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暖胃鮮美的干貝石斑魚片粥
蘿瑞娜的瑞典主婦手札天涼時總愛煲一鍋粥來暖暖自己，這次蘿小姐把大家愛拿來清蒸的石斑魚，用港式煲粥的作法，但用南部魚粥的調味方式來呈現。為了讓整鍋粥吃起...
食材：石斑、白米、沙拉油、滾水、干貝、薑片、蔥、柴魚片、西洋芹切段、蔥切蔥花、香菜、油蔥酥、薑汁、芹菜切丁、高麗菜切絲、油條、鹽巴、胡椒鹽、香油
帶子
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「帶子」的零失敗食譜
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日式燒素干貝~榖盛壽喜燒
蔡小咪這裡我花點小巧思，將杏鮑菇切割成干貝形狀，先將兩面乾煎至金黃，再以壽喜燒醬燴炒一下，成品後的素干貝，外表鹹甜香，一口咬下Q脆~滿滿...
食材：杏鮑菇、紅,黃甜椒，洋蔥、蒜末，薑末、九層塔、香油、榖盛壽喜燒醬、糖、鹽、米酒、白胡椒粉
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干貝銀魚鮮菇粥
Stephenie Lo偶爾也該換換口味做點中式的粥品當早餐....深為家庭主婦的我有時也會在早餐的粥品中量多煮一點～中午再用電鍋加熱就可以在當午餐喔～很...
食材：白飯、水或高湯、小干貝、新鮮香菇切丁、紅蘿蔔切丁、吻仔魚、豬絞肉、玉米粒、鹽、醃料醬油、醃料蒜末、醃料香油、胡椒、醃料米酒
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櫛瓜干貝培根義大利天使細麵
美味大師美味大師 -櫛瓜干貝培根義大利天使細麵
食材：蒜泥、聖雷蒙SanRemo義大利天使細麵500公克、橄欖油、奶油2大匙、奶油、起司粉、細葉芹、鹽與胡椒少許、培根干貝20顆,櫛瓜2條、干貝、櫛瓜
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干貝蘿蔔球 偷個懶的豪華電鍋年菜
Evelyn Chen過年的年菜，因為放了干貝，所以有大菜的感覺，重點是把蘿蔔蒸透，沒有火候的問題，所以就用電鍋蒸，不用瓦斯爐了，算是電鍋出年菜吧！做這...
食材：白蘿蔔、干貝、薑、紹興酒、水、太白粉
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香濃鮮蝦蟹肉海鮮砂鍋粥
Sammi Pan保持海鮮的鮮味以及港式煲粥的香濃，營養滿分，鮮味百分百，又點像在漁家打船上現煮的海鮮粥
食材：沙蝦、蛤仔、干貝、蟹腳肉、小白菜、蔥、鮭魚片、胡椒粉、薑
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【賀年糕點】 港式臘味蘿蔔糕
Mrs P's Kitchen農曆新年不可少的蘿蔔糕，充滿蘿蔔香，加上惹味臘味，蒸煎都同樣美味！這個食譜超簡單又少油，感覺不太肥膩，快試試！ 請也支持我的Fa...
食材：白蘿蔔、沾米粉/再來米粉、玉米粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱
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醬漬蒜苗青
Pabo青蒜切下的綠色尾段部份可以吃嗎？答案是可以, 以往怕農藥部份殘留, 總將後面切一大段扔掉, 但是自家老媽種的就不用怕了, 蒜青的部...
食材：青蒜尾段、醬油、雞粉/干貝粉
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港式蘿蔔糕
EAT AT HOME 食·家天氣嚴寒，在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。詳見：http://www.eatathome.hk/turnip-cake-%E8%98%BF...
食材：蘿蔔（已去皮) ，半刨絲半切條、啡糖、雞湯、水、臘腸，隔水蒸十分鐘，切小粒、粘米粉、蝦米，熱水浸軟，切小粒、粟粉、瑤柱，熱水浸軟，撕成幼絲、鹽
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番茄菇湯
一起來晚餐番茄豐富的茄紅素 、菇類的多醣體與洋蔥的抗氧化 是道營養滿分的湯品
食材：番茄 10顆（中型）、洋蔥 ㄧ顆、菇類 大量、黑胡椒粒 少許、干貝粉少許
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日式茶碗蒸
一起來晚餐水嫩的口感 濃郁的海鮮香氣 鮮蝦帶著淡淡的酒香 「加入純米卡有味」
食材：雞蛋2個（大的）、蝦子6尾、水360cc、甘貝2個、醬油 少許、蟹肉棒6支、味醂少許、米酒 少許、鹽 少許
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麻油雞肉粥
一起來晚餐吃不完的白斬雞怎麼辦 變化一下 又有令一種滋味 涼涼的天 來碗熱呼呼的麻油雞肉粥 暖暖身也暖暖心
食材：雞肉 半隻、米兩杯、高麗菜 適量、干貝粉 少許、米酒 少許、麻油 少許、薑片 少許、枸杞 少許
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牛奶咖哩＆涼拌雞絲（一次兩道雞胸不柴）
Limu Ke這道咖哩海陸空都有了 步驟雖然多但是成功擄獲挑嘴男友 而且加了牛奶的咖哩味道更溫潤 顏色也變的更漂亮
食材：雞胸肉、蘋果、小黃瓜、佛蒙特咖哩塊中辣、辣椒、乳酪塊、蔥花、紅蘿蔔、醋、馬鈴薯、杏鮑菇、水、乾燥干貝、糖、九層塔、洋蔥
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清燉牛腩湯
一起來晚餐ㄧ口湯 喝出牛腩的鮮 蘿蔔與筍子的甜 搭配豆瓣醬 美味瞬間提升
食材：牛腩 ㄧ斤、白蘿蔔小條ㄧ條、冬筍 一枝、香菜 少許、干貝粉 少許
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蘑菇醬干貝
愛麗絲DIY(=^_^=)過年快到了,這是一道可以當年夜飯的菜,簡單又好吃
食材：新鮮干貝、花椰菜、蘑菇牛排醬、水、黑胡椒粒、米酒、麵粉
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義式奶焗干貝麵 [泰山橄欖油]
Melody玩味生活札記鮮美的干貝附著在麵上，每一口都能吃到鮮味十足的干貝肉，與收汁入味即彈牙的麵條，真是絕妙組合，因為使用了泰山橄欖油~健康好理油，為第...
食材：干貝、義大利麯、九層塔、蒜末、芥蘭菜、泰山橄欖油、柴魚粉、黑胡椒、鹽、起司片、起司粉、鮮奶油
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貨如輪轉
唐安麒超猛瘦身食譜農曆新年當然要吃一些意頭菜，這道「貨如輪轉」賣相好又有意頭，用干貝和青瓜…. 對哦，是青瓜不是節瓜，因為我覺得青瓜既清甜，利尿去濕...
食材：青瓜、瑤柱、蝦米、生粉、水、清雞湯、鹽、惹味粉
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日式蔬菜蒸蛋
一起來晚餐秋天正是品嘗秋葵丶南瓜的季節 整道料理可以看到繽紛的顏色 是一個視覺上的享受 也是味蕾上的享受
食材：南瓜100g、秋葵 6枝、蘆筍 4枝、蛋 5顆、干貝粉少許
![義式奶焗干貝麵 [泰山橄欖油]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/58171/ac240c039e399fef.jpg)
