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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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繼上一篇的蠔油蘋果泥醬料實在太好吃了,今天我又做了另一種醬料,醬料的食材更加豐富,依然與李錦記舊庄特級蠔油非常的搭配。多了檸檬汁和...
食材:梅花肉片或雞胸肉、高麗菜、紫色洋蔥或紫色高麗菜、鴨兒芹或小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蘋果泥、烏醋、蒜末、檸檬汁、魚露、糖、鹽
最近食品問題頻傳,聰明的主婦總是可以找到解決方法。 利用蝦仁、豆腐、荸薺混合後再填入絲瓜中,最後利用馬鈴薯泥煮出的勾芡汁,再加上...
食材:蝦仁、豆腐、絲瓜、荸薺、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、鹽、馬鈴薯泥
菇類有豐富的營養~所以我選擇了我最愛的杏鮑菇及香菇~ 而杏鮑菇富含多種蛋白質.維生素等等~營養價值高~ 最重要的是吃多也不怕熱...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、香菇、豬肉絲、蒜頭、蔥
用肉燥加入適量李錦記舊庄特級蠔油,簡簡單就能完成一道美味料理哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可...
食材:四角油豆腐、肉燥、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、蔥末、太白粉水
鮮美味濃的蠔油,拿來炒酸菜和豬腸,又是另一種風味,再加上西芹的脆口,讓香氣更足更美味~李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油...
食材:豬腸煮熟、榨菜、西洋芹、蔥、薑、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、米酒、香油、白醋
這道是兒子最愛吃的素魚片,偶爾會買來料理,只要簡單一點醬油及黑醋及水就能讓整盤佳餚好吃又下飯, 更是便當菜最佳菜餚之一.吃素的人記...
食材:素香魚片、薑片、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、水、黑醋、麻油
茶香紅燒牛腩, 用了醬料中小火先燒一下牛腩, 再用綠茶代替水小火燉上2小時, 淡淡的綠茶解了牛腩的油膩, 好吃極了!
食材:剛沖泡好的綠茶、牛腩、蔥、老薑、蒜、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菜、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、冰糖
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可...
食材:板豆腐、蟹腿或蝦仁、鹽,胡椒粉,米酒、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、胡椒粉、水
姊姊常常晚上補習回來吵著肚子餓, 如果當天沒剩什麼菜, 白飯~就是我滿足她肚子的唯一食材。 以【李錦記舊庄特級蠔油】做的...
食材:材料、干貝大、草蝦仁、紅蘿蔔切小片、青蔥、大蒜、白飯熟、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、水
滷的軟Q軟Q的五花肉.是我家老爺的最愛.嘿嘿!!還有好吃的麵輪.香菇.紅蘿蔔通通一起滷.超下飯的.記的要多煮一些飯才夠唷ღ(。◕‿...
食材:五花肉、紅蘿蔔、麵輪、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、辣椒、冰糖、水、鹽、高鮮味精、蔥、蒜頭、紅蔥頭
毒澱粉事件近日吵的沸沸揚揚,實在是讓人不敢隨隨便便外食了...今天在家自己動動手DIY來個"港式蠔味蘿蔔糕"分享給大家,運用李錦記...
食材:蘿蔔、再來米粉、干貝、乾香菇、蝦米、臘腸、豬絞肉、紅蔥頭、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、海鹽、米酒、水
我喜歡用「李錦記舊庄特級蠔油」調味,尤其紅燒食物來一點整個鮮度 都提升,它跟任何肉類,魚類,蔬菜皆合,堅持採用至少兩年的「上等鮮蠔...
食材:薑片、蔥、杏鮑菇大型、乾香菇小型、酒、糖、醬油、蕃茄醬、李錦記舊庄特級蠔油
豬肉片捲上香蔥,下鍋煎熟 再用【李錦記舊庄特級蠔油】當醬汁 讓這個豬肉捲更香更好吃 在夏天這個季節,配上一杯啤酒 真是簡單...
食材:豬肉火鍋片、青蔥、黑胡椒粒、冰糖、熟白芝麻、【李錦記舊庄特級蠔油】、水
炎炎夏日,提不起食慾,今天就來一份簡單又豐盛營養的海鮮湯飯吧~
食材:當季竹筍、大骨、花枝、蛤蜊、丸子、蝦米、小魚乾、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、胡椒粉、水、鹽
"南乳"~廣東地區常用來入菜, 台灣不常見,取得有點兒困難! Mia改用腐乳+「李錦記舊庄特級蠔油」來入味,醃漬的過程已經是香...
食材:松阪豬、市售麻油腐乳、【李錦記舊庄特級蠔油】、味霖、薑片、木薯粉地瓜粉、白胡椒、蘿蔓
熱浪來襲~不管是在廚房煮飯的你或是吃飯的家人,都會想吃清爽一點來增加食慾,因為真的是太熱啦~這道"蠔香絲瓜炊蛋"只要準備簡單食材,...
食材:絲瓜、蛋、鹽、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、干貝味燒、水、蓮藕粉
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 這次我要替香菇美妝及為美味加...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、味霖、蛋黃、新鮮香菇、鴨兒芹葉、紅蘿蔔、地瓜粉、魚漿、豬絞肉、芹菜鴨兒芹、胡椒粉
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 今天運用牛肉火...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽