辣炒鮮菇豚🌶

人妻廚房日誌-Mandy
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今日小姑全家來搭伙,煮了七菜一湯,終於有道小小滿足我釋辣的味蕾!

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

主食材
1/2包
1條
3瓣
1支
醃肉片
1/2大匙
1/2大匙
調味
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起熱油爆香蒜頭、辣椒及蔥白

    起熱油爆香蒜頭、辣椒及蔥白

  • 下豚肉炒至反白

    下豚肉炒至反白

  • 下鴻喜菇及薄鹽醬油拌炒

    下鴻喜菇及薄鹽醬油拌炒

  • 鴻喜菇炒軟下蔥綠殺青,即可盛盤

    鴻喜菇炒軟下蔥綠殺青,即可盛盤

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

1.豚肉也可換成雞肉哦!
2.醬油量請記得依自家喜好及鹹淡,做調整喔!

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