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蠔油干貝娃娃菜
Feng Lin把干貝與辛香料炒香，再與娃娃菜燉煮，用真正100%生蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，最後芶個薄芡汁就完成；蠔油把干貝的鮮甜...
食材：乾干貝、娃娃菜、日本太白粉、蒜頭、水、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油
李錦記干貝蠔油
16 道食譜進階搜尋：
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蠔油干貝番茄豆腐
珍妮花干貝的鮮和番茄的酸甜，搭上李錦記舊庄特級蠔油提鮮，簡單的豆腐變得很好吃。
食材：豬絞肉、中華豆腐、番茄、玉米筍、蒸好的干貝、大蒜、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、清水、白胡椒粉、地瓜粉
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福建炒飯【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記港式茶餐廳經典美味，就愛港式這一味！ 福建炒飯跟一般炒飯不同，米飯跟配料醬汁分開炒，最後才淋上鮮甜燴汁。做法不難，以蛋炒飯打底，再...
食材：白飯、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、去殼白蝦、米酒、鹽、蘆筍、白胡椒粉、香菇、水、干貝、香油、雞胸肉、太白粉、胡蘿蔔、大蒜、蔥花、李錦記蠔皇極品鮑魚
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蠔醬油冷麵
Emma天氣悶熱的時候不想吃熱呼呼的拉麵，就想來點口感清爽透心涼又豐盛的冷拉麵，蠔醬油冷麵絕對是最佳首選!!麵體Q彈、用李錦記舊庄特級蠔油...
食材：拉麵、大蝦、洋蔥絲、糖心蛋、「烹大師」干貝風味、李錦記舊庄特級蠔油、蔥白、「烹大師」昆布風味、金蘭無添加原味醬油、蔥綠、丁香魚、二砂糖、小番茄、柴魚片、水、玉米筍、三色腐竹絲
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瑞士汁八鮮布袋雞【李錦記珍饌秘製鮑魚】
李錦記輕鬆製作八鮮布袋雞，以李錦記珍饌秘製鮑魚(瑞士汁風味)點綴，醬汁香甜而不膩
食材：香菇、松茸、李錦記舊庄特級蠔油、豆乾、李錦記鮑魚醬汁、毛豆仁、鹽、竹笙、瑤柱、李錦記珍饌秘製鮑魚-瑞士汁風味、金華火腿、春雞、蔥薑末
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蠔油滷牛肉
Alisa跟著媽媽做家常菜這道料理的作法簡單，備料方便，全部就給調味料表現即可！甜鹹適中，超好配飯，請別人來家吃飯上這道菜就對了！客人會以為你超會做菜。
食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、洋蔥、辣椒、李錦記干貝蠔油、米酒、冰糖、蔥花
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蠔油清蒸魚🐟
欣欣*甜蜜食光簡易方便的蒸魚料理，加入李錦記干貝蠔油調味，鮮味更加豐富，味道層次提升不少，簡單料理依然美味喔！
食材：鯛魚片、蔥、李錦記干貝蠔油、紅蘿蔔片、薑
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貝蠔芋頭糕🎶
凱茜媽咪の廚房芋頭控的媽咪， 喜愛各式各樣的芋頭料理。 以干貝蠔油做的芋頭糕， 別具特色、海鮮味十足。 若喜歡多料者， 先爆香油蔥、香菇、干貝，...
食材：芋頭丁、在來米粉、李錦記干貝蠔油、滾水、鹽、白胡椒粉
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蠔油海鮮豆腐煲🦐
欣欣*甜蜜食光蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美，省去不少調味的時間，再加自己喜愛的海鮮料，美味下飯的餐廳功夫菜也可...
食材：小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水（調太白粉）、海鮮高湯或水、香油
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快速美味【蠔油香菇油飯】糯米免泡水/年菜
潔西卡的家常美味很喜歡傳統油飯的味道，香菇蝦米的單純味道，加上爆香的薑味，就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常...
食材：長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉
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雙菇燒白菜
潔西卡的家常美味冬季是大白菜的產季，當令的蔬菜最美味價格又合宜，所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜，雖然是蔬菜料理，但因為有了...
食材：大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水（水粉1:1）、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油（葵花油、玄米油……）
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花開富貴賀新年~杏鮑菇扒菠菜
潔西卡的家常美味杏鮑菇原本就軟嫩美味，再加上李錦記干貝蠔油來煮成芡汁更加分。 年節期間簡單的菜色也要來點排盤，招待客人更有誠意。 炒過的菠菜軟嫩...
食材：杏鮑菇大，2顆、菠菜半把、紅甜椒切小丁（盡量小）、黃甜椒切小丁、李錦記干貝蠔油、太白粉水（粉1水2小匙）、水
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蠔油嫩雞炒金針菇【便當菜】
人妻廚房日誌-Mandy愛上李錦記的蠔油香氣，拿出去骨雞腿肉、洋蔥、金針菇拌炒在一塊兒🤤，無需重油重鹹的調味，這一道鮮甜滋味可下蠔幾碗飯呢！ 哈哈～但是還...
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記蠔油、冷凍金針菇、米酒、薄鹽干貝醬油、水
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辣炒鮮菇豚🌶
人妻廚房日誌-Mandy今日小姑全家來搭伙，煮了七菜一湯，終於有道小小滿足我釋辣的味蕾！
食材：薄里肌肉片、鴻喜菇、李錦記蠔油、小辣椒、干貝薄鹽醬油、蒜頭、蔥段
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頂級佛跳牆
愛烘焙iHomebake圍爐必備年菜，自己要吃當然食材不能省，有好食材才有好湯頭，只利用蠔油做簡單調味，就能帶出鮮味喔！
食材：鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭
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客家湯粄條
Angeliay要做好正統的客家湯粄條，配料跟爆香非常重要哦。 在寒冷的冬夜裡，能吃上一碗傳統的「客家湯粄條」，真是人生的一大享受呢！
食材：客家手工粄條、黑豬肉絲、青蔥、雞高湯（加水）、紅蔥頭、李錦記干貝蠔油、油蔥酥、喜馬拉雅山岩鹽、韭菜、白胡椒粉、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、朝天椒
