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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道簡單又營養的豪華餐前菜, 肉質豐厚多汁的蘑菇和一整隻鮮美的蝦仁, 再加上烤得酥脆的起司麵包粉, 十分美味! *歡迎到"飄香筆...
食材:中型蘑菇、蝦仁、起司絲、日式/義式麵包粉、帕馬森起司粉 (也可不加)、蒜鹽粉、洋蔥粉、米酒、蔬菜油、鹽、黑胡椒
加入馬鈴薯的麵疙瘩,吃起來順口綿密,還有馬鈴薯和起司的香氣。在炎炎夏日,用清炒的方式,帶出蝦子的鮮和蔬菜的甜,不油不膩,是夏日的美...
食材:馬鈴薯、蛋、麵粉、帕馬森起司粉、黑糊椒、鹽、鮮蝦、紅椒、四季豆、蕃茄、大蒜、洋蔥
自製凱薩沙拉醬非常簡單,不加糖改用美乃滋,口感更濃郁,忙碌的上班族可先作好放冰箱,需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒...
食材:大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司
孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
甜菜根是我很愛的蔬菜,除了顏色討喜,還富含鐵質及維生素,把甜菜根和堅果一起打成醬料再加入營養酵母nutritional yeast...
食材:義大利麵、甜菜根、核桃、營養酵母、橄欖油、黃芥末粉、胡椒 & 鹽、帕馬森起司粉
看國外烹飪節目都會介紹到義大利餃 尤其是我最愛看的Master Chef 主持人Gordon做這道菜的時簡直像藝術家作畫!動作流暢...
食材:杜蘭麵粉、全蛋、菠菜、蛋黃、馬滋瑞拉起司、橄欖油、蛋、鹽巴黑胡椒、帕瑪森起司、羅勒
簡單方便蛋料理,早中晚餐都適合!
食材:蛋、菠菜、德式香腸、小番茄、羅勒葉、鹽、黑胡椒、帕馬森起司
包水餃還剩下了6片的水餃皮,看見它們又想吃但數量卻不多,簡單做法就用來做 pizza 吧!小小的一件,用餃子皮做薄餅底又脆,最重要...
食材:餃子皮、小洋蔥、磨菇(中型)、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、帕馬森起司/馬茲瑞拉起司、橄欖油、巴西利香料/義大利綜合香料
酥脆的魷魚圈只是沾醬吃嗎?剩下的餃子皮又該怎麼處理?原來這兩種食物結合起來不但口感酥脆,還非常有層次。剩下的餃子皮總是讓我不知所措...
食材:冷凍魷魚圈、餃子皮、熟雞蛋、帕馬森起司、美乃滋、塔巴斯醬、細香蔥
看似簡單到不行的食材及步驟,卻好吃到嫑嫑的!🇮🇪
食材:蒜頭、油漬鯷魚、乾辣椒片、紅辣椒末(可省)、橄欖油、黑胡椒、無鹽奶油、蘿勒葉、帕馬森芝士、義大利麵條
小朋友最愛的麵食 色香味俱全的麵,每次都被掃光 密秘在少許的五花肉豬油香
食材:義大利麵、五花絞肉、帕馬森起司粉、蘑菇、義大利香料、義式蕃茄麵醬、蒜頭、蛤蠣(可省)、橄欖油、米酒
鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有...
食材:鮮白蝦、意大利麵、鹽 3+1/2、鮮香菇、黑胡椒粉、蒜末、甜味白酒、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司
冰箱裡隨時備有一鍋義式肉醬的話,麵條煮好就能開動很是方便喔! 這是大人小孩都喜歡,每隔一陣子就要煮上一鍋的好吃肉醬。做法其實不難,...
食材:牛肉(不要太瘦的)切末、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥切小丁、義式綜合香料、蒜末、新鮮番茄去籽切丁(這次沒加)、帕馬森起士粉、紅酒、高湯、鹽、胡椒粉、月桂葉(沒有就不加)
我認識的摩羯座好像都超喜歡吃牛排的,而且也都好像超喜歡吃義大利麵的,so,就做了一個專屬摩羯喜愛的料理,重點是這個摩羯座非常重要,...
食材:小磨坊洋香菜葉、斜管麵、牛肉切塊、培根塊、櫛瓜、洋蔥絲、蒜頭、牛肥油、橄欖油、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、馬自拉起司條、動物性鮮奶油、海鹽、黑胡椒粉、水
參照網路上作法修改了麵粉、糖粉跟蛋的比例,讓一口鬆餅球熱熱吃跟放涼吃都好吃歐 :)
食材:低筋麵粉、鬆餅粉/低筋麵粉、(帕馬森)起司粉、(全脂)奶粉、糖粉、全蛋(小)、無鹽奶油(冰)
越來越愛清炒系的義大利麵了,不用自己熬或去買紅、青、白醬, 自己喜歡甚麼口味或冰箱有甚麼材料就試著炒看看, 義大利麵優點就是很耐炒...
食材:義大利麵、豬肉片、豆腐乳、洋蔥、水、蒜油、杏鮑菇、辣油、油漬番茄、帕馬森起司
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽