🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
番茄烤過後吃起來濃郁美味,不需要鹽巴等調味料就非常好吃;一些需要番茄來燉湯的料理,也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯,味道會更豐厚...
食材:番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉
簡單烤箱料理,無論用火腿和培根都跟蘆筍很合拍!!拿來當早餐或配菜好吃又方便。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:蘆筍、煙燻火腿或培根、蛋、帕馬森起司、鹽、黑胡椒粉
以香草醃漬雞肉,放入菇菇、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔燉煮熟軟入味,香氣迷人、有肉又有菜,營養美味通通收進這一鍋! 部落格相關圖文: ht...
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔(小)、黑胡椒、鴻喜菇、雪白菇、蘑菇、迷迭香、洋蔥(大)、百里香、無鹽奶油、蒜、帕馬森起司粉、白酒、橄欖油
這版本基礎燉飯重點是靠高湯與起司賦予燉飯風味,其他食材與調味則看各人喜好,是包容性很大的版本。 燉飯在餐廳吃價格不低,找個周末有空...
食材:米、乾香菇、高湯、杏鮑菇、奶油、洋蔥、橄欖油、雞胸肉、起司絲、蒜頭、鹽、黑胡椒、松子、松露(可略)、帕馬森起司
使用【nova37 冷壓初榨椰子油】 參考文→http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/4502...
食材:花椰菜、水煮蛋、椰子油、蒜片、檸檬汁、帕馬森起司粉
經典的Carbonara,不需要太多繁瑣的步驟,用蛋、培根、乳酪和黑胡椒等冰箱常有的材料就可以一解想吃義大利麵的口腹之慾,彈牙的麵...
食材:義大利麵、培根、蛋、蛋黃、鮮奶油、帕馬森起司粉、鹽、黑胡椒
豬肉一直是我覺得很難料理的食材,每次都必須先醃漬過,或者使用滷、燉的方式料理,如此才能掩蓋過豬肉特殊的氣味。 這次參加『家樂福廚神...
食材:義大利麵、鮮奶油、咖哩粉、洋蔥、培根、煮麵水、橄欖油、鹽、黑胡椒、家樂福豬里肌肉排、中筋麵粉、粗黑胡椒粒、蛋、麵包粉、帕瑪森起司粉、油、水(非必須)
購買市售潛艇堡時,都喜歡選這種淡淡鹹香口味的乳酪麵包。利用周末時光,自己動手做~
食材:高筋麵粉、鮮奶或水、帕馬森乳酪粉、細砂糖、鹽、植物油、義大利香料、新鮮酵母(或酵母粉)
青醬義大利麵,混和著濃郁的橄欖油,新鮮九層塔及起司,真的很令人食指大動.傳統青醬味道真的很香,但吃到最後總是覺得很膩.我很喜歡這個...
食材:菠菜、九層塔葉、橄欖油、生白腎豆、蒜頭、義大利麵、松子、雞胸肉、帕馬森起司粉、九層塔大蒜橄欖油、檸檬汁、海鹽
安東尼.波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼.波登:主廚.作家.專業美食玩家/《波...
食材:牛尾,切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥,剝皮後切碎、蒜頭,剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒,可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司,刨碎用
[鼠尾草]此香料一般常被用於煮湯或加入肉類,可緩和味道,若加入沙拉,更能發揮養顏美容的功效。 使用此香料醃漬鮭魚,再以義大利米煮製...
食材:鮭魚、義大利米、洋蔥、帕馬森起司、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、奶油、鹽
最近白天的高溫想必讓很多人提不起什麼食慾, 總是會想吃些清爽無負擔卻又美味的食物. 今天Alvin就來帶大家一起來做一道"超級"...
食材:Risoni米形義大利麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、新鮮甜羅勒(Basil)、青蔥、雞高湯、無鹽奶油、Parmigiano 起司、海鹽、研磨黑胡椒、冷壓初榨橄欖油
波隆那肉醬因起源地命名, 以番茄、絞肉為基礎,就是我們說的義大利肉醬!番茄久煮由酸轉甜, 煮好一鍋, 色澤紅艷誘發人食慾! 肉醬拌...
食材:牛絞肉、豬絞肉、紅蘿蔔、培根、西洋芹、義大利麵、高湯、牛番茄、奶油、番茄泥、清水、四季豆、鹽 黑胡椒粉、帕馬森乳酪粉、月桂葉
適合夏天的清爽菜色,柔軟的口感也很適合長輩吃喔!
食材:絲瓜、蛤蜊、生米、薑、帕馬森起司、蛤蜊高湯塊
今天用了九州薩摩芋鬆餅粉搭配加了帕馬森起司的西式炒蛋,還有煎的香酥的培根,再配上生菜、蕃茄和奇異果!!豐富好吃、營養均衡的早午餐在...
食材:培根、美生菜、九州薩摩芋鬆餅粉、蕃茄、雞蛋、全蛋、黃金奇異果、牛奶、帕馬森起司、無鹽奶油(煎鬆餅用)、無鹽奶油、蜂蜜、淡鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉
義大利 Gorgonzola 拱佐洛拉、法國 Roquefort 洛克福、英國 Stilton 史帝爾頓,並稱世界三大藍黴起士。拱...
食材:馬鈴薯泥、杜蘭小麥粉或高筋麵粉、拱佐洛拉藍紋起士、雞蛋、鮮奶油、帕馬森起士粉、奶油、鹽、鹽、胡椒
香氣四溢的起司餅乾,吃起來鹹香刷嘴,做法很簡單,當茶點非常適合! 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤ ...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、奶粉、三溫糖(細砂糖可代替)、帕馬森起司(Parmesan)
微酸帶點輕辣口感的義大利麵,味道清爽不太過複雜,而且非常開味!經典的番茄紅醬包裹著麵體,散發迷人的香氣,只需簡單輕鬆料理,在家就能...
食材:義大利直麵、新鮮番茄、白酒、蒜頭、煮麵水、Gordon Ramsay鍋具、乾辣椒、整顆番茄罐頭、帕馬森起司粉、Tabasco辣椒汁