做好吃的滷肉燥 Potato的饌食玩樂 「滷肉燥」注意事項: 1.五香粉是提味的不要太多以免把紅蔥頭香味壓過去。 2.燜50分鐘過程請不要掀鍋蓋很重要 這樣好吃的肉燥就完... 食材:【金蘭無添加原味醬油】、紅蔥頭、五香粉 14 讚 30 分
lanni 醋溜涼拌薑絲木耳 lanni幸福餐桌 天熱不想吃熱呼呼的菜餚拌幾道涼拌小菜放冰箱冷藏可隨時取食,非常便利,涼拌木耳酸酸的口味很開胃的! 食材:黑木耳、薄薑片(切絲)、你出貨水果醋、糖漿、鹽、香麻油 8 讚 20 分
lanni 鱸魚地瓜葉飯湯 lanni幸福餐桌 沒想到這樣的組合也很好吃,主要冰箱有點剩飯還有一些洗好未用完的地瓜葉,冰箱拿出一片鱸魚,外出回到家也累,就簡單煮煮,很快速就可端上... 食材:鱸魚片、白飯、蒜酥、嫩薑絲、鹽,味精、地瓜葉、胡椒粉 10 讚 20 分
飄香手切滷肉 Emma 單純透過醬油與肉的香氣,就能滷出簡單卻令人感到幸福滿足的飄香滷肉,不論是拌上熱騰騰的白米飯或拌上白麵條、汆燙青菜料理,滿滿醬香味十... 食材:五花肉、金蘭無添加原味醬油、冰糖、米酒、油蔥酥、熱開水 65 讚 90 分
麻油豬肝湯 姆士流 天冷了,就是要來一碗麻油豬肝湯吧? 我喜歡豬肝飽嘴厚實的感覺,所以自己做豬肝湯都會把豬肝切的厚一點 再拿去煎過,這樣豬肝就會有點油... 食材:豬肝、韭菜、薑、麻油、米酒、鹽巴、糖、白胡椒 1 一起做 56 讚 20 分
年菜特輯-什錦蔬菜湯(素食湯品) ching 過年年菜,很多人都會為了湯品的準備傷透腦筋,尤其是素食者,更是會為了飲食的規範而不知道該選擇什麼湯品而煩惱,其實ching意外發現... 食材:大白菜(冬白)、小磨坊傳香肉骨茶湯包、鹽巴、薑、食用油、香菇、黑木耳、炸豆皮、紅蘿蔔 13 讚 10 分
美味下飯滷肉(手切版) viola料理師 一道美味的台灣傳統料理,以手工切碎的五花豬肉作為主要食材,搭配醬油、糖和其他香料長時間燉煮,讓豬肉充分吸收調味料的香氣,最終呈現出... 食材:豬五花肉、豬皮、醬油、薑、糖、蔥、滷包、醬油膏 12 讚 90 分
麻婆豆腐🌶 Helen 超好吃的秒殺白飯料理 以花椒油跟豆瓣醬詮釋麻婆口味 不敢吃大辣的人也能輕鬆品嚐(≧▽≦) 食材:義美板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、香菜、龍宏辣豆瓣醬、青蔥、萬家香香菇素蠔油、S&B生蒜泥醬、薑絲 6 讚 15 分