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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁,和先蒸軟的茄子一起炒,最後加一把九層塔,味道濃醇香。
食材:茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
這道醬爆魷魚,外Q內嫩,口感爽口,值得一試!烹煮這道料理,選用新鮮魷魚,運用李錦記特級蠔油加上道地食材,精心調理,煎炒烹煮入味,表...
食材:魷魚、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、紅辣椒、米酒、漿、水、醬油、黑醋、冰糖
今日晚餐被order的菜色,都沒有綠色蔬菜,雞柳加入綠蘆筍拌炒,也很不錯👍 蠔油雞柳炒蘆筍含豐富的蛋白質、纖維素及維他命,並帶有鮮...
食材:雞胸肉切柳狀、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、鹽
醬料是料理的靈魂, 【李錦記蠔油】 更是不可缺少的經典醬料。 鮮蠔熬煮所提煉的濃厚的風味, 增添料理的豐富層次口感。 營養豐富又高...
食材:豆包、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻禧菇、醬油、薑、味醂
兩隻老虎🐯吵著要回外婆家🏠,原本想回去滷上次用「李錦記舊庄特級蠔油」的雞腿翅,讓娘家人大快朵頤🙂 弟媳幫小姪女準備的副食品剩食豬絞...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、青椒丁、蒜末、雞蛋、米酒、醬油、太白粉
親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯,身為超愛燴飯的愛吃族,三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯,加入『李錦記舊庄特...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水
糖心蛋!水煮蛋冰鎮,蛋黃超完美的糖心蛋,營養美味,蛋白已經完全凝固,口感彈牙,蛋黃呈現濕潤的膏狀,用李錦記舊庄特級蠔油來醃漬味道就...
食材:雞蛋、冰塊、李錦記舊庄特級蠔油、冰飲用水、金蘭無添加原味醬油、二砂糖、水
快速上菜的一道下飯🍚菜
食材:豬梅花肉片、蔥、醬油、米酒、李錦記舊庄特級蠔油
下飯的一道開胃小菜,口感滑嫩又咕溜,一般會以柴魚或昆布提味,這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁,口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔!
食材:金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、醬油、味醂、糖、香菇水或水
美味的香煎肉捲馬鈴薯球,今天將馬鈴薯薯泥包進去肉片,表面煎至焦香內餡綿密可口,一同與醬汁燒煮入味,鹹香鮮甜…口感層次豐富…美味又可口唷~
食材:肉片、馬鈴薯、李錦記舊庄特級蠔油、美奶滋、醬油、鹽巴、味醂、調味醬汁、水
以李錦記舊庄特級蠔油醃漬的豬里肌排,簡單煎熟,就是一道超下飯的復古美味。 豬里肌排以「李錦記舊庄特級蠔油」醃漬,口感嫩美,融入蠔...
食材:豬里肌肉排、油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、太白粉、米酒
使用李錦記舊庄特級蠔油 一般都是用鹹蛋苦瓜,改試皮蛋搭配綠苦瓜,也蠻搭的
食材:綠苦瓜、皮蛋、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、糖
以醬油為基底,佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉,與煎香的鮮蝦一起拌炒,充滿海鮮風味與醬香,口口都是滿足
食材:冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉
將豬肉片以李錦記舊庄特級蠔油醃漬入味,再搭配上新鮮脆口的小黃瓜一起拌炒,作法簡單不用5分鐘就能快速上桌,相當美味又下飯喔! 李錦...
食材:豬里肌肉片、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒、醬油、米酒、蒜泥、白胡椒粉、太白粉
將喜歡的料理拌上麵條,滋味延續也有飽足感。
食材:土雞腿、老薑片、冷壓麻油、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、台灣嘉釀醬油、辣椒、米酒、關廟麵條、白胡椒粉、黑胡椒粒
加了「自製辣椒醬」(前一篇的食譜),真的是超辣的說,辣到一個不行!和泰式檸檬辣椒拌麵的口感是炯然不同,可是一樣很好吃^ ^
食材:青蔥、自製辣椒醬、五目銀絲麵、李錦記甘甜醬油露
不知道有沒有人跟我們家一樣每餐都要喝湯。也不一定要什麼豪華的湯,冰箱現有的材料拿過來一起煮煮,也能是鍋家常好湯。 每次家人去外面...
食材:杏鮑菇、鹽滷豆腐一塊、山茼蒿、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、水、薑片、香油
家人因為吃藥不能吃太多高麗菜,,將主要配菜從高麗菜改成大白菜,除了醬油,還加了李錦記舊庄特級蠔油,,這樣炒出來的米粉從顏色來看,比...
食材:乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽