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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃海帶也想吃油豆腐最好的方法就是滷一鍋綜合滷肉囉!先將肉炒香放入簡單香料後放入電鍋,一道簡單的懶人料理就完成啦!。
食材:豬肉、水、酒、醬油、麥芽糖、八角、月桂葉、蔥、蒜苗、海帶、油豆腐、五香粉
春笋来咯
食材:笋、土鸡、生姜、红枣、茶树菇、蟹味菇、金针菇、香菇、枸杞、盐
快速又退火的湯品選擇。
食材:苦瓜、排骨、菇類、薑片、塩
新鮮的海鮮拌入泰式酸辣風味醬汁,一次滿足豐富的滋味,是道清爽又開胃的涼拌菜!
食材:薑、米酒、砂糖、花枝、水、蝦仁、魚露、小蕃茄、蒜泥、洋蔥、辣椒、檸檬汁、香菜
越式與台式滷肉不太相同的部份除了魚露之外,還有就是三層肉有事先煎過,且滷好後要收汁~所以醬汁有較明顯的甜味和黏稠度,不過其實也不難...
食材:三層肉、薑、黃酒、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或冰糖、水煮蛋、魚露、鹽
家裏發現有豬軟骨,於是再買兩盒豬骨熬湯來喝~
食材:水、昆布、白蘿蔔、豬軟骨、熬湯用豬骨、薑片、鹽巴、白胡椒
湯汁鮮甜好喝😋 完全天然食材烹調,不添加蕃茄醬。
食材:蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、鹽、油、烹大師鰹魚粉(可省略)
小孩常常吵著要喝玉米濃湯, 但總是用康寶濃湯敷衍她們, 今天不發懶....用心做了真的「玉米濃湯」 歡迎加入我的Facebook ...
食材:玉米粒、洋蔥、火腿、蘑菇、無鹽奶油、鮮奶、麵粉、水、鹽、黑胡椒
在家吃熱炒~ 搭配一杯生啤吧!! 難度0%
食材:西洋芹、透抽、蒜頭
高麗菜買太多,一個人(小家庭)吃不完怎麼解決好呢?! 用電鍋煮成一大鍋的高纖低卡高麗菜香菇湯,也可以做成湯麵、關東煮湯底使用~
食材:高麗菜、菇類、鰹魚淡醬油、肉類(低脂絞肉/肉絲)、蠔油、雞粉、鹽、開水、糖(可省)
清冰箱料理,秋天暖胃料理,也是減肥多吃蔬菜的料理喔,只需額外準備味增。青菜基本上味道不會很重的都可以加,豆腐豆皮也可以使用喔。
食材:洋蔥、高麗菜、米酒、中型紅蘿蔔、醬油、豬肉片、味增、青蔥、太白粉、油
這道料理是享受酸甜鮮辣好豐富的滋味, 搭上鮮甜海鮮是夏天一道不可錯過的涼拌菜.
食材:白刺蝦、中卷、泰式酸甜醬、鯛魚片、辣椒末、洋蔥、香菜末、聖女番茄、檸檬汁、砂糖、魚露、白醋
夏日餐桌必備的清爽湯品,清甜的鳳梨與微苦的苦瓜,交織出甘甜味美的滋味!
食材:雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬
身為職業婦女,工作家務兩頭忙 平常滷一鍋,下班後只要來個青菜🥬 即可讓家人享用一頓晚餐
食材:腿庫、豆乾、洋蔥、辣椒、水、醬油、蜂蜜、鹽巴、胡椒粉、薑片
冬天是栗子的季節,香菇雞湯加栗子,只要一鍋營養全搞定。
食材:雞、乾香菇、鹽巴、栗子、味醂、薑片
天涼湯熱暖心房~深秋溫補的好湯,無論是用豬尾或豬腳,都是滿滿的天然膠原蛋白!一點點的當歸提味,湯濃不膩滿口香!! 也歡迎到女漢子的...
食材:豬尾或豬腳、蓮藕、鹽、新鮮蓮子、米酒、紅棗、當歸、沙蔘、苟杞
經典排行熱炒菜~以簡單的裹粉油炸,呈現出經典名菜,再佐以自調的胡椒鹽調味,香脆的九層塔墊底,好吃到要馬上來杯飲料了!
食材:鮮蚵、地瓜粉、胡椒鹽((3鹽3白胡椒1味精)、九層塔
喜歡鹹香下飯的金沙料理,無論金沙苦瓜、杏鮑菇、豆腐都好吃,這次主角換成大小孩都愛吃的炸花枝丸,不需另起油鍋炸…一鍋到底…以半煎炒方...
食材:花枝丸、鹹蛋黃、鹽巴、蒜末、胡椒鹽、青蔥花、辣椒(可省略)