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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個經典意大利甜點Panna Cotta,譯作煮過的鮮奶油。傳统的Panna Cotta是用鮮奶油做的,沒有牛奶成份,但因覺得全鮮...
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、糖、香草精、吉利丁
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸排骨材料簡單,做法簡單,新手必學,...
食材:肉排、指天椒(可省略)、豆豉、醬油、糖、水、太白粉
厭倦了只有吐司蛋的早餐嗎? 簡單一點小變化~ 討喜的吐司蛋飛船上桌 挑嘴的小朋友也會立刻清光光喔~~ 新手不敗料理~~連小小朋友...
食材:吐司、蛋、培根、生菜、黑胡椒、鹽
意大利最有名,最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu,在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食譜,做法超簡單,在家容易做出高貴甜...
食材:雞蛋、糖、鹽、馬斯卡朋起司、咖啡、手指餅乾、可可粉
冰箱剩了小半顆大白菜,稍微做了點變化成,利用大白菜本身很會釋放水分原理的懶人系悶煮料理。 上桌前也可以加一小匙煎培根留下的油脂增加...
食材:大白菜、培根、蒜末、黑胡椒、米酒、鹽、蔥絲
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
天氣轉涼,雞絲小黃瓜不涼拌改用調好的麻醬快炒一樣超美味,迅速15分鐘熱呼呼上菜,小小一碟配上白飯就超滿足:) 更多詳細料理小撇步請...
食材:雞胸肉、小黃瓜、辣椒、醬油、白胡椒、香油、米酒、太白粉、芝麻醬、番茄醬、烏醋、糖、辣油
運用鬆餅粉簡單幾步驟拌一拌,不需要打發的超簡易甜點,薑泥的微微辛辣感混合著煉奶香,吃了身體會熱呼呼的麵包蛋糕最適合這樣冷天配上一杯...
食材:鬆餅粉、蛋、白細砂糖、薑泥、鷹牌煉奶、鮮奶、橄欖油
有夾心的棉花糖吐司~ 多了微酸的葡萄乾吃起來不膩多了~~ 簡單3步驟10分鐘之內就可以完成的小甜點~是不是超療癒:)) 更多詳細...
食材:吐司、奶酥醬、葡萄乾、棉花糖
父親節正逢颱風來襲, 風雨交加,剛好又停電了!! 我可不想餐餐吃泡麵 @@" 只好翻翻冰箱,變化一下菜色, 想吃熱騰騰的飯加上麻油...
食材:米酒、麻油、鴻喜菇 or 舞菇、嫩薑、白米、去骨雞腿肉
不用繁複的醃漬,簡單用雞胸肉和簡易版的蜜汁醬,幾分鐘就能輕鬆上菜~~~ 好吃又方便美味~~便當菜也很優唷^_^ 更多詳細料理小撇步...
食材:雞胸肉、香蒜粉、五香粉、白芝麻、檸檬、醬油、蕃茄醬、蜂蜜、黑胡椒
10分鐘就能燒出好魚片,放在熱騰騰的飯上,加上鍋底濃稠的醬汁,灑上點蔥花;材料中剩下的蛋黃液和蛋白打勻煎成蛋包,再隨意搭配點青菜,...
食材:多利魚、黑胡椒粉、孜然粉、蛋、蒜末、壽喜燒醬、蕃茄醬、辣椒醬、白醋、米酒
這是一道不需要額外添加任何油,完全用牛肉本身油脂帶出香氣的拌菜。酸酸辣辣的,冷的吃一樣好吃~一只平底鍋簡單3步驟就完成嚕! 很適合...
食材:培根牛肉片or壽喜燒用、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒、巴薩米可酒醋、醬油、糖
運用一般的家用小烤箱,把備好的材料拌一拌,不揮汗又省事的料理就完成嚕~~外酥內軟嫩的五花肉~~一點都不輸給炸物的美味^__^ ...
食材:豬五花火鍋肉片、洋蔥、辣椒、蔥、蒜瓣、麵包粉、淬釀日式和風醬油露鰹魚風味、蕃茄醬、糖、黑胡椒、米酒、香油
這個馬芬Muffin食譜做法超簡單,四個步驟,30分鐘便做到!只要掌握了這個食譜,以後便可做各式各樣的馬芬,可用藍莓紅莓,巧克力碎...
食材:蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、鹽、無鹽奶油、巧克力碎片
用健康的紅蘿蔔、大蒜等食材做成的醬汁,搭配白菜做成的「黃金泡菜」,新手也不容易失敗的必試料理唷!!
食材:紅蘿蔔`、大蒜、白醋、香油、豆腐乳、檸檬汁、蜂蜜、辣椒、大白菜