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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫,利尿和潤腸通便的功效,所以想減肥或清一清腸胃的你, 涼拌青瓜絕對岩食。拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜,黃瓜...
食材:青瓜、鹽 可加减、鎮江香醋、麻油、蒜頭、蔥、指天椒 可加減、油
兩樣食材不用開火簡單調味就能快速出菜喔 清爽又開胃
食材:小黃瓜、鮪魚、紅黃甜椒、蒜末、薄鹽醬油、香油、白芝麻
夏天就是要吃涼拌菜....開胃、消暑氣 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook...
食材:豆乾、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、香油、糖、白胡椒
性質清熱消暑的冬瓜,加了蛤蜊更增添鮮甜滋味。營養又低卡、美味又快手,是夏日消悶暑的最佳湯品!!
食材:冬瓜、蛤蜊、水、薑、米酒、鹽
這道在中式餐廳很常見的西湖牛肉羹,很適合平常吃,宴客年菜也不失體面。它的口感溫潤,食材都是切細的,也很適合家裡的小朋友喔!
食材:牛肉片或牛絞肉、豆腐、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、蛋白、太白粉、白胡椒粉、香菜葉、現成雞高湯或牛高湯、水、香油
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中...
食材:豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
香噴噴又熱騰騰的芋頭米粉湯,超適合在寒冷的冬夜來一碗暖暖身子! 軟而不爛、仍保有QQ口感的芋頭最好吃了,清甜而樸實的湯頭,加一點油...
食材:芋頭、松阪豬、乾香菇、青蔥、蝦米、米粉、小白菜
炎炎夏日如餐餐都得下廚煮不但辛苦煮完自己也都沒味口了!如平常備幾個涼菜放冰箱冷藏隨時取用甚是方便呀!涼拌黃豆芽就是一個很受歡迎的平...
食材:黃豆芽(去鬚)、蔥末、蒜末、辣椒末、調味料:香油、鹽、鮮味抄手or柴魚粉
熱熱的天氣就是想吃涼拌菜,剛好清理冰箱有這些食材......就來道清涼爽口又低卡的「涼拌寒天麵」 歡迎加入我的Facebook 社...
食材:寒天麵、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、醋、黑木耳、香油、細砂糖
平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備,這次我就來分享基礎的高湯怎麼做,讓大家都可以簡單就在家準備起來,以後做料理會更加輕鬆喔。 影音食...
食材:雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑
排骨搭配酸菜熬煮出清爽不油膩的湯頭,讓人不知不覺多喝好幾碗!
食材:排骨、薑片、蒜苗、高湯、酸菜、鹽、白胡椒
自然食材熬出高湯, 物盡其用完全沒浪費, 卻也創造出海鮮甜味,這種滋味不是調味品可調出來的味道.
食材:花枝漿、凍白蝦、鹽、乾香菇、白胡椒粉、鹽. 胡椒粉、筍絲、香油、雞蛋、烏醋、香菜、地瓜粉
家庭自製肉燥,魯一鍋,單配白飯吃,或者搭配燙青菜,萬用.
食材:豬絞肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蔥段、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉、油
夏日炎炎,最近總是納悶沒胃口吃東西。今天就試試煲冬瓜薏米湯,清熱消暑之餘又能夠祛濕,常喝還有助祛斑和美白肌膚之效,是低熱量的健康消...
食材:冬瓜、生薏米、鹽、熟薏米
2019新出發,來碗熱呼呼的雞湯喝吧! 海陸剝皮辣椒雞湯,海味來自顆顆飽滿的蛤蜊鮮味,陸味代表派出香氣濃縮的乾香菇,搭配剝皮辣椒燉...
食材:整隻 雞腿肉、三節雞翅、剝皮辣椒罐頭、乾香菇、蛤蜊、蒜頭、薑片
夏天廚房溫度高的嚇人,此時來份消暑涼拌菜「涼拌豆芽菜」,簡單做又不用在廚房久待,輕鬆完成一道美味料理。 ‧影音食譜 https:...
食材:綠豆芽、蔥花、鹽、蒜末、白砂糖、香油、辣椒、烏醋、乾辣椒、花椒粉、蒜片、花椒粒
家常料理,簡單的食材,不簡單的美味,爽口不膩
食材:五花肉、醬油、青蔥、薑、糖、水
「鴨心」肌肉紋理特殊口感好吃,處理乾淨爆香後掌控火侯清炒小黃瓜,簡單快速就有美味的家常熱炒。
食材:鴨心、有機小黃瓜、台灣玉米筍、台灣蒜頭、老薑片、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、白胡椒粉、鹽巴、油