油、花椒、乾辣椒
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魚露紅燒肉 廚房的旋律
Koko Hou紅燒肉的作法非常多種，放的酌料確是大同小異，這次用簡易的作法，快速輕鬆上菜
食材：五花肉、蔥、醬油、薑、米酒、八角，桂皮、冰糖、魚露、紹興醉
![[套房不日常]醬油蟹(螃蟹醬)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F315120%2F0f9f7fa12cf0d695.jpg&width=200)
