枸杞料理

麻油炒川七

趁著風輕日暖的週末假期，與愛人到山邊採收一些川七葉打打牙祭，煸香麻油薑快炒川七，口感軟嫩滑順，投入枸杞一塊兒拌炒，不只看起來更增色...

食材：川七、薑絲、麻油、枸杞、米酒、鹽巴

電鍋白斬雞

方便又快速的冰箱常備菜

食材：大雞腿、蔥白、薑片、味霖、鹽、水、枸杞

藥燉排骨湯

藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...

食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒

金沙絲瓜

絲瓜除了炒蛤蠣、單炒，還可以試試鹹蛋也很好吃喔~

食材：絲瓜、鹹蛋、薑、枸杞、鹽

麻油雞火鍋

最近的天氣變化大，早晚溫差明顯，讓我想起之前在台中吃的麻油雞火鍋，帶有涼意天氣最適合來鍋暖胃的火鍋暖暖身子，便自己動手開一鍋啦!

食材：土雞肉、麻油、米酒、薑片、水、紅棗、枸杞、火鍋料、鍋燒麵、蔬菜、玉米筍、杏鮑菇、鹽

水晶雞腿凍卷《電鍋料理》

簡單快速的電鍋料理 冰的涼涼的水晶雞腿卷 在夏天吃消暑又開胃～

食材：去骨雞腿、蔥、鹽巴、白胡椒粉、米酒、薑末、蔥白、枸杞、當歸

菇菇湯

秋天多吃白色食物保養，這個湯很好喝對身體很好ㄡ

食材：金針菇、金滑菇、當歸、猴頭菇、黃耆、鹽、薑、枸杞、水

冰糖燕窩蓮子湯～

燕窩是非常珍貴滋補養生的食材，以前常聼老人家說吃燕窩可以顧氣管、養顏⋯⋯等。 前天朋友送了我燕窩，來的真是時候，因為最近常戴口罩加...

食材：乾燕窩、新鮮蓮子、紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖

黃耆紅棗枸杞茶

春天以中醫的說法，是適合養肝健脾的時候，可食甘性食物，如紅棗養血，黃耆補氣，枸杞明目!最近天氣忽晴忽雨，今日用家中常備中藥食材煮了...

食材：黃耆、紅棗、枸杞、水

蒜頭蛤蜊雞湯（大人寶寶都愛喝）

食材：土雞肉、蛤勵、蒜頭、枸杞、薑、洋蔥

田園牛埔烏雞盅

菜單設計廚師：陳麗霞老師 台灣藥用植物界一般都稱「牛奶埔」為台灣天仙果、山拔仔，藥用一般是用全株(因為長得不高)，新鮮牛奶埔燉雞肉...

食材：牛奶埔、枸杞、耕莘米糠酒、青棋、高鮮味精、烏骨雞、美極雞汁、杏鮑菇、銀杏

小魚燴絲瓜

夏天絲瓜水份多，又好吃，與小魚一起煮增加不同風味與營養，要更提出絲瓜本身鮮甜味，加入康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料是更好的方法喔...

食材：康寶自然鮮 香菇風味調味料、絲瓜、小魚、枸杞、薑片

Granola 格蘭諾拉綜合堅果燕麥脆

不知是否受疫情影響，有一股健身狂潮正襲捲全球⋯⋯ 經常看到穿著機能運動服的女生穿梭在大街小巷～ 運動很重要，為身體補充優質健康的能...

食材：綜合麥片、綜合堅果、杏仁片、罌粟籽（或奇亞籽）、肉桂粉、堅果油（或橄欖油）、蜂蜜（或楓糖）、香草精（可省）、塩、葡萄乾、蔓越莓乾、枸杞

酒香溏心蛋

溏心蛋真的是一道大廚料理。

食材：雞蛋、陳年紹興酒、水、鹽、當歸、枸杞、甘草

醉雞

貓貓很愛吃的一個冷盤。 外面賣的貴，又不常有。自己做，寫起來～

食材：去骨雞腿、薑、蔥、紹興酒、米酒、枸杞、鹽、當歸

萬用鍋輕鬆煮《紅棗枸杞銀耳湯》

[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 Blog http://lovecatmint....

食材：新鮮有機銀耳、大紅棗、枸杞、溫開水

麻油雞飯

食材：雞腿排、黑麻油、白米、米酒、鹽、薑絲、枸杞