晚餐家常菜

蓮藕排骨湯

兩種食材煮出一鍋好湯

食材：排骨、蓮藕、老薑片

[快速料理] 蒜香四季豆

快速又簡單又好吃😋 1人份 醣： 3.7g 熱量：73.5g 蛋白質：1.8g 脂肪：4.8g

食材：四季豆、油、香蒜粒、胡椒鹽

咖哩玉米雞蓉濃湯

玉米的甜配上咖哩的辛香，將濃湯整體的風味昇華到不一樣的檔次，這是一道一鍋到底簡單快速，但是味覺層次豐富且創新的料理。

食材：玉米罐頭、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、咖哩粉、高湯、雞胸肉

檸檬涼拌手撕雞

食材：雞腿、薑片、蔥段、鹽、醣、醬油、醋、小辣椒、蒜蓉、檸檬、雞精、香菜、香油、白芝麻

金錢豬排👑

小里肌切片像圓形，香煎成豬排，恰似討喜的金錢狀，簡單上桌的晚餐料理，討好一家老小😉

食材：豬小里肌（腰內肉）、醬油、糖、肉桂粉、地瓜粉（3~4大匙）

蓮藕紅棗雞湯 (大同電鍋)

加入紅蘿蔔與玉米可以湯底就會很鮮甜喔!!

食材：蓮藕、雞腿肉、鹽、紅蘿蔔、玉米、紅棗、枸杞、薑片

。韭菜花炒甜不辣。

烤肉食材用不完，韭菜花炒甜不辣當家常菜 ～*快速料理*～

食材：韭菜花、甜不辣、蒜頭、鮮味炒手

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜)，一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

食材：三杯嫩雞爆漿魚丸、蒜頭、蔥段、豆腐、喜愛的火鍋蔬菜、高湯

蓮藕雞煲湯

影音食譜：https://youtu.be/y0z_S_Uigvk 我很愛煲湯，因為愛喝湯，而且餐餐無湯不歡... 一碗好的湯品有...

食材：土雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、水、米酒、胡椒粉、雞粉、芝麻油

古早味《家常滷肉》紅燒控肉免炒魯肉

家常滷肉是每個人家裡都會有的一道菜，作法很多種，加的料也很多元。我分享的是比較簡單的作法，不需炒糖、炒肉，但美味和肉的嫩度依然不減喔！

食材：五花肉（帶皮）、紅蘿蔔、大香菇、油豆腐、蔥、薑、辣椒、水煮蛋、萬用滷包、米酒、醬油、水、砂糖、香菇素蠔油

清蒸鬼頭刀 / 家常菜

天氣熱清蒸料理口感清爽也免顧爐很討喜，鬼頭刀清肉無刺搭配豆腐營養美味，上桌前再用鵝油幫青蔥提香讓整道菜色香味都美好。

食材：鬼頭刀清肉、家常豆腐、樂朋黃金鵝香油、老薑片、青蔥、鹽、辣椒、米酒、蠔油或醬油

三杯豬心 / 家常熱炒

豬心紋理口感特別沒過多脂肪，分享簡單三步驟讓豬心鮮嫩好吃，簡單會很有成就感的料理可以試試。

食材：豬心、蒜頭、冷壓初榨黑麻油、老薑片、素蠔油或慣用醬油、太白粉或玉米粉、辣椒、米酒、白胡椒粉、九層塔、板豆腐(配菜可換喜歡的)、酪梨油

辣炒泰式透抽

簡單快速，然後下飯的香辣料理，非常適合帶便當的菜！

食材：透抽、魚露、素蠔油、蒜末、糖、辣椒末、白胡椒粉、九層塔

什錦肉羹

清冰箱的好料理！煮起來也很簡單！

食材：豬肉、筍絲(蔬菜的部分皆可有可無)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菇、胡椒、醋、洋蔥、糖、蒜、太白粉或樹薯粉、雞粉、高麗菜或白菜、蛋(可有可無)

蔥爆豬肉

一家老小都喜歡都蔥爆豬肉， 懶人就是要一鍋到底，可以試試看這個煮法唷😆😆

食材：豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、麻油、薑絲、蜂蜜（或糖）、水、薑片

鹽水漬法涼拌雞絲

雞胸總是柴柴食不下嚥，使用最近很夯的鹽水漬法來醃雞胸，可以讓肉質變得鮮嫩

食材：去骨雞胸、小黃瓜、甜辣醬、洋蔥、醬油、芝麻、開水、鹽、白醋、水、香油、白胡椒粉

義美豆漿x減脂濃湯

簡單快速又健康(ღ˘⌣˘ღ) 此款豆漿本身就很濃郁 熱量40大卡／100mL （蛋白質3.7g碳水3.2g） 取代傳統肥肥の鮮奶...

食材：義美高纖豆奶無加糖、玉米筍、牛蕃茄、鴻禧菇、玉米粒、蛋