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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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備料簡單,製作方便快速,讓溏心蛋成為冰箱不可或缺的明星級常備菜 百吃不膩,大人小孩都喜愛
食材:白殼雞蛋、日式醬油、味醂、麻辣花椒粒、冷開水、八角粒、月桂葉、紅茶茶包
這是分享的第16篇牛肉麵,之前接受專訪 https://blog.icook.tw/posts/217477 當時分享過各種部位各...
食材:牛腱心、老薑片、蒜瓣、白蘿蔔、萬用滷包、紅蘿蔔、風味手釀陳年豆瓣醬、青江菜、辣豆瓣醬、米酒
超簡單的步驟 加上時間的魔法 就能變出媲美市售的超美味溏心蛋😋
食材:雞蛋、醬油、味醂、熱水、八角、黑胡椒粉
日式溏心蛋時常被當作便當或拉麵的配菜,口味多偏清淡,但我喜歡富有紹興酒香與八角的版本,一吃就讓人停不下來呢! 除了單吃之外,我也...
食材:雞蛋、日式高湯、醬油、味醂、紹興酒、細砂糖、蒜泥、薑泥、八角、辣油
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 今天想跟大家分享一道家常湯品─山藥排骨湯! 最近天氣真的是多變化~下...
食材:梅花排、山藥、德國阿爾卑斯山岩鹽、枸杞、薑片、米酒、香菜
喜歡溏心蛋嗎?Yes!Yes!Yes! 那明亮鮮豔的蛋黃顏色,奶油般稠滑質地,流淌在你的嘴裡~ ლ(´ڡ`ლ) 我發現用保溫杯也...
食材:無菌蛋、冰水
食材:溫室蛋、蒜頭、醬油、薑、味醂、白醋、青蔥、米酒、糖、水
酸辣脆爽的家常涼拌青筍。
食材:萵筍(A菜心)、蒜頭、淡色醬油、紅辣椒、芝麻香油、香菜、香辣紅油、砂糖、白醋、味精
氣溫直直落,趕緊煮一鍋熱騰騰的麻油雞飯,溫暖全家人! 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、「家常油飯」、「台式臘味煲仔...
食材:去骨雞胸肉、白米、植物油、長糯米、黑麻油、老薑、醬油、腐竹、米酒、乾香菇、鹽、枸杞、香菇水、蔥/香菜
這道日式薑燒海帶芽飯糰,是一種非常方便食用的食物,特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬薑汁燒肉用醬,和風美味輕鬆上桌
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、水、溏心蛋、海帶芽、紅蘿蔔、薑絲、白飯、香油、白芝麻
#父親節為爸爸煮的湯 #父親節快樂
食材:蒜頭、蛤蜊、薑片、米酒(可加可不加、土雞肉、亨大師
選用台南關廟區的台農17號鳳梨,每年的5-8月為盛產季,選用關廟鳳梨幫助那些滯銷的鳳梨不被浪費,也考慮到有些人吃鳳梨會有「咬舌頭」...
食材:鳳梨、動物性鮮奶油、青茶、吉利丁片、鳳梨(冷藏的打成汁)、鬆餅粉、牛奶、梅子、雞蛋(全蛋)、砂糖(依個人口味調整)、砂糖、香草粉(可略)、鮮奶、糖
就是喜歡吃糖心蛋,就是喜歡吃麻藥糖心蛋,烹煮方便6分鐘加上冰水侍候,淋上醬汁就完成,想吃簡單就能上菜,營養滿百。 #烹飪初心 #...
食材:雞蛋、老李仔麻油、青蔥、紅辣椒、白芝麻、醬油
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、精緻細砂糖、冷水、黑糖、酵母粉
溏心蛋無論單吃、配拉麵、或配飯都超好吃!只要掌握8個重點,你都可以輕鬆做出完美溏心蛋! 8個重點在Youtube 影片:http...
食材:雞蛋(室溫)、醬油、米酒、水、白糖
視覺系偏挑食🤣,有彩椒妝點看起來就更令人食指大動,在家裡快炒少油少鹽,吃食材的清甜也好吃
食材:梅花豬肉片、紅椒、黃椒、花椰菜心
真材實料的地瓜QQ餅,當早餐或當點心都很受歡迎,健康又美味,做法超簡單還可以當親子烹飪的一堂課。
食材:紫心地瓜、黃地瓜、糖、糯米粉、白芝麻
久久吃一次牛肉湯真的覺得好幸福。 尤其把牛肉燉到一咬就化開, 入口即化的程度是最好吃的, 煮到變成半透明狀的白蘿蔔, 也非常綿密又...
食材:牛腱心、洋蔥、白蘿蔔、柴魚醬油