【李錦記舊庄特級蠔油125週年】豬肉香蔥捲

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豬肉片捲上香蔥,下鍋煎熟
再用【李錦記舊庄特級蠔油】當醬汁
讓這個豬肉捲更香更好吃
在夏天這個季節,配上一杯啤酒
真是簡單下酒的好菜

食材

豬肉火鍋片 15片
青蔥 適量
黑胡椒粒 少許
冰糖 適量
熟白芝麻 適量
【李錦記舊庄特級蠔油】 兩匙
兩匙
  • 1 豬肉火鍋片灑上黑胡椒粒,青蔥切跟肉片一樣長,捲起來
  • 2 起油鍋,把捲好的豬肉捲下鍋熟
  • 3 煎熟後加入【李錦記舊庄特級蠔油】和水及冰糖
  • 4 將醬汁收乾,裝盤灑上白芝麻,香噴噴上桌 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品
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小撇步

也可以把香蔥改金針菇,青椒,都可以喔
*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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2013/05/26 發表 4,721 瀏覽

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