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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友們來訪不知道要準備甚麼菜色嗎?太多又怕吃不完、準備時間太長也NG...不過還是有快速又便利的料理可以讓主人好有面子!又可以現煮...
食材:ECO-ONE、鹽、黑胡椒粒、紅椒、黃椒、西洋芹、洋蔥、雞腿肉
吃雞腿怕對身體不好,或擔心太油膩嗎?香噴噴的雞腿慰勞一天的辛苦努力工作,但吃下口的時候又害怕傷到身體......別再對雞腿又愛又恨...
食材:去骨雞腿排、醬油、味淋、醋、清酒或米酒、糖、水、奶油、洋蔥,切塊、玉米筍、洋菇,對切、小番茄,對切、熟紅藜、鹽
這次艾薇要試做的是這道秋葵食蔬烘蛋,前陣子剛好入手了一個鑄鐵平底鍋,非常適合拿來做這道烘蛋料理。 做法跟西班牙烘蛋差不多,最後都是...
食材:全蛋、蕃茄、洋蔥、菠菜、鮮奶、秀珍菇、食鹽、黑胡椒
本想去肉品專賣店買牛肉,免不了東看西看,於是就帶了一包冷凍的帆立貝回家,帆立貝可以煎也可以跟著蔬菜一起燴煮,這樣的作法似乎不是讓老...
食材:帆立貝、甜豆、玉米筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、蠔油、太白粉、香油
這一款菜色是一位餐廳的廚師教我的,因為這一個食譜比較容易而且受食客歡迎。所需的調味料都在超市可以買到。
食材:康寶辣鮮露、芝麻、蔥花、木耳、麻油、豬耳朵、麻辣豉油
若有包水餃或做過蒸肉丸子,或許都會有餡料剩下的經驗,索性把餡料做成丸子,搭配一些蔬菜及麵條,就可以成為簡單、清爽的一餐,又可以把餡...
食材:洋菇、甜豆、青江菜、玉米筍、紅椒、蔥、麵條、肉末、乾香菇、紅蘿蔔、薑、鹽、白胡椒粉、香油
義式烤季節時蔬,可隨喜好加入喜歡的蔬菜,簡單的烹調與調味,料多實在,營養滿分。
食材:花椰菜、四季豆、洋蔥、杏鮑菇、蒜末、橄欖油、海鹽、小磨坊義大利香料
一般的燒餅油條在炎熱的夏季裡吃起來容易覺得油膩有負擔,把內餡換成高纖清爽的時蔬及熱量低的薑燒里肌,不但適合當早餐也很適合當作輕食午...
食材:里肌肉、燒餅、西生菜、小黃瓜、淬釀醬油露干貝風味、薑末、糖、米酒
蔬菜(維生素)、肉 / 魚 / 蛋類(蛋白質)、澱粉類主食(碳水化合物)、食用料理油 (油脂) 等各類營養素,最怕高溫,在健康料理...
食材:紅鳳菜、地瓜葉、薑絲/蒜末、九層塔、麻油(紅鳳菜)、茶油(地瓜葉)、鹽
一道簡單又清爽的菜式~ 把高麗菜葉燙熟捲一捲,培根煎香捲一捲,洋蔥~洋菇炒一炒,加入光泉鮮奶燴煮一下,一道有著濃濃奶香醬汁的培根蔬...
食材:高麗菜葉、培根、奶油、洋菇、洋蔥、麵粉、光泉鮮奶、白胡椒粉、雞粉
夏日輕食~雞胸肉是非常優質的蛋白質~只要拿捏好煎的時間~避免過於乾澀~塔配大量的蔬果~佐上和風醬汁~是一道非常清爽的夏日時尚料理喔...
食材:7-11光合蔬菜、和風沙拉醬、雞胸肉、鹽和楜椒粉
西洋芹是養生食譜內不可或缺的食材,搭配著黑木耳及鮮蝦,整盤超鮮甜!!
食材:西洋芹、鮮蝦、胡蘿蔔、黑木耳、米酒、鹽巴
苦茶油,要如何料理? 除了產後婦女用來調整體質、溫和滋養外,其實,日常用於炒菜,就像使用一般植物油一樣簡單 i58 家的餐桌上...
食材:花椰菜、玉米筍、薑片、洋菇、胡蘿蔔片、龍鬚菜、高麗菜、苦茶油、薑黃、調味料
既簡單又營業滿分~~~ http://blog.yam.com/jo0000/article/82705955
食材:青江菜、烹大師干貝風味調味料、蕃茄、豆腐、罐頭玉米粒、蒜末、蔥花、鹽巴、地瓜粉或太白粉
老爺不愛到外頭吃牛排,高級的太貴,平價的又怕吃到組合牛肉,對我而言,愛吃稍稍高檔的牛排,吃的不見得是牛肉,而是服務,畢竟在家廚師間...
食材:沙朗牛排、南瓜、蘑菇、花椰菜、蕃茄、玉米筍、洋蔥、蒜、松子、海鹽、黑胡椒粉、起司粉、苦茶油
懶人ㄧ鍋完全法
食材:義大利麵、菇類、白醬、時蔬、義大利香料、橄欖油、洋蔥
蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆布醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固...
食材:杏鮑菇、食用油、淬釀昆布風味醬油露、水、大陸妹、海塩
用大烤箱一次搞定主菜跟配菜,省電又省事。
食材:豬腰內肉、黃芥末醬、生香菇、牛番茄、紅蘿蔔、高麗菜心、白胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、洋香菜葉、羅勒葉、西洋芹、洋蔥