排骨

炸排骨

炸排骨

食材：豬大排（100克/片）、全蛋、蒜泥、太白粉、胡椒粉、米酒、醬油(精醇）、砂糖、味精

豆鼓排骨蒸豆腐 廚房的旋律

喜歡作無油烟的料理，卻又無肉不歡，來蒸這道菜吧

食材：小排一包、豆腐、醬油、豆鼓、米酒、塩，胡椒、糖、鰹魚粉、香油

蘿蔔排骨湯(WMF快力鍋)

使用壓力鍋來做簡單的家常排骨湯品，非常短的時間就能讓排骨軟嫩，骨肉分離，湯頭甜美，節能又好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：白蘿蔔、排骨、水、香菜(可略)、鹽

麻油燒酒排骨湯

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲！

食材：排骨、枸杞、紅棗、當歸、米酒、麻油、調味、高湯

台式滷排骨

古早味滷排骨的美味秘訣先醃、再炸、後滷。裹粉經過悶滷的手續，表面會有一濕潤表層，使營養的肉汁不易流失，又更顯軟爛。

食材：里肌肉排、蒜泥、醬油膏/醬油/米酒各、蛋、五香粉、太白粉、糖、白胡椒粉

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、排骨、香菇、蝦米、花枝丸、鹽、醬油、芹菜

不專業的蘿蔔排骨湯😋

食材：白蘿蔔、排骨

合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

清爽的合掌瓜配紅蘿蔔煮湯，簡單又好喝！

食材：排骨、合掌瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、料理酒、鹽、白胡椒、水

低GI冬瓜排骨海帶湯

食材：冬瓜、海帶、排骨、黑木耳、鹽巴、薑片、料酒/高粱酒

冰糖排骨

冰糖排骨的甜酸帶鹹，配一碗白飯最合適

食材：排骨、水、烏醋、醬油、米酒、冰糖

蘿蔔排骨湯

食材：豬小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽

香菇竹筍排骨粥

天氣太熱、食慾不佳，反而這樣的粥讓小孩和長輩接受度很高！現在也是竹筍的盛產期，也可以涼拌或者煮湯都非常好吃！

食材：竹筍、排骨、香菇、金針菇、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽、胡椒、米

一鍋到底蘿蔔排骨湯

敬一段千里扛鍋的友誼！ 為了助她開鍋順利！為了讓她老公願意讓我們繼續當朋友而寫的食譜第一篇ＸＤＤ

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、鹽、大蒜、青蔥、排骨

魷魚螺肉蒜

食材：螺肉罐頭、青蒜（斜切）、蒜、魷魚（絲）、乾香菇（絲）、排骨、白蘿蔔、筍（片）、高湯、白胡椒粉、紹興酒

菱角排骨湯～簡單又好吃

每年9月～10月是台灣菱角的盛產期，我們怎能錯過呢⋯⋯香、鬆、Q

食材：腩排、菱角仁、香菜、鹽、味素（亦可不加）

開門見山藥排骨麵線

食材：薑、排骨、山藥、紅蘿蔔、酒、鹽巴

古早味炸排骨

簡單又下飯的古早味炸排骨，每次端上桌老公和兒子一定掃光光～也是非常受歡迎的便當菜色哦！

食材：帶骨里肌肉排、蒜泥或蒜末、醬油、醬油膏、砂糖、白胡椒粉、五香粉、米酒、地瓜粉、太白粉、水