帶皮雞腿

川味涼拌蘋果雞絲

食材：帶皮去骨雞腿肉、花椒粒、老乾媽脆油辣椒、小黃瓜、白芝麻粒、紅蘿蔔、白胡椒粉、紅椒、雞汁、蘋果、醬油、香菜、烏醋、薑片、味醂、鹽、糖

洋蔥雞湯

#不罪惡宵夜 #不勾芡湯品 一人料理 #洋蔥減肥法 #清淡飲食

食材：帶骨帶皮雞腿肉、洋蔥、九層塔、海鹽、蒜片、薑片、橄欖油、開水

阿嬤の味#2 - 醃鳳梨雞湯

在做咖哩或馬鈴薯燉肉時都會覺得自己是個懶人，只要把菜跟肉切好，接下來就是下鍋拌炒加高湯後就等著他入味，沒想到奶奶送的醃鳳梨讓我的懶...

食材：帶皮雞腿肉、醃鳳梨、味醂、鹽巴、米酒、苦茶油、雞骨架高湯

清炒青椒雞肉

20分鐘快速上菜的日常料理，簡單調味，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 也相當適合當便當配菜之一唷！ 歡迎各位到我的...

食材：雞腿肉塊(帶皮去骨)、青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、食用油

馬鈴薯燒雞

馬鈴薯搭配雞肉, 一整個優質澱粉搭配優質蛋白質, 營養美味都滿分 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂...

食材：帶骨雞腿肉、馬鈴薯(去皮重)、蒜頭、花椒、紹興酒、冰糖、老抽、醬油、醬油膏、水、蔥花、辣椒、白芝麻

紹興醉雞

炎炎夏日就是要來道清爽不油膩、冰冰涼涼的菜餚。

食材：去骨雞腿（帶皮）、紹興酒、紅棗、枸杞、陳皮、八角、蔥、薑片、冰糖、鹽、花椒、雞湯

乾煎雞腿排

乾煎後黑胡椒散發的香氣，搭配雞腿的金黃外皮，精緻卻簡單的美味雞腿排，在家也能輕鬆做出來，盛盤上桌，來個燭光晚餐也不錯！今天就買食材...

食材：雞腿排(帶皮去骨)、青蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、刀、醬油、砧板、保鮮盒、塑膠袋、平底鍋、筷子

中式料理-鹽水雞🍺🍺✨

週末下酒菜、越冰越好吃🍻✨🍻✨

食材：帶皮土雞腿（去骨）、雞腿骨、米血、玉米筍、貢丸、甜不辣、蘿蔓、洋蔥、蒜末、蔥花、檸檬汁（依個人喜好）、米酒、烹大師、香油、黑胡椒、白胡椒

寶寶副食品-南瓜豬肉菜菜粥（8M以上）

連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔！ 準備的材料可做：粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...

食材：米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯）、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉（細）、橄欖油（也可以用別的油）

海陸蒸雞捲+蛤蜊絲瓜+蒸鱸魚片+炒高麗菜

職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘！倉促但不馬忽～跟著我ㄧ起上好菜！

食材：雞腿肉、蛤蜊、帶皮雞腿肉、絲瓜、蝦仁、鱸魚片、絞肉、鱸魚、高麗菜、芹菜、薑、蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、米酒、蠔油、蝦肉泥、醬油、香油、白胡椒粉

椒麻雞（非油炸版）

這是每到泰式餐廳必點的的一道菜 酸酸辣辣帶點魚露的鹹香一點檸檬的清香 稍微改良一下把生菜換成蘿蔔絲小黃瓜絲上層吃肉下層當涼拌菜一舉...

食材：去骨帶皮雞腿肉、胡蘿蔔絲、糖、小黃瓜絲、米酒、醬油、開水、太白粉、蒜末、魚露、五香粉、檸檬汁、九層塔末、花椒粉（自行取捨）

超簡單10分鐘蜜汁嫩雞腿排

前陣子好想吃舊家附近便當店的滷雞腿 沒得買只好自己做啦～ 這個配方煮出來真的超級好吃又簡單 絕對是快速出菜的美味料理～～ htt...

食材：去骨帶皮雞腿排、白芝麻、蜂蜜、醬油、米酒、胡椒粉和砂糖 鹽巴、水

【低油料理】清蒸冬瓜燉雞腿

2018八月夏，冬瓜便宜juicy,放入雞腿。前一天備好料，忙碌的上班者也可以一回家就丟進電鍋，換衣、敷臉、maybe當個馬鈴薯沙...

食材：雞腿肉帶骨頭、冬瓜、醬油、米酒、帶皮老薑、黑糖

特製以色列風雞肉shakshuka

shakshuka是地中海中東一帶的傳統美食，主要以番茄、大蒜末、洋蔥、胡椒、鹽、橄欖油和雞蛋組成，適合搭配烤麵包、吐司來吃。 在...

食材：牛番茄(大)、洋蔥、番茄醬、舞菇、市售番茄義大利麵醬、去骨帶皮雞腿肉、蒜末、雞蛋、孜然(切碎)、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽巴、鄉村田園風味鹽或義大利綜合香料、辣椒末、披薩起司、橄欖油、蔥花

鹽麴雞胸肉

鹽麴是由米麴、鹽和水混合經發酵而成的產物，類似醬油的發酵。鹽麴不僅可以提鮮去腥、也能軟化肉質發酵過程中產生額外的鹹味、甘甜等特殊香...

食材：帶皮雞胸肉、鹽麴、蔥段、薑片

感冒雞湯😷山藥蒜頭雞湯

對感冒非常有幫助🥰 熱熱喝很快能改善症狀喔♨️

食材：雞腿、山藥、薑片、蒜頭粒(帶皮）、香菇、鹽、胡椒、米酒、枸杞

義式番茄香料燉雞

http://vivitomdays.com/2017/12/02/義式番茄香料燉雞/ ‎

食材：帶皮雞腿肉、洋蔥、大蒜、菇類、冷凍毛豆和玉米、番茄膏、新鮮或乾香草、燉番茄罐頭、黑胡椒粉、切片麵包、綜合起司