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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有葡萄及肉桂香,超美味! 請也支持我的Faceb...
食材:丹麥酥麵糰、卡士達醬、葡萄乾、肉桂粉 (可省略)、杏桃果醬、熱水、蛋
我們家人喜歡吃南瓜 這麵包我兒子很愛吃 卡士達的溫柔的味道 私の家族はかぼちゃが大好きです 息子もこのパンを喜んで食べてくれました...
食材:高級麵粉、低級麵粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母粉、南瓜泥、南瓜卡士達
藍黴起司是個讓人又愛又恨的食材。 記得第一次吃時,對那味道真是禁謝不敏,直到尋尋覓覓發現對味的品牌後才重新對它改觀。 這道料理準...
食材:藍黴起司Stiliton、鮮奶油、法式長棍麵包、巴西里
Zopf 是德文辮子的意思,瑞士傳統的周末麪包(Sonntagsbrot) 因為看起來像辮子,所以也叫Zopf 。這個麵包因為含雞...
食材:麵粉、牛奶、雞蛋、乳瑪琳、鹽、乾酵母、糖
好看又好吃的趣味壓模餅乾,想做什麼造型都可以變出來呦~快來試試吧~
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃
配方來自王俊祥老師 https://www.facebook.com/qian.shenlan
食材:杏桃乾、蜂蜜丁、法國老麵、昭和法國麵粉、昭和先鋒特高筋、冰動物性鮮奶油、冰水、冰紅色紅龍果、速發酵母、冰無鹽奶油
配方來自殷奇償老師 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000214450014
食材:液種、法國麵粉、速發酵母、奶粉、糖、冰水、法國老麵(可省略)、現磨黑胡椒、鹽、液態油、義式綜合香料、高熔點乳酪丁、水
在家也可以輕輕鬆鬆~ 自製美味簡單的鮪魚鬆. 運用麵包機的果醬程式, 只需花2個小時, 攪拌. 烘焙一次完成.
食材:鮪魚罐 (油漬)、糖
營養學家提倡多食用枸杞,既可抗老延年,又能防癌、抗癌。 妙用無窮的地瓜 ~「地瓜連皮吃?能吃嗎?」地瓜皮屬鹼性,可以幫助人體調整為...
食材:中筋麵粉、水、地瓜、枸杞、南瓜子、乾酵母粉
說到菠蘿麵包幾乎凡人無法擋,每家麵包店總見著它的身影,是一款大人、小孩都愛吃的麵包,酥脆的菠蘿外皮加上牽絲吐司麵包體,真的要自己做...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、酵種、無鹽奶油、蛋
感覺農曆年過後至今, 我的烘焙作品似乎《火》很大~ ^皿^ 上次做了一款《 爆發的火山 》 這次弟弟說想吃肉鬆麵包 於是,媽媽在...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油、水、雞蛋、起士粉、餡料、海苔肉鬆
可以看見粒粒鮮紅的蔓越莓、口感微酸微甜的吐司,好吃到讓人一口接一口!
食材:高筋麵粉、奶油、鹽、糖、乾酵母、牛奶、蔓越莓乾
布里歐是重奶油麵包的代表,加了浸泡一天的葡萄乾,真的是香氣逼人啊⋯ 本來要做成僧侶頭形狀竟然變成了飛碟⋯^_^ 真是可愛啊!
食材:高粉、低粉、鮮奶、糖、鹽、全蛋(115克)、老麵、新鮮酵母(或速酵)、奶油、B:葡萄乾、B:蘭姆酒
但能簡單做出酥脆軟Q的麵包又不需揉麵塑形技巧,清爽橄欖油風味,加上簡單的番茄、大蒜、無花果等單純食材風味,當做一天的美好的開始是不...
食材:高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、手粉(麵粉)、小番茄、大蒜、無花果乾、羅勒、粗海鹽
麵團裡增添一些裸麥添增麥香,透過低溫發酵讓麵團更有彈性,切厚片單吃搭配咖啡或熱茶都很適合。 小日子食堂粉絲頁https://ww...
食材:高筋麵粉、裸麥麵粉、無糖可可粉、速發酵母、橄欖油、無糖優格、牛奶、黑糖、鹽、椰棗
我家麵包機是Panasonic 的, 真的覺得Panasonic 的很好用, 做出來的麵包也好好吃
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、酵母粉
保證秒殺的蔥花麵包!!
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥花、鹽、蛋液、蛋、軟化奶油、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、水
自己動手也能做出早餐店的漢堡皮哦!快來瞧瞧吧~
食材:高筋麵粉(中種)、酵母(中種)、蛋液(中種)、水(中種)、高筋麵粉(主麵團)、糖、鹽、冰水、奶油