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香蔥芝麻雞
浦維老師的料理廚房影音食譜：https://youtu.be/OcjcR-ZodXE 做法不複雜，也不用大費周章準備水材，輕鬆煎烤出美味下飯菜菜 ...
食材：去骨雞腿排、蔥花、蒜末、辣椒末、熟白芝麻、醃料、米酒、胡椒粉、鹽、調味料、梅林辣醬油、糖
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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宮保油炸鬼
浦維老師的料理廚房宮保油炸鬼（宮保油條） #快速料理 今天想分享一道油條料理，酥脆油條，搭配香辣乾辣椒，沾裹鹹香醬汁，好特別的口感～如果喜歡軟爛...
食材：油條、五花肉、乾辣椒、蔥段、花生、調味料、蕃茄醬、蠔油、糖
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【影片】自製漢堡包
Mrs P's Kitchen自己做漢堡包，比市售的更新鮮美味。做法簡單，麵包鬆軟，沒有加添加劑，比市售的更健康。大家又試試！ 可到我的Facebook 專頁，...
食材：快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、無鹽奶油、白芝麻、蛋液
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玉米鬚蔬菜肉片湯
浦維老師的料理廚房影音食譜：https://youtu.be/Wc8EF46gbSs 這個好物千萬別浪費 聽說韓國很流行喝玉米鬚茶～ 一直有聽...
食材：整根玉米筍、肉片、高麗菜、青花椰菜、蕃茄、好菇道、雞粉、鹽
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超香脆黃金炸香蕉｜東南亞街頭小吃【影片】
Daruma 達磨小廚房外脆內軟的口感 搭配煉乳或冰淇淋 超讚的啦！ 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/ndx6Qi35o2...
食材：粘米粉/在來米粉、玉米澱粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、奶油（已溶化）、水、香蕉
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沙茶牛肉炒空心菜
小師傅料理筆記本做法簡單，不會失敗！試試看吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OjbB...
食材：牛肉片、空心菜、沙茶、蒜片、醬油膏、醬油、辣椒、米酒、水、黑醋、太白粉、糖、油
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【影音】涼拌黑木耳
陳媽私房夏天就是要吃涼拌菜呀！黑木耳做涼拌，簡單又快速，營養價值又高！ 影片網址：https://youtu.be/iiRhtpOgIuY...
食材：黑木耳、嫩薑、白醋、辣椒、香油、糖、鹽巴
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萬壽果古耳湯水 (附影片)
蝸煮生日宴會上, 尤其是長者 就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上. 效用 : 潤肺、生津、活血清熱、滋潤而不...
食材：夏威夷木瓜、古田雪耳、南杏、百合、白蓮子、冰糖、清水
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鮮奶套餐※牛奶海鮮麵 + 熱拿鐵※有影片
【慕容瑄的一個人的餐桌】原味泡麵吃膩了？試試用熱鮮奶代替熱水！絕對好吃到不行！ ＿ 鮮奶買太多快過期還是喝不完！這個鮮奶套餐可以一次把大量鮮奶消耗掉！ ＿...
食材：任何品牌的鮮奶一盒、來一客鮮蝦魚板麵、鹽、G7黑咖啡、二砂糖
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【雞肉鮮菇蒸飯】抗疫期間如何吃的營養均衡
🌿 跳Tone的廚房抗疫期間大家如何吃的營養均衡💪? 做出簡單又美味的菜餚，而且天天換不同的菜色，滿足家人口欲是對於家庭煮夫或主婦是廚藝大考驗，雞肉鮮...
食材：雞肉、雪白菇、昆布醬油、鴻禧菇、橄欖油、鹽、紅蘿蔔末、米酒、糖、芹菜末、柴魚粉、白米兩杯約、清水
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熱紅酒Glühwein🍷聖誕節🎄影片
Miss J的德國小廚房每次到聖誕市集時，一定會喝杯熱紅酒。在寒冷的冬天，喝幾口酒，手捧著紅酒杯，整個身子都暖和了。可惜的是，因為疫情關係，今年德國沒有聖...
食材：紅酒、葡萄汁、紅石榴糖漿、丁香、肉桂棒、八角、蔗糖、柳橙、櫻桃利口酒(Kirsch)
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白糖糕 / 炸湯圓
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/6jJ54PPSq4g 市場賣白糖粿的攤攤，總是大排長龍，自己做其時實很簡單......
食材：糯米粉、細砂糖、花生粉、水、芝麻粉、紅豆餡、糖
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迷你檸檬塔【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室經典法式檸檬塔，剛剛好的酸甜度，冷藏後冰冰的吃超消暑，這次做成一口一個的大小，外型超可愛！ YT傳送門：https://yout...
食材：奶油、中筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、砂糖、糖粉、雞蛋
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美式炸雞
熊與森林の楓手札外脆內多汁的美式炸雞 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/lYwN9yFEuqM Bon appétit!
食材：雞腿、炸油、水、鹽、中筯麵粉、糖、玉米澱粉、大蒜、調味鹽、泡打粉、雞蛋、大蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、黑胡椒
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蒙蒂娜奶油起司培根寬扁麵
富華股份有限公司當食材拮据時，該透過何種方式來彌補呢？ 怎麼利用少許的食材煮出一頓美味的義大利麵？ 「乳化」又是什麼料理手法呢？ 富華邀請游如龍...
食材：煙燻培根、Arla 動物性鮮奶油、煮麵水、清水、蛋黃、富華經典麥斯卡波內乾酪、蘆筍、義大利巴薩米克醋濃縮醬、松子、橄欖油、Delverde義大利寬扁麵
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檸香奶蛋醬海鮮義大利麵
富華股份有限公司黃銅模具有什麼與眾不同？ 該怎樣選一包好的義大利麵？ 該怎麼煮好這包義大利麵？ 富華邀請游如龍主廚，從職人角度解析黃銅模具，製作與...
食材：蒜頭、洋蔥、蛋黃、九層塔、Arla 動物性鮮奶油、帕達諾起司粉、清水、白酒、檸檬汁、檸檬皮、蛤蜊、軟絲、草蝦、黑胡椒、蒔蘿、橄欖油、Delverde#4 義大利麵
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古早味蛋餅/粉漿蛋餅(影片)
安木白。Amber毎家早餐店都有蛋餅，但是可不是毎家都是Q彈酥脆的。喜歡酥脆口感的人，照著安木白這個粉漿比例，就能在家自己做出美味的「古早味蛋餅」哦...
食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、食用油、白砂糖、甘甜醬油膏、鹽、甜辣醬、白胡椒粉、蔥花、水
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法式的浪漫 ｜焦糖烤布蕾｜簡易食譜
Daruma 達磨小廚房表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎參考影片： https://youtu.b...
食材：蛋黃（M或L號）、糖、香草籽或香草香油、牛奶、鮮奶油
