涼拌瓠瓜(五辛素) 灶頭鑊尾 酸辣清香的涼拌蒲瓜,脆嫩口感超驚喜噢! 🥗相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「涼拌杏鮑菇(純素)」、「涼拌... 食材:瓠瓜/花蒲/扁蒲、紅辣椒、蒜頭、香菜、食鹽、砂糖、味精、白醋、香油 7 讚 10 分
鮑魚 筍子 排骨湯 Charlotte 農曆年前,老劉送來一包真空鮑魚。 再不吃就要中秋了,排骨竹筍香菇湯煮好,加入鮑魚,沒有繁複技巧,沒有細節,食材豐隆各自展現鮮美甘甜... 食材:小排骨(肉多型)、竹筍、香菇、鮑魚 9 讚 30 分
涼拌木耳 大坪國小料理王 簡易家常菜三步驟10分鐘上菜! 黑木耳富含維生素B2、膳食纖維、鈣、鐵、抗凝血物質,營養豐富;涼拌黑木耳,口感爽脆、滋味微酸,最適... 食材:黑木耳、白醋、糖、香油、鹽、薑絲、香菜、辣椒、白芝麻 89 讚 10 分
排骨酥湯 Amy's Kitchen 「排骨酥湯」古早味名店的餐點,自己在家做簡單也過癮,若當正餐可以燙個麵或米粉增加飽足感。 食材:台畜排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、油、烏醋、香菜、胡麻油 1 一起做 36 讚 20 分
甜白果四神排骨湯 莊加菲 婆家是客家人、四神都加鮮白果跟糖煮成甜湯、口味超特殊~白果四神排骨湯是一道甜湯、喝過的就知道、大家一定要試試、尤其是不敢吃內臟的人... 食材:排骨、新鮮白果、四神藥材、薑片、冰糖 5 讚 60 分
紅燒豆腐 徐媽媽 徐媽媽今天來教大家這道非常下飯的「紅燒豆腐」! 將軟嫩的豆腐用 富含維生素E,油質穩定的「得意的一天100%純葵花油」煎至豆腐兩面... 食材:板豆腐、辣椒、蠔油、蔥、醬油、蒜、糖、得意的一天100%純葵花油、白胡椒、水 4 一起做 205 讚
南瓜蔬菜湯/素/10分鐘/零廚藝 Helen(海倫小姐) 簡單的蔬菜由硬至軟放入滾水中煮,只加了鹽巴,無技巧,7項蔬菜,整鍋健康滿滿。 食材:南瓜、高麗菜、小玉米、蕃茄、豆腐、雪白菇、小白菜、鹽巴 27 讚 10 分
塩麴雞肉蔬菜湯 浦維老師的料理廚房 【塩麴雞肉蔬菜湯】 燥熱的天氣,來道簡單清爽的湯品,沒有過多調味,喝完身體無負擔 影音食譜:https://youtube.co... 食材:翅小腿、文蛤、高麗菜、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、鹽麴 1 一起做 22 讚
水蓮味噌湯 sumi 水蓮不只是炒,當作味噌湯料,竟然好好滋味呢! 夠鮮香好療癒,水蓮清脆真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.... 食材:水蓮段切、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹹 鹽分8%) 1 讚 15 分
熱炒蔥燒雞腿 / 家常熱炒 Amy's Kitchen 「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。 食材:國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油 2 一起做 95 讚 20 分
椒麻涼拌芹菜(五辛素) 灶頭鑊尾 時序入冬,芹菜也上市了,趕緊涼拌一頓給家人吃吧! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「西芹炒腐竹(... 食材:芹菜梗、胡蘿蔔、醬油、蒜頭、砂糖、乾辣椒、食鹽、青花椒、香菇粉、芥花油、芝麻香油 5 讚 10 分
泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก 灶頭鑊尾 你們都去給我做,嘎嘎簡單的泰式涼拌菜,酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜:「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎... 食材:花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精 17 讚 15 分