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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜微辣清爽又開胃的拌菜,不揮汗的料理最適合炎炎夏日了:) 蔬菜滿滿,美味養顏又健康:) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房...
食材:高麗菜絲、小番茄、辣椒絲、蒜瓣(切末)、花生米、香菜、檸檬汁、鹽、糖、香油
把醃漬料準備好,簡單2步驟就能完成超誘人的烤雞腿^_^ 表皮微焦香,肉質軟嫩多汁~帶點薑汁風味微微辣的口味,夏天配上冰啤酒吃最對味:)
食材:雞腿、甜辣醬、醬油膏、薑泥、胡椒鹽、香油、米酒、蜂蜜
濃濃的蘋果香氣還有蔓越莓的顆粒,口感偏扎實但入口非常鬆軟好吃~~ 基本上只需要一根攪拌棒就可完成的超簡單瑪芬蛋糕~在家就能享受美好...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋、蘋果、蔓越莓乾、紅酒、無鋁泡打粉、鹽
好久沒回鄉下老家了,一回去整個身心都舒暢了起來,一舒暢〜心就開了!眼也亮了!瞧〜!菜園的角落有幾棵山萵苣,想想好久沒吃了且山萵苣單...
食材:山萵苣、蒜頭、油蔥醬、鹽
蕃茄飯!!之前網路上非常的火紅,引得echo我好奇極了!!到底是什麼味道呢??一試之下嗯〜真的真的紅的非常有道理,因為不單美味,重...
食材:蕃茄、米、橄欖油、黑胡椒鹽
可能你會以為好吃的曲奇餅很難做, 但看過此食譜後,你會對做曲奇餅改觀:) 其實牛油曲奇簡單又易做,不妨親自下手做^^
食材:低粉、有鹽牛油、煉奶
一鍋到底的作法,梅花肉塊外表帶有煎過的微微焦香,裡頭肉質多汁軟嫩,切成薄片後淋上醬汁,超方便又美味的一道料理,當成便當菜也超適合:...
食材:豬梅花肉、甜辣醬、番茄醬、胡椒鹽、蜂蜜、鹽、米酒、高湯粉、薑泥、香油、醬油、水果醋
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐,做法其實超簡單,在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬,15分鐘便做到!超下飯,超美味,新手必...
食材:豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、醬油、糖、太白粉、水
這個肉排是我家其中一道最愛料理,雖然黑沉沉,但超美味,又好下飯!調味料非常普通,超容易做,不需什麼技巧,但用冷凍肉排會較好,因有足...
食材:肉排 (排骨)、黑醬油(老抽)、糖、麥芽糖
話說這次的連假整整有四天,連假的前兩天又剛好是中秋節,很多人除了在中秋節來個一家烤肉萬家香外,後面的四天假期也給他烤下去(有嗎?)...
食材:蝦、老薑、蔥、鹽、酒
這個經典意大利麵,材料簡單,新鮮的蕃茄,羅勒,不需要特別的調味,美味又健康!15分鐘可上桌,新手必學,不敗食譜! 請也支持我的F...
食材:意大利麵、櫻桃蕃茄、羅勒、蒜頭、帕爾瑪森起司
這個是香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。簡單易做,15分鐘內上桌,再...
食材:豬肉、粟米蓉、蛋
蕃茄炒滑蛋是家常菜的經典,蕃茄加雞蛋營養豐富,超好下飯。只需15分鐘便做到,兩種材料,新手必學! 請也支持我的Facebook ...
食材:蕃茄、蛋、青蔥
帶點辛辣的蜂蜜味噌雞肉烤到微微焦香,肉質軟嫩好吃,連鋪在底部的馬鈴薯片和洋蔥也超美味~簡單幾步驟的懶人料理,是道超適合搭配冰涼啤酒...
食材:雞柳條、洋蔥、馬鈴薯、胡椒鹽、蛋、啤酒、味噌醬、韓式辣醬、蜂蜜、水果醋
經常吃的司康都是甜的,可以試試這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。非常鬆軟不膩。要做好吃的司康,要謹記不要用打蛋器,所有工序用雙...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶
在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,用火鍋的豬肉片,再加金針菇。不用買照燒汁,自己調汁也...
食材:豬肉片、金針菇、蠔油、醬油、糖、水、太白粉
天氣轉熱,是時候做冰凍甜點囉!這次做抹茶奶凍,充滿香濃的鮮奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!這個奶凍會分三層顏色,因普通的物理現象...
食材:吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、鮮奶油、糖
這個經典意大利甜點Panna Cotta,譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶油做的,沒有牛奶成份,但因覺得全鮮...
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、糖、香草精、吉利丁