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【簡易版】香菇肉燥蘿蔔糕🎶
凱茜媽咪の廚房農曆春節， 最受歡迎的好采頭⋯ 菜頭糕/蘿蔔糕； 以簡易、快速方式完成， 是料理的好撇步。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！ https:...
食材：白蘿蔔絲、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉、滾燙開水、香菇肉燥
年菜做法
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜做法」的零失敗食譜
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港式蘿蔔糕
柚子媽咪吃起來又嫩又香，混合著香菇及臘腸的香味，也吃得到蘿蔔的甜味，不知不覺自己可以吃掉半條喔
食材：蘿蔔（去皮）、再來米粉、蝦米、乾香菇、臘腸、白胡椒粉、糖、鹽、香油
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3種材料完成❤台式傳統蘿蔔糕
貓兒食堂台式傳統蘿蔔糕材料與作法簡單，蒸熟蘸點甘甜醬油，雪白、軟嫩、Q彈的蘿蔔糕在嘴裡化開，單純享受蘿蔔與白米的香氣，細細品嚐食材的真味。...
食材：白蘿蔔(1條）、冷水、在來米粉
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鴻運高發~番茄發糕
企鵝好愛煮誰說發糕一定是甜味的。 吃膩了甜味發糕，來點不一樣的微鹹味發糕。 使用番茄醬作的發糕，帶出微酸甜口感，粉嫩色發糕很對年味。
食材：高筋麵粉、亨氏原味蕃茄醬、蕃茄、糖、橄欖油、水、泡打粉、鹽、高溶點起司(可省)、黑胡椒、蒜頭、百里香
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[南洋/中華]炒菜頭粿
南蠻食堂菜頭=蘿蔔，所以就是炒蘿蔔糕的意思。 在臺灣的蘿蔔糕大多是炒XO醬或煎的。而炒菜頭粿在新馬是著名的路邊小吃之一，有分兩种：黑的和白...
食材：蘿蔔糕(切丁)、菜脯、韭菜、豆芽菜、蒜頭、醬油、黑醬油(老抽)、雞蛋、魚露、黑甜醬油
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油蔥粿
廚房女漢子Rita's簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...
食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油
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廣式蘿蔔糕
🐾三不五時泡廚房冬天一到，白蘿蔔超級便宜，買一條才10元 ，就能蒸出一大塊蘿蔔糕，自己做的最安心了。
食材：葵花油、金勾蝦、白蘿蔔、香菇、再來米粉、香腸、玉米粉、水、鹽、白胡椒粉、油蔥酥
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👨🏻🍳豬皮凍（大陸東北的年菜）
👩🏻🍳承蓁的戰場豬皮凍。含豐富的膠原蛋白。完全是由豬皮煮出來的膠質在放涼冰鎮後，變成天然的果凍。滿滿的膠質很養顏美容。 這道菜是大陸東北的年菜。 ...
食材：豬皮、薑、蔥、鹽巴、蒜、八角、醬油
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黃金金鯧豆腐燒【淬釀全菜單挑戰賽】
viola料理師選擇用金鯧價錢比較不嚇人，肉質也是很細緻，在菜色表現上一視覺也很美觀很適合當宴客料理。金鯧魚很適合與醬油一起搭配，一般使用很單一的...
食材：金鯧魚、雞蛋豆腐、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑片、玉米粉
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醬香白斬雞♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文簡單把雞腿蒸熟後冷藏，就是帶有雞汁凍的白斬雞，沾蒜蓉油膏或客家桔醬我都喜歡，但家裡剛好有很多辛香料的時候，可以用這款醬料，簡單夠味...
食材：去骨雞腿排、鹽巴、蒸出來的雞汁、米酒、醬油、老薑、烏醋、辣椒末、蔥花或香菜末、花椒油或香油
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瞬間變身好媳婦-超簡易蘿蔔糕
小美料理習作萬萬沒想到我會變出這道料理~ 對於蘿蔔糕的印象，是年幼時期街訪巷弄總有些婆婆媽媽，在逢年過節時用著超大的圓形蒸籠，蒸著一盅一盅的...
食材：白玉蘿蔔、香腸、鹽、在來米粉、白胡椒粉、水
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泰式檸檬魚
喬姐小廚房酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛，泰味十足！
食材：長尾濱鯛（小）、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末
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棺材板【升官發財】
人妻廚房日誌-Mandy身爲台南人怎能不動手做做道地小吃-棺材板呢！🤪 隨著氣炸鍋的入手，麻煩的油炸料理終於在家🏠裡的餐桌上有了更多的身影🥳 今天將使用康...
食材：康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯、干貝魚丸、澳洲紅蘿蔔、蟹肉棒、毛豆、玉米粒、水、蚵仔、厚片吐司、蛋黃
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蛋餅控古早味粉漿蛋餅
小熊🐻食記本人是蛋餅控，各種酥皮、粉漿、早餐店蛋餅我都愛，都好吃。看過各式各樣的食譜，調出一種是我個人最喜歡的比例，妳們試試😋
食材：中筋麵粉、蕃薯粉（木薯粉）、蛋、太白粉、蔥花、雞粉、鹽、雞粉（干貝粉）、蔥、水
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台式蘿蔔糕（油蔥酥、蝦米、香菇）
娜娜煮婦自製蘿蔔糕料好食在，簡單電鍋煮就能完成喔！
食材：蘿蔔糕粉、水、蝦米、乾燥香菇、油蔥酥、白蘿蔔、紅蔥醬
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海鮮干貝醬燴秀珍菇
好奇煮婦秀珍菇本身並沒有太強烈的味道，搭配海鮮干貝醬的鮮香味十分融洽。秀珍菇在清洗時會大量吸水，烹煮過程中會釋出，所以最好用過濾水清洗秀珍...
食材：秀珍菇、香菜、雞粉、辣味海鮮干貝醬、沙拉油、蒜末、干貝醬油
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紅燒獅子頭
劉一隻的歐北巒注隨意煮煮，隨興放食材。
食材：絞肉、蒜頭、大白菜、油豆腐、醬油膏、醬油、糖、豆瓣醬
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雞年小雞刈包❤!!!
GBon Appetit雞年小雞刈包❤!!! 過新雞年.在家簡單做小雞刈包.與家人朋友一起吃雞年小雞刈包,搭配花生粉,梅菜控肉...過年變得好幸福! 好...
食材：中筋麵粉、鮮奶、白砂糖、橄欖油、速發酵母粉、紅麴粉、薑黃粉、芝麻粉
![[南洋/中華]炒菜頭粿](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/185970/aa367932e833e38f.jpg)
