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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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就是愛烘焙喔^^
食材:義香蜂蜜優酪麵團、火腿片對切
在家也可自製蘇打餅乾,簡單易做,更新鮮更健康!脆脆的,可在餅乾上灑不同香料,不同變化小朋友必定喜歡! 請也支持我的Faceboo...
食材:中筋麵粉、橄欖油、鹽、酵母、發粉/蘇打粉、水
最近做月餅 結果蛋白剩太多 周老師的食譜中有一款蛋白吐司 聽說彈性特好 立馬也來試看看 只是老師加的是鮮奶油 不另加奶油 我改用鮮...
食材:高筋麵粉、蛋白、鮮奶、發酵奶油、細砂糖、鹽、新鮮酵母、白醋
愛吃甜甜圈又怕油膩感的, 可以試試看烤的版本喔!! 烤的比較偏向蛋糕口感,軟綿香鬆, 不甜也不油膩. 麵糊本身也不會太甜, 很適合...
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、抹茶粉、雞蛋、牛奶、融化奶油、蜂蜜
小寶生日、所以自創了生日蛋糕。還能親子一起動手、讓親子關係更甜蜜、這是創造最棒的生日禮物了……
食材:6吋蛋糕、鮮奶油罐裝、棉花糖、巧克力餅干、擠花袋、莓果醬
回憶起小時候最喜歡的幸福滋味! 使用湯種做出來的波蘿麵包,保濕度更好,酥酥的外皮下藏著鬆軟的內在,輕輕撕開,組織細膩交織,柔軟好吃!
食材:湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、冷水
蘋果,一直是我做甜點時除了香蕉之外常用到的水果。同時蘋果加上肉桂後的味道,更是我的最愛,蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、...
食材:高筋麵粉、細砂糖A、酵母粉、鹽、水、玄米油、蘋果、砂糖B (炒蘋果用)、肉桂粉
味道濃厚.Q彈好吃的一款吐司.自己在家裡也可以做出柔軟又Q彈好吃的吐司. .經過一晚低溫放置的製法.是利用低溫,讓酵母活性下降,發...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、快速酵母、奶粉、無鹽奶油、鮮奶油、全脂牛奶
Costco牛肉捲、雞肉捲十分好吃,每次去都會來上一捲,但炒雞肉牛肉太費工夫,不如就用早餐的好朋友─玉米、鮪魚及起司吧!不但可以當...
食材:麵團、高筯麵粉、低筯麵粉、鹽、砂糖、酵母、水、內餡、比薩用起司絲、鮪魚罐頭、玉米罐頭
家人跟同事都喜歡吃蔥花麵包,其實本人我不太敢吃蔥....有時候我會逛逛大陸那邊的烘焙論壇,他們稱這款蔥花麵包可是台式麵包的四大天王...
食材:麵團材料、高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母、奶油、蔥花材料、蔥、植物油、黑胡椒粉
不像傳統的歐式雜糧,全麥面包,濕潤,淡淡麥香乳香味。 黃梅加杏仁我愛配搭,加全麥的麥香,加上一杯紅茶,不錯的享受
食材:全麥、法國面包粉、水、Salt、蜂蜜、奶粉、牛油、酵母、天然酵母種、杏仁、黃梅乾
最近在Instagram非常流行的三文治棒,做法簡單,看來賞心悅目可口度百分百。 看到流行美食新聞裡的介紹,大家一起玩玩看極夯的早...
食材:小熱狗、起司片、蜂蜜、草莓果醬、肉鬆
一個簡單美味的組合,更是我家早餐餐桌上的常客,自製簡單的香蒜醬,加上口感十足的德國香腸,激盪出滿屋子的香氣。有興趣的朋友不妨動手試...
食材:德國香腸(黑胡椒口味)、蒜頭、奶油、鹽巴、巴西里香料、高筋麵粉、糖、新鮮酵母、鮮奶或水、雞蛋、奶粉、無鹽奶油
免揉啤酒麵包讓臨時想吃麵包又不想等待的人 用自己喜歡的啤酒做出來的風味
食材:全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、義大利香料、黑胡椒、喜歡的啤酒、奶油
巧克力味道好濃郁~ 口感軟度適中~~又吃到脆脆的巧克力豆!! 怎麼吃也不覺得膩口呢>///< 更多美味料理請到 Mi...
食材:低筋麵粉、軟化奶油、鮮奶油、砂糖、鹽、無糖可可粉、巧克力豆、泡打粉
每回用煉乳來製作麵包,家人都超捧場吃光光, 煉乳真的是很難讓人拒絕的東西,放進製作材料裡攪拌, 麵糰會變的又軟又綿密,光澤度也相對...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖、鹽、煉乳、牛奶、無鹽奶油、即溶酵母、蜜小紅豆
加了優格的吐司真的鬆軟又好吃吶~~~
食材:國際牌SD-BMT 1000T、高筋麵坋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、冷水(5℃)、無糖優格、全脂鮮奶、酵母粉、葡萄乾、蔓越莓
201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! 柔軟的麵包卷裡夾著鹹甜鹹甜的oreo乳酪醬,偶爾牙齒...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水(鮮奶)、蛋黃、酵母、無鹽奶油、oreo餅乾、奶油乳酪、雞蛋