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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我個人非常喜歡的一個三明治!它帶點甜甜的味道,加上那巧達起司(cheddar cheese)又有點鹹味,是大人和小孩都會喜歡的...
食材:麵包、無鹽奶油 (常溫)、酪梨…切成約0.8公分厚片、桃子…切成約0.8公分厚片、蜂糖或蜂蜜、無鹽奶油、巧達起司…削成絲、海鹽與黑胡椒
此份量可做4個貝果,以無添加糖鹽的蕃茄汁取代水,給予貝果不同的風味! 手揉或是攪拌機都可操作,此處以麵包機協助製作麵糰,節省操作步驟
食材:高筋麵粉、乾酵母、蕃茄汁(無添加糖鹽)、橄欖油、鹽、蜂蜜、黑胡椒、義式香料
材料準備簡單,很適合新手喔! 情人節、生日,都是非常適合送人的小禮物!
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、全蛋、苦甜巧克力
香醇''黑蒜''融合奶油,帶出濃純黑蒜的芳香與甘醇! 微微香甜而不膩口的滋味,十分推薦給熱愛嚐鮮的你! 口中充滿特殊黑蒜香氣,讓人...
食材:黑蒜頭粉、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋
加入優格,包入奶油乳酪,再加上蔓越莓點綴,讓全麥麵包吃起來不再單調也更為柔軟!當早餐或下午茶點心都挺合適的~
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、原味優格、奶油、蜂蜜、鹽、清水、蔓越莓乾、德國有機乾酵母、或一般酵母、奶油乳酪
做土司麵包原來如此簡單,這個加了全麥粉的土司口感非常的好,有彈性而不黏牙。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、水、鹽、糖、奶粉、奶油
法國麵包,總是讓人越嚼越有滋味,加上了隔夜麵糰,讓麵包更有風味,從咬下去的卡茲到咀嚼時的柔順,層層的多變的口感讓人難忘,在麵包中抹...
食材:法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、加糖煉乳、7°C冰水
選一個自己喜歡的配方,做點改變,就可以變化出很多種口味的甜麵包囉~
食材:高筋麵粉、酵母、蛋、優格、牛奶、糖、鹽、奶粉、水、奶油
最近很是瘋這個八格格~ 覺得真是太方便~太好用辣~ 迷你千層小小一個超可愛~
食材:高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、芋頭、冰全脂鮮乳66%、糖、蔥末、細砂糖10%2大匙、奶油、美乃滋、全脂奶粉2大匙、鹽、鹽1/2小匙、黑胡椒、冰無鹽奶油15%
早餐還在吃花生厚片嗎? 動手做做看花生杏仁堡吧!它很香、很濃、很Q軟⋯^_^ 但是熱量也不低啦⋯⋯ 怕胖的路過就好嘿!不過~ 我先...
食材:高粉、糖、鹽、蜂蜜、蛋(約55克)、牛奶、鮮奶油、水(我用70)、優格、速酵、奶油、(餡料)杏仁角、(饀料)無顆粒花生醬
添加優格使麵包體更加的Q軟、內部柔軟,更有彈性。【適用各種口味麵包製作】
食材:高筋麵粉(卡美)、低筋麵粉、原味優格、砂糖、鹽巴、酵母、冰水(夏天)、發酵無鹽奶油
對外食族來說,美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳,點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來,其他食材備料都是現切現搭配...
食材:漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白胡椒玫瑰鹽、太白粉
以往如果自己烤麵包做三明治 就要將麵包逐個分切及夾餡 稍微耗時且較難依個人食量調整 所以這次靈機一動~先前一天烤了一個大麵包 隔天...
食材:高筋麵粉、糯米粉、水、速發酵母粉、貳砂糖、鹽、榛果可可醬、素鬆
很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好吃的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,包的外層金黃酥脆,裡面非常鬆軟。再...
食材:中筋麵粉、乾酵母、鹽、水、牛奶、蛋、糖、植物油、溶化奶油
胖嘟嘟的貝果加入鮮乳,香氣十足, 可以單吃或是像三明治夾想吃的起司,鮪魚等,或沾蜂蜜,乳酪,果醬。 大家可以一起來試試。
食材:高筋麵粉、鮮乳、水、細砂糖、鹽、速發酵母
上次MM微糖版愛吃又怕甜的家人就想再吃😱 無鹽奶油減少換乳酪就是愛❤️
食材:苦甜可可粉、低筋麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、可可豆(可加可不加)、全蛋、伯爵茶包
常常自己做麵包,希望全家可以吃健康!尤其是孩子,現在化學添加物實在太多太可怕!不過單純的麵包小孩也會吃膩,放假或過年時,就可以試試...
食材:吐司厚片(自製吐司也可)、雞蛋(小撇步)、糖粉、起士片、巴西里、時蔬(牛蕃茄)、黑胡椒粒
裹覆著濃郁奶油和滿滿糖粒的麵包餅乾,香酥脆的口感,讓人一口一口停不下來,大人小孩都愛吃,馬上動手做吧。
食材:法國長棍麵包(細長)、奶油、白砂糖、肉桂粉(可省)