料理醬油

【全聯-紅麴缸底醬油】山藥蛤蜊蒸雞腿

來一道看起來非常大器又不油膩的菜！ 湯汁拿來喝也是非常鮮甜的～

食材：雞腿、豆油伯紅麴缸底醬油、水、蛤蜊、山藥、乾香菇、枸杞、米酒、冰糖、泡香菇的水

古早味醬油蛋

趕時間的方便的蛋料理，超好下飯～小孩的最愛，零失敗～別懷疑快動手跟著做吧😄

食材：雞蛋、甘甜油膏、葵花油

日式超Ｑ拉拉熊醬油糰子

超可愛動態影音YT連結底加：https://youtu.be/c6Cud-dNZso

食材：嫩豆腐、糯米粉、薄鹽醬油、無調味海苔、味霖、起司片、砂糖、巧克力調味筆、水、太白粉

溏心蛋+醬油拉麵

溏心蛋是一道簡單的常備菜 醃蛋的醬汁還可以拿來做醬油拉麵的湯底或是當作照燒雞腿的醬汁喔 一菜兩用不浪費～

食材：雞蛋、水、溏心蛋醬汁、醬油、高湯（水也可以）、味醂、拉麵、蔬菜、其他配料

炒小卷

食材：姜片、辣椒、蔥、小卷、醬油、烏醋、米酒、蒸魚醬油

<深夜食堂>醬油拉麵(醤油ラーメン)

深夜食堂第十集是關於一對父子的故事，健太小朋友從來沒有見過爸爸，但是憑著爸爸每年寄給他的生日賀卡找到深夜食堂，而且幸運地和爸爸重逢...

食材：蒜、薑、日式叉燒、豆瓣醬、塘心蛋、麻油、魚板、昆布柴魚高湯、海苔、醬油、筍干、胡椒、蔥花、辣油、拉麵

醬油炒金針菇榨菜

這是可以當常備小菜 多煮些放冰箱 可以放三天

食材：金針菇、杏鮑菇、蒜、蔥、醬油、米酒、味霖、榨菜、水

薄荷醬油涼拌豆腐

花盆裡的薄荷長得太茂盛了，收成了一些，取一小部分來做成涼拌豆腐。 清爽的滋味，很適合熱熱的天氣。

食材：嫩豆腐、薄荷葉、醬油

醬油米餅

軟Q軟Q的米餅 和市售的米餅乾相比 有著不同的口感和香氣 但...就是這手作的風味 才令人覺得美味 🌸FB粉絲團 htt...

食材：白飯、醬油、海苔絲

蕃茄味噌醬油燒魚

紅燒或乾煎已膩 吃點酸甜的味噌味看看吧！

食材：魚塊、蕃茄、菇、薑片、蔥白、味噌、糖、醬油、酒、水、洋蔥絲

雨天懶人電鍋｜「高麗菜」水餃

2小時飯後血糖128 因為自己有血糖問題 所以每餐盡量吃菜 然後下雨很難外帶午餐 很煩 所以乾脆在家弄 沒想到蒸出菜的的甜味

食材：水餃🥟、高麗菜（視個人喜好）、醬油或和風醬油露、鹽巴

醬油蒸蛋(完美蒸蛋比例)

傳統古早味！ 醬油香氣＋綿密的蒸蛋！ 拌飯超級好吃的啦！ 快動手試試吧！

食材：雞蛋、醬油、水(約米杯1.6米杯水量)、白胡椒粉(可加可不加)

溏心蛋

浸泡得剛剛好的溏心蛋，濃郁蛋香中帶著微甜醬香，是拌麵、蓋飯、便當裡的加分小主角，也是我們家冰箱常備菜，冰冰涼涼適合夏天享用。這個食...

食材：蛋、糖、水、醬油

蒸蛋篇~古早味醬油蒸蛋

古早味蒸蛋，油油亮亮軟軟嫩嫩，香噴噴細綿綿。

食材：雞蛋、醬油、橄欖油(或沙拉油)、水

<俠飯>焦香醬油大蒜炒飯

日劇俠飯第二集的焦香醬油大蒜炒飯，好吃的秘訣就是： 1.用豬油 2.用溫熱的飯來炒 3.醬油要沿著鍋邊倒入 4.使用秘密武器「創味...

食材：溫熱的白飯、蒜、豬油、創味上湯萬能調味料、蛋、蔥、醬油、白胡椒

電鍋版簡易醬油清蒸虱目魚肚

因為家裡有個 宛如擁有絕對味覺總鋪師靈魂 的美食大將軍。 所以食材份量都會抓得比較精準， 這是經過三次校正後榮獲好吃星星的版本。...

食材：虱目魚肚、醬油、米酒、薑片

醬油蒸蛋

漂亮的蒸蛋就像圓圓的月亮🌕️

食材：蛋、蔥花、清醬油、鹽巴、水、香油