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綠茶紅豆包
艾華斯我總覺得綠茶和紅豆是絕配！(嗯，其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了，因此又來練習一下~
食材：高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、綠茶粉、水、橄欖油、罐頭紅豆粒、芝麻(裝飾用，可略)
手工點心
4,159 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工點心」的零失敗食譜
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*小烤箱烘焙*大理石巧克力乳酪麵包
pompom purin名為大理石是因為麵糰拌勻後才靈機一動加入巧克力粉，所以就呈現大理石風格😅但巧克力味還是很香唷！而且巧克力乳酪真的好好吃～
食材：牛奶、酵母粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、糖粉、巧克力、蛋、煉乳、鹽巴、奶油
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南瓜湯種吐司-小太陽麵包機
Singing Hsieh利用小太陽麵包機也能做出彈牙好吃又健康美味的吐司喔！
食材：湯種、鮮奶、南瓜泥、高水手牌強力麵粉、鹽、糖、即發酵母
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蔥油麵包
Judy 烘焙亂亂玩最近蔥真的是粉貴丫 但偏偏這時想吃蔥油麵包~~~ 還在烤箱中就整個都是蔥香的味道了 真的有夠香啦!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、蛋+水、細砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、蔥、楜椒粉、全蛋液、水
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松露巧克力爆漿餐包~(國際牌2000T)
忘憂草為了消化冰箱裡的松露巧克力,沒想到意外的好吃受歡迎~
食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、無鹽奶油、鹽、奶粉、松露巧克力、松露巧克力約8顆、冰水、雞蛋、無糖原味優酪乳
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在家自製美味的泡芙
Joanna爱烘焙这款泡芙是为了给我的女儿而特别制作的，内馅用的是卡仕达酱，需要头一天制作好冷藏备用，泡芙能否做成功的关键在于烤箱的温度哦，所以妈妈...
食材：低筋面粉、黄油、水、鸡蛋
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甜桃酵母及元種製作方法
蜜塔木拉利用甜桃和少許檸檬製作的酵母液及元種。活力充沛，淡淡果香，製作出來的麵包非常美味。 蜜塔木拉咖啡專頁： https://www.f...
食材：甜桃、常溫白開水、二級砂糖、檸檬片
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湯種菠蘿麵包
洪惠第一次做麵包很成功唷!表層吃起來很香酥，裡面非常的鬆軟，讓人一口接一口，魂牽夢縈的好滋味! 備註：所有的材料以及製作方法都是參考...
食材：水、高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、湯種麵糊、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶
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全麥貝果
牙比食堂這款無奶、無油、低糖再加上低GI全麥粉的貝果，食材簡單，最適合在夏日成為清爽健康的麵包了。 無論是切開當成三明治夾上清爽的生菜，或...
食材：冷水、細砂糖、熱水、高筋麵粉、全麥麵粉、水、蜂蜜、鹽、速發酵母
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麵包超人Bagel
K For Kitchen兩星期前到了神戶麵包超人館，回香港後便一直念念不忘...... 今天早餐就做了個Anpanman Bagel~ 我的Facebo...
食材：比高包、三文魚、芝士、黑胡椒、紫菜、小蕃茄
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義香蜂蜜優格吐司 (湯種法)
CoCo TheresaLin就是愛烘焙，再累都要烘焙喔～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、湯種、細砂糖or黑糖、幸福優酪、牛奶、全蛋液、蜂蜜、鹽、新鮮酵母、無鹽奶油or發酵奶油、乾燥義式香料
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玉米火腿小吐司
Judy 烘焙亂亂玩Judy做麵包喜愛用中種、液種法 早期會用湯種 但後來發現更喜歡以上二種方法的口感 而這次中種比例用到80% 感覺更好吃了 麵包到...
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】鹽、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【內餡】瀝乾的玉米粒、【內餡】火腿片、【表面裝飾】全蛋液
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玉米粒火腿司康
Sweet Betty西點沙龍外層酥口、內部濕潤的司康，做了小朋友最愛的玉米粒及火腿口味，再加杯熱牛奶就是迷人的早餐了～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、無糖豆漿、罐頭玉米粒(瀝乾水分)、火腿（切細丁）
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小法國蔓越莓乳酪麵包
Tracy's 廚房/日常法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿
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一次做四種口味~牛角麵包
Mei Cruise母親節到了,兒子在外讀書,難得回家,做點麵包讓兒子帶回學校當早餐或消夜,兒子直說好吃,內餡料依個人喜愛自行調配包入即可,看過三峽賣...
食材：起司粉、起司片、紅麴醬、桑葚果醬、滴水巧克力、蛋黃、融化的無鹽奶油、白芝麻、中筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、溫水、蛋、酵母粉、糖、鹽
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司康~英式鬆餅
小兔子司康英文名為Scone，又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心，一般食用時會剝開，可搭配各式果醬或奶油。
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
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咖啡巧克力軟歐包
Maycsh Chang黑糖、巧克力、咖啡、核桃，是不是很吸引人啊？！ 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感，牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔～
食材：高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水（我用了190）、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力
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國際牌2000T~漢堡堡麵包食譜
賴美美自製漢堡堡~培根蛋堡 兒子說很像，很逼真耶，當我做的是模型啊，是食物…要說，很好吃才對吧～ 呵～呵～好好玩的麵糰，包上小孩子愛吃的...
食材：高筋麵粉350g、水245cc、鹽巴3g、糖6g、酵母粉4g
