柠檬塔

【南僑讚岐】雞尾酒蝦義麵佐咯嗲醬

【雞尾酒醬】又稱咯嗲醬，是1980年代流行於美國及英國的經典前菜。 　 ➤蝦肉屬於低脂高蛋白的食材，富含B12、鐵、菸鹼素，有助肌...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、鮮蝦、番茄醬、巴西利、辣醬油、辣根醬、塔巴斯科辣椒醬、洋蔥、檸檬、白酒

檸檬塔自己作（不用烤箱）

這是我個人最喜歡的甜點，不用烤箱就可以做，而且還是低油低糖，喜歡的人快點試試哦～我是參考愛料理Amanda Chen 的作法哦！真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、糖、全蛋、吉利丁片

奶油白酒淡菜

肥美的馬祖淡菜搭配奶油白酒再擠上些許檸檬，一口吃下就是完美的幸福組合！

食材：淡菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、白酒、無鹽奶油、九層塔、鹽、無籽檸檬

🍋 法式檸檬塔

我喜歡偏酸的檸檬塔吃起來好清爽甜而不膩 此份食譜是8吋(直徑20公分）菊花派模＊2個 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、砂糖、低粉、檸檬汁、杏仁粉、檸檬皮屑、鹽 （一小撮）、無鹽奶油（切小塊）

酥脆-半煎炸魚片

吃膩一般的魚 蒸煮烤都厭棄了嗎？ 試試看半煎炸 小孩也願意吃的魚❤️

食材：鯛魚(肉質硬的魚種都可)、低筋麵粉、醋、小番茄、蛋、香菜、鹽(鹽麴)、九層塔、中藥白胡椒粉、二砂糖、味霖(可不加)、檸檬

法式檸檬塔(免噴槍版)

酸酸甜甜的好滋味 在夏天吃最棒了~ IG:sweet_thirds FB:https://m.facebook.com/yuhsi...

食材：低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無鹽奶油、全蛋、鹽、檸檬汁、水、糖、蛋黃、吉利丁、蛋白

冬蔭宮義大利麵

南洋風味與義大利麵其實出奇地搭！香辣微酸的口感非常開胃，就算吃一大盤也還覺得吃不夠。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：鮮蝦仁、義大利麵Linguine、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、米酒、市售冬蔭宮醬、玉米粉或太白粉、檸檬、九層塔、棕櫚糖或糖

【打拋豬】新手必學超下飯！酸辣很夠味～

改良了打拋豬的食譜，把步驟簡化簡化再簡化，調味料喇一喇先預備好，時間到就倒下去，一切都a piece of cake這麼簡單，拜託...

食材：豬絞肉、小番茄、醬油膏、蒜頭、醬油、九層塔、魚露、辣椒、糖、檸檬、米酒、胡椒粉

檸檬塔 No bake

食材：Cream cheese、鮮奶油、砂糖、無鹽奶油、消化餅乾、檸檬、吉利丁片

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、辣椒、蒜頭、九層塔、魚露、料理米酒、白胡椒、水、醬油、檸檬、糖

檸檬派 檸檬塔 詳細食譜簡易食譜夏天甜品

酸甜適中的檸檬塔,完成後也可以在上面加點水果（藍莓，草莓）裝飾喔

食材：糖粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬汁、蛋

檸檬塔🍋檸檬派 🍋健康點心

夏天到一定要來份酸甜酸甜的檸檬塔, 搭配茶飲或咖啡,在家也能享受貴婦級 的下午茶點心。

食材：消化餅乾(如照)、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、糖粉、吉利丁(吉利丁粉8g)、檸檬絲

泰式酸辣打拋豬

豬絞肉240克 檸檬半顆（依自己口味取捨 黑糖小湯匙半匙🥄 番茄適量（依自己口味取捨 蒜頭少量（依自己口味取捨 九層塔（依自己口味...

食材：番茄、豬絞肉、蒜頭、九層塔、辣椒、醬油、醬油膏、檸檬、黑糖

泰式打拋朱🌿全素

「打拋」是泰國的國民美食，起源於它的食材：「打拋葉」，是相似於九層塔的辛香料，氣味更濃烈辛嗆，由於台灣不易買到，一般可直接用九層塔...

食材：素碎肉、番茄、素火腿、九層塔、辣椒、檸檬、素蠔油、糖、薑末、香油、胡椒粉

法式經典水果檸檬塔

參考《不萊嗯的烘培廚房》 https://www.youtube.com/watch?v=R4DjQCJHmyw

食材：直徑9公分高2.5公分塔模、冷藏的低筋麵粉、冷藏的糖粉、檸檬皮屑、冷凍無鹽奶油、白砂糖、冷藏的全蛋、檸檬汁、全蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)

越南牛肉河粉Pho Bo

越南牛肉河粉(Pho Bo)是我心中第一名的療癒食物，尤其是在重感冒或是宿醉的時候🙂高湯需要花很多時間燉煮，我喜歡在前一天晚上處理...

食材：牛骨、牛腱肉、八角、白蘿蔔、草果、豆芽、薑、花椒、蔥花、洋蔥、肉桂、香菜、紅蔥頭、香菜籽/芫荽籽、水、丁香、九層塔、米酒、月桂葉、薄荷葉、魚露、小茴香、紅辣椒、冰糖、綠檸檬、鹽、胡椒粉、牛肉片、牛百葉、越南河粉

懶人檸檬塔🍋 玻璃保鮮盒版本

免烤箱，好保存

食材：檸檬汁🍋、雞蛋、奇福餅乾、蛋黃、無鹽奶油、檸檬屑、水、糖粉、動物性鮮奶油、吉利丁片