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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在國外不易買好帶皮豬肉,而不易做滷肉燥. 試過幾種方式,用吉利丁加膠質感最簡單呢! 該不如豬皮,但靠近多啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:豬大里肌瘦肉、紅蔥頭末、酒、味霖、醬油、胡椒粉、五香粉、昆布柴魚高湯、水、吉利丁粉
一碗有菜有肉有主食好滿足🍜
食材:牛肉片、韭菜、洋蔥、金針菇、明德辣豆瓣醬、水、熟白芝麻、醬油、昆布、冷凍烏龍麵、米酒、糖
夏天想瘦身 不想吃澱粉 告訴你一個簡單好做的方法 不是蒟蒻麵 是小黃瓜麵! 不到10分鐘,不開火,不用電,任何烹飪鍋具都不用! ...
食材:小黃瓜、即食雞胸肉、日式昆布醬油、蛋、紅蘿蔔
口味辛香微辣,豬肉香嫩多汁,帶有小番茄的酸甜,四季豆的鮮脆。以九層塔、辣椒、蒜頭、薑等調味的泰式風味。
食材:豬絞肉、蒜末、魚露、薑末、蠔油、辣椒末、醬油、九層塔、糖、四季豆、水、小番茄、白胡椒粉、橄欖油、昆布鹽
夏季是秋葵的季節,價格親民,吃起來清爽又能顧胃、降三高,是夏季料理很棒的一種食材喔!
食材:秋葵、菇類、白米、米醋、昆布醬油、糖、芥末醬、鹽巴
之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所...
食材:日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油
食材:牛肉片、洋蔥、昆布醬油、青蔥、清酒、昆布、板豆腐、黑糖、柴魚、香菇、水、鴻禧菇、蒟蒻絲、大白菜、日式麻糬餅、烏龍麵
夏天簡單無油煙的電鍋料理,酒蒸昆布雞腿酒的香氣加上昆布的甘甜滋味,蒸出來的湯汁配飯超級美味的
食材:去骨雞腿排、蔥段、薑片、昆布、金雞酒、水、醬油
居酒屋的烤飯糰,採用架烤網碳燒的方式製作,飯糰有一層焦香的脆皮。在家要製作出接近口感的烤飯糰,可以利用平底煎鍋,以煎烤的方式來完成...
食材:白飯、香鬆、鹽昆布、醬油、味醂、海苔粉、熟白芝麻
【鍋寶好食光達人上菜】 愛吃秋刀魚,但不喜歡挑刺嗎? 來點日式風味的佃煮秋刀魚 用壓力鍋燉煮不只節省時間 能還吃到口感軟綿的化骨秋...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、味醂、牛蒡、米酒、青蔥、烏醋、洋蔥、柴魚醬油(日式醬油)、薑片、糖、昆布、白開水、白芝麻
食材:扇貝、冬粉、米酒、薑末、蒜末、昆布醬油、白胡椒
想吃壽喜燒,但口袋破洞~教你在家裡也可以吃到壽喜燒~又飽又滿足😌
食材:豆腐、鴻禧菇雪白菇、日式醬油、紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥、火鍋料、青蔥、豬肉片、柴魚包、水
可以熱熱吃也能冷冷的吃。 光這道~就可以配上一大碗飯😋 冰冰箱可以放置一個禮拜。但通常最晚都是隔天早上就吃光了😆
食材:金針菇、鮮香菇、鰹魚醬油/昆布醬油/柴魚醬油、醬油、糖、水
☂️每到濕冷下雨天,都會特別想來碗熱乎的湯麵。今天分享素食紅燒湯作法,邀請親朋好友一同共享😋 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、五香滷包、牛番茄、醬油、青江菜、素蠔油、玉米、豆瓣醬/黃豆醬*、乾香菇、鹽、昆布、砂糖、腐竹、高湯粉、老薑、清水、香菜、植物油、黑麻油、香油
天然的椰子花蜜清甜還比平常家用的糖還要健康,搭配在地養殖的肥嫩澎食午仔魚,碰撞出鮮甜不膩的美味,絕對值得一試唷!!
食材:澎食午仔魚片(少刺易食用)、澎食昆布鹽、醬油、天然椰子花蜜
食材:豬五花火鍋肉片、鴻禧菇、玉米筍、洋蔥、水、昆布醬油、米酒、砂糖、鰹魚粉、蔥花、白芝麻
很開心這次的S&B活動讓我可嚐到柚子青辣椒醬,柚子的清香、青辣椒獨特的辣味,抹在五花肉片上再捲上脆口的櫛瓜口感夠味爽口,再...
食材:五花肉片、櫛瓜、蔥綠切末、太白粉、調味料、S&B 柚子青辣椒醬(刷肉用)、味霖(刷肉用)、醬汁、日式昆布醬油、S&B 柚子青辣椒醬、水、太白粉水
台灣鯛是優質化的🐟吳郭魚品種,因肉質細嫩,雕魚🍙壽司是日本經典壽司之,料理時只要用韓式泡菜汁和日式昆布醬油加味,就能突顯出其絕佳風...
食材:鯛魚、糯米椒、昆布醬油、碧玉筍、味醂、市售韓式泡菜、橄欖油、小番茄、泡菜汁、玉米筍、蒜末、紅辣椒、橄欖油(刷烤物用)